Мысли вслух. Разговор по душам. Чтобы такого съесть??

Сладкира

Nedovercivaja писал(а):

sibiriana писал(а):

А как же - "прошла моя любовь к пирогам"? :-)

Ну, как ушла... так и вернулась... :-)

"Дорогая, прости... Я раскаиваюсь... Была не права!" :-)

ЭЭЭЭЭЭЭ!

Это же мой самый страшный сон! :st_op:

Я думаю что я пока "любовь" эту контролирую :-):

Один раз не любовь! :hi_hi_hi:

Nedovercivaja

Сладкира писал(а):

Nedovercivaja писал(а):

sibiriana писал(а):

А как же - "прошла моя любовь к пирогам"? :-)

Ну, как ушла... так и вернулась... :-)

"Дорогая, прости... Я раскаиваюсь... Была не права!" :-)

ЭЭЭЭЭЭЭ!

Это же мой самый страшный сон! :st_op:

Я думаю что я пока "любовь" эту контролирую :-):

Один раз не любовь! :hi_hi_hi:

"Один раз не..." - не любовь короче... :-)

Так, секс по-быстрому... ;;-)))

sibiriana

С Гогой Хачапури :-)

Nedovercivaja

sibiriana писал(а):

С Гогой Хачапури :-)

Я тут с вами на работе ржу, как конь... ;;-)))

Ну, хоть согрелась... холодно тут у нас...

Сладкира

Ага

По быстрому булки помяли и разошлись ...с сыром ;;-)))

ой, с миром :-)

sibiriana

Сладкира писал(а):

Это был второй проверочный тест :hi_hi_hi:

И блин, в этот раз мне понравилось. :ny_tik:

А вот это уже звоночек.. :-)

ОличR

ой, девчонки, ну даете насмешили ;;-)))

Arizanka

Сладкира

Цитата:

Ну, по 2 ложки на маленькую чашку и 3 на большую.

многовато. Я сухофрукты тоже не ем, из-за того что много в них фруктозы - а это тот же сахар, да и фрукты урезала. Может только утром в кашу банана немного покрошу, или заливаю кипятком и с сухофруктами. Я раньше сахара 1 ложку на большую кружку клала.
А сахзама сейчас кладу 1/3 чайной ложки - на кончике. И обычно кофе раз в день пью. А потом вода если только. Изредка чай днем. Я такие перекусы с "плюшками" совсем исключила - иначе у меня только аппетит от них разыгрывается. :-):

А семью свою давно на коричневый сахар перевела.
Блины тоже им пеку из ц/з муки или из гречневой. А вот макарошки коричневые пока не могу заставить есть :-):

Nedovercivaja

Оладьи с творогом в духовке.

Состав (на 2 порции):
Яйцо 110 г (2 шт)
Мука 50 г
Творог пастообразный (у меня 3%, консистенция как крем) 300 г
Сахар 25 г (~1 ст.л)
Разрыхлитель 10 г (~2 ч.л)

Для подачи:
Грушевый джем 100 г (у меня, как на фото, он без сахара)
Корица

Разогреть духовку до 200, режим стандартный верх + низ.
Противень застелить бумагой для выпечки.

Белки взбить с сахаром в крепкую пену.
Муку смещать с разрыхлителем.
Творог смешать с желтками.
Просеять сверху муку с разрыхлителем (мне было лень, насыпала так).
Смешать.
Добавить взбитые белки.
Аккуратно перемешать.
Выложить тесто на бумагу для выпечки, в виде 6 кругов.
Выпекать в духовке до золотистого цвета.
Дать остыть. (Горячие не снимутся!)
Аккуратно снять с бумаги и переложить на тарелку.
Выложить сверху грушевый джем и посыпать корицей.
Съесть.

1 порция: оладьи + джем 50 г
К 467,10
Б 24,33
Ж 11,24
У 64,69

***

Овощные оладьи с козьим сыром, в духовке.

Состав (на 4 порции, по 2 оладьи в каждой):

Яйцо 110 г (2 шт)
Мука 50 г
Сыр козий 112 г (мягкий, как творожная масса)
Разрыхлитель 5 г (~1 ч.л)
Брокколи 250 г
Цукини 150 г
Батат 125 г
Йогурт натуральный 115 г
Соль по вкусу

Для подачи
Яйцо 220 г (4 шт)
Сливочное масло 4 г (для смазывания сковороды)

Пармезан 60 г (КБЖУ считать отдельно)

Разогреть духовку до 200, режим стандартный верх + низ.
Противень застелить бумагой для выпечки.

Муку смещать с разрыхлителем.
Все овощи натереть на тёрке. (У брокколи "цветочки мелко нарезать, ноги на тёрку)
Вилкой размять козий сыр с йогуртом, добавить яйца, смешать.
Добавить овощи перемешать.
Просеять сверху муку с разрыхлителем (мне было лень, насыпала так).
Смешать. Попробовать. Если нужно досолить.
Выложить тесто на бумагу для выпечки, в виде 8 кругов.
Я пекла в 2 захода.
Выпекать в духовке до золотистого цвета.
Дать остыть. (Горячие не снимутся!)

Пармезан натереть на тёрке.
Смазать сковорду маслом. Поджарить яйца.
Посыпать оладьи пармезаном.
Выложить сверху яйца.
Съесть.

Порция: оладьи 2 шт + 1 яйцо
К 379,15
Б 25,53
Ж 21,94
У 20,09

Порция: оладьи 4 шт
К 460,6
Б 13,59
Ж 11,22
У 19,7

Nedovercivaja

ОличR писал(а):

ой, девчонки, ну даете насмешили ;;-)))

Да мы и сами ржём... :-)

Правила форума

Мысли вслух. Разговор по душам. Чтобы такого съесть??

Кто сейчас на конференции