lina52: И опять, и снова

lina52

светдим писал(а):

Как семгу делатб будете?и еще садат для мужа ты писала с зел редьки..что там еще??

Я уже писала, по-моему, во всех дневничках :-)

Сначала готовлю овощную подушку: тру на крупной терке картошку, морковку, режу мелко лук и капусту (раньше брала китайскую смесь, было очень вкусно, но у нас все исчезает из продажи), солю, немножко мешаю с майонезом и ставлю в духовку. Пока готовится,делаю заливку: в майонез (можно заменить йогуртом) добавляю тертый сыр и чуточку чесночка, беру рыбу, нарезаю пластинками примерно толщиной 1-1,5 см. Когда овощи достигают полуготовности, вынимаю противень, кладу на овощи рыбу, солю, перчу и заливаю заливкой. Вынимаю, когда сверху немного подрумянится. Получается нежнейшая, сочная рыбка. Но, конечно суперкалорийная. Но один раз можно.
В редьке, кроме редьки, соли и растительного масла ничего нет. Если у меня есть желание, я ее тоненько режу пластиками или можно потереть на крупной терке. Мои съедают это в первую очередь.
Я вообще любитель минимализма. Кальмара я тоже люблю только с укропом и майонезом. Называется Кальмар по-приморски.

светдим

Спс

путница

А ,я так и думала,кто-то будет веселиться- а ты за рулем)))И еще и полное меню дайте-подайте- все хотят приобщиться к вашей компании))Мондоро Асти -это шампанское?Я такой темный валенок,и не знаю что это такое))

Елена.Премудрая

Галя!
Какой у вас чудесный Новый год намечается! :cool_cool:

lina52

путница писал(а):

А ,я так и думала,кто-то будет веселиться- а ты за рулем)))

Ну у нас так всегда заведено :a_g_a:

путница писал(а):

И еще и полное меню дайте-подайте- все хотят приобщиться к вашей компании))Мондоро Асти -это шампанское?Я такой темный валенок,и не знаю что это такое))

Меню пока не знаю. Там же подружки еще салатики будут придумывать. Ну а я для мужа редьку. Где-то когда-то он вычитал, что французы закусывают коньяк редькой. Я думаю, что это была шутка- где французы и где редька :-)