Мужу вкусняшка с кофе...феечке горькая шоколадка с зеленым чем.
Справедливость чоуж

Надо и мне выпечкой заняться, мож мужик быстрей появится
Фея, а рецептик кексиков на кефире широкой общественности? Сыну спечь

Пжалста....тока они нни разу не диетичские.
Я вместо простой муки положила 50% цельнозерновой. Ничего так получилось


Сливочное масло - 100 г
Яйца - 2 крупных
Сахар - 150 г
Кефир обезжир.- 1/2 стакана
Мука - 1,5-2 стакана (пояснения в рецепте)
Разрыхлитель - 1 пакетик (10 г)
Ванильный сахар - 1 пакетик
Соль - шепотка
Нектарин - 1 крупный

________________________________________
Пошаговый рецепт

Сливочное масло растопить, добавить яйца, сахар.
Размешать. Я это делаю с помощью миксера, насадки для теста.
Добавляем остальные ингредиенты. Если яйца крупные, то добавим муки 2 стакана, если мелкие, то поменьше.
Тесто получается очень красивым, похожим на крем.
Нектарин вымыть. Нарезать мелким кубиком.
Нарезанный нектарин добавить тесто и размешать ложкой.
Формочки наполнить тестом.
Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке до готовности.
В качестве наполнителя кексиков вы можете использовать не только нектарины, но что угодно, ягоды смородины, например.

Так сыну же))) Спасибо

ха. Сахар меняем на стевиозид, масло сливочное на масло виноградной косточки,мука цельнозеровая, можно добавить отрубей , ванилин натуральный и опа, диетический такой рецетик!!!

Я стевиозид не люблю...беееее. Вообще найти безопасный и вкусный заменитель сахара не могу.
Ковальков писал про какой то (забыла название)...короче в наших магазинах его нету.

подожди одну секунду. Со стевиозидом так. Я много лет вообще не ела сахар. У меня вкусовые рецепторы чуть не атрофировались когда узнала про стевиозид, была счастлива, как слон. Его надо ЧУТЬ ЧУТЬ. Мне очень вкусно.

Поставила варить яйца на утро и ушла смотреть ютуб.....вспомнила,когда яйца уже жариться начали пямять блин....девичья

а я как то поставила разогреваться борщ на плиту. Муж спросил ты зачем винегрет пожарила????