Похудальный, еще какой! Когда худеют или голодают, самые сокровенные рецепты вспоминают, так что мы с тобой в правильном направлении двигаемся.
Фейжоаду давай, а? Я черных бобов тоже сначала испугалась, а теперь любимый супчик - это из них. И муж любит эти чернила
Саш, я у себя про хлеб написала, глянь.

Прикольно.. мускулы - мясо обыкновенное, только не разрезанное, а разделенное на мышцы, разделка другая, видимо традиция была не резать, а разбирать на части. Разница в цене есть?

Сальса

5 помидор или банка консервированных томатов (объем около 1л)
пучок кинзы
пара острых зеленых перчиков, самых острых, какие найдешь, надо не крупные около 6-7 см в длину
маленькая банка (объем около 100мл) маринованных зеленых острых перцев, порезанных (если не найдешь, возьми свежие острые перцы, отвари в ускусном маринаде, охлади и порежь)
1 большая белая или красная луковица, мне нравится с белым луком.

Острые перчики разрезать, вынуть семечки. Перчики, луковицу мелко порубить ножом или в комбайне. Отложить в сторону.
Томаты разрезать, вынуть семечки, кинуть с маринованными перцами в комбайн и перемолоть не совсем в труху, но все же мелко.
Добавить кинзу порезанную, лук и жгучий перец. Перемешать. Собственно, готово
Саш, когда будешь работать с перцем, надень, пожалуйста, одноразовые перчатки. И не трогай глаза и даже просто кожу не чеши А то жжется, сама понимаешь.
И еще, мне больше нравится с консервированными томатами - зачерпывать прикольней и на мой вкус лучше получается.

Гуакамоли
Можно делать в комбайне и перемолоть все до пастообразного состояния, а можно порезать кубиками. Можно часть смолоть, часть порезать и смешать. Тут как тебе захочется.

2-4 авокадо (размер и твои предпочтения, начни с трех, поймешь, чего больше хочется)
1 красный сладкий перец
1 помидор (семечки вынуть)
1 средняя луковица, лучше красная
1 лимон
пучок кинзы
совсем немного жгучего красного перца

Напишу, как я делаю чаще. Лук и перец мелко порезать, как можно мельче. Кинзу порезать чтобы листики были видны. Авокадо и помидор (семечки вынуть!) порезать кусочками 1х1 см. Все смешать, полить лимонным соком, посыпать жгучим перцем и перемешать. Авокадо когда мягкое, получается не кубиками и окатышами круглыми. Все. Готово.

А можно просто все закинуть в комбайн и смолоть в пасту. Семечки из помидора тогда можно не вынимать.
И сразу на стол! И помни, что не смотря на лимон, гуакамоли быстро окисляется и темнеет на воздухе. Правда, жизнь у него короткая - съедают в один момент. У нас один друг есть, его очень легко пригласить в гости одной фразой: "У нас сегодня гуакамоли на ужин.." Через полчаса будет сидеть у меня за столом со всем семейством, жена рассказывала, что в гости их гнал только не пинками, чтоб побыстрее собирались. И пока все не съест, не уйдет. Любитель.

Напишу рецептик. Кстати, думаю, его можно подкорректировать, чтоб поменьше калорий было..

Добавлено спустя 7 минут 58 секунд:

Ну как обыкновенное..оно такое-не как обычная говядина, а ну не знаю, там типа жилы внутри. Жарить его, допустим, не будешь, а вот в кастрюлю мне нравится. Это мясо из второсортных, оно и стоит подешевле раза в два, чем хорошая говядина, вчера еще и скидка на него была, вот и купила себе, побаловаться. Фейжоада, как я уже писала-была пища рабов и понятно, туда кидалось что попроще. Колбасу туда еще кидают иногда, или мясо соленое..этакая бразильская солянка..

Добавлено спустя 6 минут 53 секунды:
Спасибо за рецепты, обязательно попробую! Вот только до магазина доберусь))

У меня сегодня минус 300 итого осталось скинуть пол-кило до 65! Забавно, еще недавно я думала, что будет гораааздо сложней. А у меня, видимо, даже раньше, чем к Рождеству получится..Правда те 65, как оказалось, далеко не все, что я хочу.
Ну ничего, к Рождеству еще подкачаюсь, подтянусь - и буду как огурчик! Поему к Рождеству? Ну не знаю я! К Рождеству и все!

Сделала 10-ти минутку на ягодицы и метаболизм. Это охренеть, товарищи..это охренеть.
Но что интересно. Сразу пульс я не считала, но вот минут через пять пульс был 65..собственно неплохо так, учитывая то, что я спортом -то начала заниматься как пару месяцев всего..вообще неплохая такая вещь-спорт)) Кто б подумал..времени только много на него уходит..

Наела на 1300 за сегодня. Кстати-ничего не ела особо калорийного, кроме двух кусочков хлеба за затраком. В основном ела овощи..это сколько овощей надо было сожрать..

Саш, а я сегодня на завтрак спагетти с томатным соусом на четыре с лишним сотни ккалорий навернула. Тебя поминала Не икалось тебе с утра? Часовой пояс у нас с тобой, думаю, один.

"О, сколько нам открытий чудных готовит просвещенья дух!" Сашуля, я очень-очень рада за тебя. Вот просто всем сердцем! Ты меняешься и принимаешь эти изменения, меняешь свои цели на более здоровые, правильные. Молодчинка!

У нас сейчас разница в 5 часов с Россией. А макарошек мне всегда хочется, люблю я их)) Я с сыром люблю, а мелкий у нас молочные с утра очень любит, так что тоже периодически ему готовлю, сама стою и облизываюсь))

Добавлено спустя 2 минуты 9 секунд:
[/quote]
"О, сколько нам открытий чудных готовит просвещенья дух!" Сашуля, я очень-очень рада за тебя. Вот просто всем сердцем! Ты меняешься и принимаешь эти изменения, меняешь свои цели на более здоровые, правильные. Молодчинка! [/quote]
Спасибки! Ну надо ж что-то делать, если не хочется надевать те мешки, что висят в магазине через дорогу. А теперь я иду мимо них и мысленно каждый раз им язык показываю-фигушки, не пойду к вам в магазин ни за что))))