Gilmour: Не удивляться сверх меры и не ждать слишком многого

tatka42

Gilmour писал(а):

нет МФ-2) Это было "во-вторых, Николя на МФ".

Понятно. А я подумала Мф модернизировали :-)

Суровый Хомячок

Я человек простой, вижу фоточки у Лены в дневнике - иду любоваться фоточками :-):

В Вормсе красотень! Сказочный город, почти кукольный :in_love:

(Эхххх, где мои планы на Европу в следующем году...)

Цитата:

Просмотр Обломова все-таки дал свои плоды - теперь я сижу на сайте чизкейк.ру и думаю, чего бы сладенького ей заказать еще персонально)

Теперь и я там сижу))) Орёл и Курск в пролёте, так что я больше с эстетиццкой точки зрения любуюсь. Хотя кто его знает, может быть, что-то попробую из этого приготовить для домашних, как будет время.

Алва

Gilmour

Gilmour писал(а):

Просмотр Обломова все-таки дал свои плоды - теперь я сижу на сайте чизкейк.ру и думаю, чего бы сладенького ей заказать еще персонально) А

посмотри обзор Покашеварим и сравни с Обломычем))))
"ну медовик и медовик, чо его пробовать?")))))

Gilmour

Суровый Хомячок
Машуль, привет!

Цитата:

Я человек простой, вижу фоточки у Лены в дневнике - иду любоваться фоточками :-):

Цитата:

В Вормсе красотень! Сказочный город, почти кукольный :in_love:

(Эхххх, где мои планы на Европу в следующем году...)

Да, подтверждаю, город маст си. Он оочень уютный. И Рейн там у нас красивый) А архитектура, а исторический центр..И Вормсский собор один из старейших и известнейших в Германии.

Цитата:

Теперь и я там сижу))) Орёл и Курск в пролёте, так что я больше с эстетиццкой точки зрения любуюсь. Хотя кто его знает, может быть, что-то попробую из этого приготовить для домашних, как будет время.

Мне понравилась идея панакоты с вареньем внутри. И фондан.

Добавлено спустя 1 минуту 34 секунды:
Алва

Цитата:

посмотри обзор Покашеварим и сравни с Обломычем))))
"ну медовик и медовик, чо его пробовать?")))))

Посмотрю)
Обломов умиляет с его "ООО...опяяять это случииилось, опяяять чизкейк ру просят обзооор, как жить, как жить, я скончаюсь в инсулиновых комах".
Ну не делай обзор, страдалец от сладкого :-)

Добавлено спустя 3 минуты 47 секунд:
Я вот заметила - почему-то у меня каждое воскресенье - блинный день) Какая-то самоустановившаяся традиция. Встать с утра, медитативно поставить тесто на блины, обжарить на новой сковородочке, вдыхая неповторимый блинный запах...я не делаю по рецептам из инета блины. Доверяю только себе, ибо блины - мое коронное :-)

Я люблю тонюсенькие, нежные, эластичные и тающие во рту.
И потом сесть со стопочкой блинов, расставить перед собой 4 вида варений и конфитюров, жирную сметану, растопленное масло, сгущенку, мед - и наслаждаться :mi_ga_et:

Алва

Gilmour

Gilmour писал(а):

Обломов умиляет с его "ООО...опяяять это случииилось, опяяять чизкейк ру просят обзооор, как жить, как жить, я скончаюсь в инсулиновых комах".
Ну не делай обзор, страдалец от сладкого

ну и ладно, зато Покашеварим прогибается по полной... полное ощущение, что он гастрономический оргазм испытывает, аж краснеет от натуги, бедный))) .... И да, - это очень фальшиво выглядит)))
Кстати, Виталеньку реально разнесло... выглядит лет на 45... Обломыч хоть в форме себя держит))))

Gilmour

Алва

Цитата:

:-) ну и ладно, зато Покашеварим прогибается по полной... полное ощущение, что он гастрономический оргазм испытывает, аж краснеет от натуги, бедный))) .... И да, - это очень фальшиво выглядит)))

блин, ну надо, надо глянуть :-)

Цитата:

Кстати, Виталеньку реально разнесло... выглядит лет на 45... Обломыч хоть в форме себя держит))))

Да? Надо сравнить, я что-то упустила момент с Виталей.

