Считается вываривается 10-20 %. Чем дольше варишь-мочишь, тем больше вываривается. Это про сахар, про жир не знаю.

Значит можно около 20% калорийности в минус считать

Мне и не надо идеально, примерно хватит
Но вода то реально сладкая, значит сахар в нее перешёл

А ты воду пробовала эту? от замачивания сухофруктов? а калории посчитала - сколько выпила?

Добавлено спустя 5 минут 16 секунд:
Re: Вера1959. Пошел 7-ой год удержания, а надо бы ещё сбросить!
Не ну это бред, мы не знаем, на сколько от отрубей, например , калорий оседает в организме, или другой клетчатки - а они очень калорийные так то..
Вот сейчас жарю курицу без масла - по принципу ципленка тапака - под прессом, с кожей - думала кура жир выделит ( так раньше было ) - хрен вам - выделяет воду и как буд то тушится - не прижаривается вообще ( керамическая сковорода) и жир не выделяется а выделяется вода - как это понимать - это уже мясо пошло другое... это куру пичкают растворами всякими.. .влагоудерживающими... и как калорийность такой куры считать - да там калорий меньше гораздо получается - в нее нахреначили растворов всяких , воды...

Я не пила

tiagnitania73
Тань, я бы не парилась, посчитала бы по максимуму калорий ( так страшнее будет ) , а там, за неделю эти граммы нивелируются все равно, где то больше, где то меньше...

Добавлено спустя 1 минуту 36 секунд:
Re: Вера1959. Пошел 7-ой год удержания, а надо бы ещё сбросить!
tiagnitania73
в другой день меньше сожрать захочется может быть - тоже полезно для обжорок типа меня, но это видимо не для тебя ТАНЬ...
в смысле, ты и так вроде мало ешь...

Да я так и делаю, но была надежда

Какие там маньяки против радуги - вот где маньяки сидят - здесь все оказывается))))

Добавлено спустя 7 минут 37 секунд:
Re: Вера1959. Пошел 7-ой год удержания, а надо бы ещё сбросить!
Искала вчера сайт - где было бы описание с калорийностью подобно маминого холодца - максимально приближено что бы , даже с учетом часов варки ( вот где маньяки сидят)))) , и нашла чат, где тетки обсуждали калорийность оной макаронины и ее вес - и знаете что - мне понравилось - кто готовит на себя только и на один раз ( на одну порцию) - наверное проще посчитать количество сухих макаронин ( зная вес и кбжу каждой ) и спокойно себе сварить, не пересчитывая на вареный вариант

Интересно. Я всегда до этого предполагала под совковым мышлением нечто другое: желание некоторых субъектов переносить ответственность на государство, власти и т.д. Типа, государство должно предоставить мне квартиру и обеспечить работой и постоянной хорошей зарплатой и т.д. Или второй вариант: синдром Плюшкина, тащить все нужное и ненужное домой, авось война, а я без 100 кг соли и соды в заначке или даже дранные колготки пригодятся. )

К большому сожалению, это не фейк

Добавлено спустя 4 минуты 23 секунды:

Я тоже так делаю, если на филе обнаруживаю 2 г жира))) Кожу вообще ни в каком виде не ем.

Добавлено спустя 2 минуты 33 секунды:

А ты начала калории считать?!
С точностью до мулиметра, конечно, калорийность вымоченных сухофруктов не высчитаешь. Я бы просто сравнила вес до замачивания и после и, исходя из этого, посчитала.

Добавлено спустя 2 минуты 50 секунд:

Была надежда съесть на 1 черносливину больше, если калорийность получается меньше ?)))

Добавлено спустя 1 минуту 35 секунд:

Когда готовлю только на себя и на 1 раз, так и делаю! И с кашами так удобнее!

Добавлено спустя 5 минут 16 секунд:

Мне это понятнее, чем Юлин вариант) Таких людей можно встретить чаще, чем тех, кто за уравниловку! И то уже чаще слышишь, как с тоской вспоминают, что квартиры раньше бесплатно давали, безработицы не было, с зарплатой сложнее, тут у кого как складывалось) Но большого разброса всё же не было.