Еще забыла написать, что зефир немного липкий получается, можно его немного в духовке подсушить

Всем, хорошего и позитивного дня!

Сегодня аж +800 на весах, но я сильно не отчаиваюсь, КД в самом разгаре вчера вечером позанималась с Джил "нет проблемным зонам", после недельного отдыха, мыщца побыливают, отекли наверно

Nastya_L26
доброе утро! хорошего настроения.

Всем привет!

Что то я меню перестала выкладвывать, постораюсь сегодня написать вечером. Весы мои с ума сошли, вес до завтрака показывают больше, чем после и показывают какие то страшные цирфы, в общем буду ждать завтра

Полезные свойства желатина

Желатин состоит из смеси белковых веществ животного происхождения и содержит 18 аминокислот, в том числе глицин, пролин, оксипролин, аланин, глютоминовую и аспарагиновые кислоты. Они улучшают обмен веществ, повышают умственную работоспособность и укрепляют сердечную мышцу, являются одним из основных источников энергии центральной нервной системы, мышц и головного мозга.

Всем привет!

Погода нас прям радует, сегодня 0, а на выходных аж +4, правда очень скользко, днем все тает, а ночью замерзает

Девчата, я сделала сфле из творога и желатина, попробовала маленько очень вкусно получилось на вкус как глазированный сырок, особенно который с какао

Вот рецепт (из инете):
1 ст. молока обезжиренного (у меня было 2,5%)
250 г. творога обезжиренного (был 2%)
1-2ст.л. желатина любого(с 2 ст.л. консистенция больше похожа на желе,а с 1 ст.л. более воздушная масса -суфле) я брала 1 ложку, получилось действительно суфле
1 ч.л. ванилина
сахал - я положила 2 ст. ложки, можно мед
0,5 лимона (можно делать и без него,получится вкус молочный,как мороженое)
1 ч.л. какао

Поставить молоко нагреваться на плиту.
В холодное молоко добавить 1-2ст.л. желатина и активно всё размешать венчиком.
Пока молоко нагревается,творог,сахзам,ванилин помещаем в блендер и хорошо взбиваем до однородного кремообразного состояния,добавляем сок половины лимона и снова блендеруем.
Пока занимались творогом,не забывали подмешивать молоко с желатином.До кипения не доводить!
Далее соединяем творожную массу и молоко с желатином вместе.
Наливаем половину,получившейся массы в креманку и убираем в холодильник.
В оставшуюся часть кладем 1.ч.л. какао и перемешиваем.Выливаем шоколадную массу в другую креманку и убираем в холодильник.

Через 2 часа уже было готово
Фото чуть позже

Nastya_L26
Приветик! Вкусняшки себе готовишь?
Чего там у тебя с весами?

Привет, Наташа

Да по тихоньку, получается за неделю 400гр. скинула

Nastya_L26
Доброе утро!
Хороший результат за неделю.
Удачного дня!