Добавлено спустя 7 минут 21 секунду:
Хорошо, что я обзор Витальки посмотрела) Почерпнула себе некоторые идеи. Меня впечатлило: 1. панакота 2. фондан 3. карамельный пирог и 4. пирожное шу в карамели и с карамелью :-)

Я понимаю, почему - все остальное не впечатляет, уже давно накушалась подобного. А вот с вареной сгухой у нас напряг - поэтому вчера приобрела и буду варить сама.

Алва

Gilmour

Gilmour писал(а):

А вот с вареной сгухой у нас напряг

аккуратнее там)))) не взорви банку
А вообще сгущенка продается везде у вас?

магазинская вареная сгущенка - шлак)

Gilmour писал(а):

Хорошо, что я обзор Витальки посмотрела) Почерпнула себе некоторые идеи. Меня впечатлило: 1. панакота 2. фондан 3. карамельный пирог и 4. пирожное шу в карамели и с карамелью

у меня уже от просмотра слиплось все :-)

Gilmour

Алва

Цитата:

:-) аккуратнее там)))) не взорви банку
А вообще сгущенка продается везде у вас?

Николя пусть следит, а я гулять пошла :-)

У нас немецкая сгуха милх мэдхен в тюбиках (мне так больше нравится, удобно на блины давить) и в банках (взяла для варки). Есть и русская "Довгань". Вареная тоже продается, но в Реале, а это от меня далеко - лучше сама наварю.

Цитата:

у меня уже от просмотра слиплось все :-)

Я такая - маковый пирог - фе, скукота. Сверху штрейзель - встал и вышел,фу. Ягоды сверху - да ну, скушна, такого уже накушались. Профитроли не люблю. А вот на карамельное и жидкое внутри почему-то глаз загорелся. Видимо, мало такого ела :-)

Добавлено спустя 4 минуты 41 секунду:
Давненько не было фото еды
Баклажанус запеканус

Вложение:

IMG_9085.JPG

https://www.say7.info/cook/recipe/821-Zapekanka-s.html

Добавлено спустя 3 минуты 19 секунд:
Ии..маненькая брускетточка, помазанная оливковым, запеченная в духовке с сыром плесневелым, грушей и орехами грецкими.

Вложение:

IMG_9093.JPG

Добавлено спустя 2 минуты 20 секунд:
А це - наша воскресная блинная стопочка мягчайших)

Вложение:

IMG_9119.JPG

Элен2010

Gilmour писал(а):

Баклажанус запеканус

Красота! Никогда баклажаны в соусе Бешамель не пробовала :du_ma_et:

. И как, соус подходит? Вкусно?

Gilmour писал(а):

А вот на карамельное и жидкое внутри почему-то глаз загорелся.

Быть может такой рецепт понравится? https://forum.say7.info/topic61783.html
Все никак руки до него не дойдут, но на мой взгляд вкусно должно получиться :-):

Ленок, как сгущенка, сварилась?

Gilmour

Элен2010

Цитата:

Красота! Никогда баклажаны в соусе Бешамель не пробовала :du_ma_et:

. И как, соус подходит? Вкусно?

Ненене, Лена! В бешамели не баклажаны. Внизу запеканки фарш, вот он смешивается с бешамелью. А поверх уже кладутся обжаренные с томатами и зеленью баклажаны (я туда еще чуточку чеснока добавила, ну какой баклажан без чеснока!). Сверху сыр.

Добавлено спустя 1 минуту 37 секунд:

Цитата:

Быть может такой рецепт понравится? https://forum.say7.info/topic61783.html
Все никак руки до него не дойдут, но на мой взгляд вкусно должно получиться :-):

Ленок, как сгущенка, сварилась?

Леночка, да! Должен зайти рецепт, спасибо, я опробую!
А может, ты еще подскажешь, как вот такое сделать? :smu:sche_nie:

https://cheese-cake.ru/assortiment/piro ... kotta.html
Сгуху еще только поставлю...

Правила форума

Gilmour: Не удивляться сверх меры и не ждать слишком многого

Кто сейчас на конференции