ну...не можешь изменить ситуацию..измени отношение... ещё далеко..это раз..а два----на сегод. день ясно,что не годен! у нас атопический дерматит..вернули от последнего врача-дерматолога.он ужо подписал не глядя на него ГОДЕН!! (выходя из кабинета..сын сказал,что он чешется.) .при том, что уже дали список ЧТО нужно взять с собой..я уже иголки-нитки покупала.. а у ВАС всё сложнее и вы обходите и в карточке всё есть...

Света, то дерматит, а у моего - сезонные явления.

дерматит тоже сезонный!!!! он то есть то нету..но ДИЕТА....и уход..кто там это будет следить..пока выдохни..что с работой????

Пока заключение комиссии не увижу - не смогу.

Какая работа в такое время?
Я задыхаюсь - сегодня разговаривала с Валеркиными врачами - нужно сдать пробы и все анализы и соблюдать базисную терапию. А я 5-7 дней без таблеток не выдерживаю.

Купила клюкву и бруснику - очень хочется кисленького чего может даже манки с клюквой или мусс сделаю. И маффины сделаю с брусникой - ну очень хочется кислого.

Нежнейший клюквенный мусс (рецепты Лены Радовой)

Ингредиенты: клюква (или смородина) — 1 стакан, сахар — 1 стакан, вода — 3,3 стакана, манка — 3 ст.л.
Приготовление: кладем в кастрюлю (просто кладем - не включаем огонь) промытую клюкву, добавляем к ней 1/3 стакана воды и хорошо разминаем, желательно деревянной толкушкой для пюре, можно и обычной металлической толкушкой. Далее процеживаем (протираем) эту смесь через ситечко, а полученный сок ставим в холодильник (у меня получилось чуть больше пол-стакана). Также смесь можно просто отжать через марлю.
Оставшиеся выжимки из ягод заливаем 3 стаканами воды и кипятим их 5 минут, затем процеживаем через ситечко и полученный отвар вновь ставим на огонь и доводим его до кипения. Постепенно, хорошо помешивая, всыпаем в него манную крупу и варим на самом маленьком огне 15 минут. Затем всыпаем сахар, размешиваем его до растворения, даем массе еще раз закипеть и выключаем огонь.
В сваренную массу выливаем отжатый клюквенный сок из холодильника и сразу взбиваем ягодную массу блендером до увеличения объема в 2 раза и состояния густой сметаны. Цвет мусса при этом процессе меняется: из темно-красного он становится насыщенно-розовым.

Получившийся ягодный мусс разливаем в вазочки и ставим в холодильник до застывания примерно на 1-2 часа.
Вот такой вкусный и почти диетический десерт (94 ккал на 100г) получается в результате этих манипуляций.
Мусс получается изумительным: он просто тает во рту, манка совершенно не чувствуется, а легкая кислинка зимой так приятна! Состав мусса также выгодно отличает его от калорийных крем-муссов на основе масла или сливок.

Вот такой вариант?Из рецептурного сборника по диетпитанию ,аж за 1988 год!

Просто прелестный вариант.
Сегодня я уж этот - с маночкой, а потом - будем попробовать.

Надо мне что нибудь такое найти - или в "Озоне" или на рынках.

Я сделала так: клюкву потолкла, слила, отжимки залила холодной водой и покипятила, слила воду в другую кастрюлю и туда же вылила первый сок от клюквы, добавила ложку манки (типовая поварежка из мультиварки) чуть поварила, добавила ложку сахара, еще поварила, потом сняла с огня и взбила, разлила в чашечки и жду. Но вариант манной каши с клюквой буду иметь в виду, когда захочется эдакого.

Напоследок:

И этот просмотрела - буду делать .
Галя, я твои рецепты в папочку особую копирую