Вер, вот это ты правильно говоришь

Я бы сейчас не потянула такую собаку как была у меня, на такую мне здоровья и физических сил уже не хватит. По крайней мере, в городе, на даче бы точно завела. Мы же на прогулку шли как на войну)) Хозяин у него был муж, а меня с дочкой он считал обязанным защищать от любой мухи. Дети для него (и свои и чужие) - это вообще святое, их надо защищать, нельзя за ними долго идти, пристально и долго на них смотреть, посторонним (особенно мужчинам) заговаривать, ну и т.д. Он мою дочь даже от машин во дворе за свой поводок тащил подальше в сторону. А однажды сам уронил посреди дороги (под ногами плёлся), а потом изо всех сил за капюшон тащил к обочине. У нас был мощный парень, умнейший, хитрый, дрессированный, но сложный характер не спрячешь, да и физическую силу тоже Я бы сейчас летала за ним на поводке как птица

Хотя, вспоминаю дрессировку, к нам приходила бабуля с немецким овчаром, вся такая в длинной норковой шубе и в сапогах на каблуках Вот уж он её тягал по площадке, а он был совсем безобидным псом))

Январетта
Ой, Юль! У нас последний пес, кане корсо, такой умничка был! Не выделял ни меня, ни мужа, обоих слушался беспрекословно. Не было у него никогда желания выбрать вожака, как в стае и занять высшее место на иерархической лестнице в семье))) Мы его называли семейным псом))) Огромная такая лапушка))) Охранник он тоже был отличный, но к нам в его присутствии никто и не приближался))) Вот предыдущий, немецкий боксер, тот делал попытки в детстве стать вожаком! Потом признал главенство за мужем, а меня и детей с его точки зрения, надо было охранять от всё и вся))) Помню, когда родился старший внук, пес его с первых минут в доме начал охранять))) Даже от родственников, которые приходили в гости, хоть он их всех знал и любил))) Но стоял за спиной, когда они тискали ребенка и поскаливал зубками, порыкивал, предупреждая, чтоб не очень то зарывались и положили нашего ребенка на место))) Однажды, когда внук начал ходить и как-то летом упал на улице, пес не разрешил прохожему приблизиться к ребенку и поднять его! Охранял, пока мы с дочерью не подбежали)))

Добавлено спустя 6 минут 2 секунды:
С обоими псами проходили полный курс дрессировки и в группах, и индивидуально с кинологом. И потом в течение всей их жизни периодически напоминали им усвоенный материал, чтоб не забывали))) С корсиком мы еще по выставкам ездили. Поэтому он был такой компанейский и общительный) Привык находится среди большого количества людей и собак. Сначала мы нанимали хендлера, потом я освоила эту науку и стала сама выставлять его. Он у нас все титулы имел, И Чемпион России, Чемпион РКФ и т.д. А еще он так привык, что его называют красавцем, что как только слышал это слово, то прямо, как человек, весь приподнимался, улыбался и был счастлив)))

Вера не будь эгоисткой это же юбиляру

Салат "Лисичка"

Простой, но очень нежный и вкусный салат

Ингредиенты:
-2 филе куриной грудки
-3 маринованных огурца
-200гр. корейской моркови
-200гр. сыра
-2 зубчика чеснока
-майонез
-зелень.

Приготовление:
1. Филе отвариваем в подсоленной воде,затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна).
2. Огурцы также нарезаем полосочками,сыр на крупной терке.
3. Смешиваем филе.сыр,огурцы и морковь,добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем майонезом.

Добавлено спустя 3 минуты 29 секунд:
Сумасшедший пирог "Crazy Cake".
.
Crazy Cake - это американский пирог, в переводе звучит как "Сумасшедший торт (пирог)". Его придумали в США в период дефицита. Данный пирог имеет необыкновенный вкус, несмотря на свой простой состав. В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не уступает по вкусовым качествам тортам, которые в своем составе имеют этот ингредиент.

Для приготовления сумасшедшего пирога "Crazy Cake" нам понадобится:
2 стакана молока;
2 стакана муки;
1,5 стакана сахара;
6 ст. л. какао;
4 ч. л. разрыхлителя.
Для крема:
2 стакана молока;
1 стакан сахара;
3 ст. л. муки;
1 яйцо.

Смешать все сухие ингредиенты входящие в состав бисквита: муку, сахар, какао и разрыхлитель.

Сухие ингредиенты залить теплым молоком и слегка перемешать, взбивать долго не нужно.

Вылить тесто в форму для выпекания, выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.

Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко. В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции.

Приготовленный шоколадный бисквит разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом. Украсить вкусный сумасшедший пирог "Crazy Cake" по своему усмотрению.

Добавлено спустя 2 минуты 22 секунды:
САЛАТ "ВАЛЕРИЯ"

200 г крабовых палочек
200 г моркови по-корейски
100 г твердого сыра
4 яйца
1 зубчик чеснока
20 гр.укропа
20 гр.зел.лука
Соль, молотый черный перец, майонез

Морковь выложить в салатник(я порезала помельче),сыр натереть на кр.терке,крабовые палочки нарезать
кубиками,зелень и чеснок измельчить,яйца нарубить,посолить, поперчить и заправить майонезом.

Добавлено спустя 1 минуту 27 секунд:
Пирожки с зеленым луком и яйцом

Ингредиенты:

Тесто:
кефир 300 мл
сода неполная чайная ложка
соль неполная чайная ложка
сахар 1 ст л
мука 400-500 гр

Начинка:
яйца вареные 5 шт
лук зеленый 150 гр
соль и перец по вкусу

Рецепт приготовления:

Кефир перемешать с содой, оставить на 10 мин, добавить соль и сахар, постепенно муку. Замесить мягкое тесто. Дать полежать, пока готовите начинку. Порезать лук, помять его руками, добавить порезанные яйца, соль и перец. Перемешать. Тесто разделить на кусочки (у меня 8 шт), на каждую положить начинку, защипнуть, приплюснуть. Жарить на масле под крышкой на среднем огне.

Добавлено спустя 1 минуту 38 секунд:
Запеканка с рисом, сыром и колбасой

Ингредиенты:

Рис отварной,
Сыр (типа "Голландского"),
Колбаса (у меня вареная),
Яйцо (1-2 шт.)
Помидоры
Сметана (майонез)

Приготовление:

Перемешать все вместе: рис, колбасу (мелко нарезать), яйцо, 2/3 сыра (через терку). Выложить все на смазанную маслом форму, сверху смазать сметаной (майонезом) и распределить тонко нарезанный помидор. Запекать в духовке минут 15, за 5 минут до готовности, посыпать сыром и снова в духовку, чтобы сыр расплавился.

Добавлено спустя 3 минуты 3 секунды:
Ленивый торт с персиками

Ингредиенты:
25г желатина
2 пачки творога
1 банка сгущенки
Консервированные или свежие персики (можно взять любимые любые любимые фрукты,

Приготовление:
1. Желатин смешать со стаканом холодной кипяченой воды. Нагревать на медленном огне до полного растворения.
2. Смешать творог со сгущенкой до однородной массы.
3. Добавляем нарезанные консервированные персики, еще раз перемешиваем. В эту смесь добавляем наш раствор желатина, который уже немного остыл. Снова слегка перемешиваем. Выливаем в форму и оставляем в холодильнике на 5 часов.

Добавлено спустя 6 минут 32 секунды:
Салат из кальмара
на 100грамм - 106.09 ккалБ/Ж/У - 12.04/5.47/2.46

Ингредиенты:
- 300 гр кальмаров
- 300 гр свежих огурцов
- 4 вареных яйца
- 100 гр сыра
Соус «Майонез»:
- 2 ст.л сметаны 15%
- 1 ст.л горчицы (не острой)
- ~1 ч.л соевого соуса
- чёрный молотый перец

Приготовление:

Готовим кальмары: залить кипятком, оставить на 5 мин. После этого очистить и опять залить кипятком на 5 мин. Все! После этого варить не надо. Они будут готовы: нежные, мягкие и не «резиновые».
Огурцы, кальмары, яйца нарезаем кубиками. Сыр трём на терке. Готовим «Майонез»: все смешать! Вкус можно варьировать лимонным соком, вместо соевого соуса взять соль. Этот соус вас порадует и на 100% заменит майонез в блюдах. Обязательно сохраняйте рецепт, скоро он вам пригодится. Заправить соусом салат, дать немного настояться и можно подавать

Вера1959
Вер, ты пирог делала?

С луком или из творога с персиками? Из творога с желатином я делала немного другой тортик, с кучей фруктов. Очень легкий и всем понравился. С луком пирожки пока не жарила, но рецепт понравился, надо попробовать.

Добавлено спустя 1 минуту 51 секунду:
И "Сумасшедший пирог" тоже очень заинтересовал. Наверное, вкусный получается) Тоже думаю испечь, когда сын из командировки вернется и приедет в гости. А то кому сейчас печь то? Я не ем, а муж и так толстый)))

Вера1959
Вера, привет!
У тебя как всегда куча вкусных рецептиков

У меня не получился Вышел сухой, жесткий, короче, выбросили

tatka42
Да??? Именно бисквит?

Таня, привет! Ты именно по этому рецепту делала?