Оо, это просто пестня Энто ж чешский (в других странах тоже есть, но называется по-другому) специалитет! Покупали как раз на пражском пасхальном рынке. На трдло (металлический стержень) наматывают спираль из теста, обжаривают на открытом огне, потом обваливают в корице и сахаре, внутри он полый, и туда кладут мороженое/взбитые сливки с фруктами, либо обмазывают шоколадом.
Эту спиральку откручиваешь и объедаешь по кусочку, а тесто - пух!

У меня жаровни нет, но люди из инета и без этого справляются) Посмотрю, как получится, заодно и фотки сюда научусь выкладывать только как-то это не очень, своими фотками чужие дневы засорять
Ура, научилась) Сорри, это наши с подругой руки

Я их сначала отваривала, а потом тоолько сметану добавляла, где-то час ушел на все

Офигеть вкусняшка

Таня, мы с подругой тоже оценили! Ведь и вроде простая штука до невозможности, но вся суть в тесте - оно такое...эластичное, еще немного - и было бы сыроватым. Но я любитель, чтоб маленько не дошло)
Пив, кстати, не пила Одалживала у подруги или мужа кружку - сфоткацца
Рульку брали на троих - не оценил никто, я потом еще пару дней страдала - не могла переварить мясо, хотя в обычной жизни перевариваю даже гвозди тьху-тьху. У кого-нить еще бывает такое со свинины?

Всем привет!
Да нууу! Мультиварка в помощь. Я чуть отварю, воду сливаю, а потом в МВ на тушение на час. Лук+сметана+вода-приправы добавляю, и еще где-то полчаса тушу. Отличные!
Ой, как интересно! У нас таких рынков нет, зато на каждом углу куличи и наклейки на яйца.

Самостоятельный какой! Мой муж кроме бутербродов ничего готовить не умеет. Вернее не любит.
Уххх! Наверно по чуть совсем? А то от таких вкусняшек лично я точно в двери не пролезу
Выглядят обалденно! Еще б рецепт раздобыть этого теста. Лена, прикидывала, сколько калорий в одной такой трубочке?
Даже не пробовала? говорят у вас пиво отменное!
Лен, наверно оттого, что она жирная. Я люблю рульку, и умею ее готовить, но тяжеловата она для моей поджелудочной...
Жень, погода шепчет...Сегодня в первый раз за эту неделю выехала в город - солнце светит, небо голубое, +8С, все тает, течет, народ тусуется, уже куличи покупают! Чувствуется весна и праздничное настроение. У меня уже часть участка оттаяла, газон зелёёёёёный! Снег очень быстро сходит.

Вес сегодня 59,6кг. Начинаю потихоньку радоваться, что не шкалит за 60
Вчерашний день уже почти нормальный по калорийности получился, теперь еще таблетки с сиропами брошу пить, от чая с малиной и медом избавлюсь, и можно будет поднимать до 1600 спокойно. Хотя Пасха на носу, боюсь побольше получится. Из-за алкоголя так точно.
Вчерашний день:
Пекла супер-шоколадный пирог. Облегчила на масло и сахар, убрала грецкие орехи... сладости чуть не хватило, но в целом -шикарный пирог получился! Но 331,55кк .
Но 100г - это хороший кусок выходит. Вполне можно наесться.

Элен2010

полтора часа тушить? охренеть.....)))))) против 5 минут филе на гриле и 10 минут печени в мультиварке.....))))
даже в духовке печень у меня за час запекается)

печень - это не "пупки" . А ты их ела когда-нибудь? Очень вкусная вещь, особенно в сметане. По мне, так чем-то язык напоминает. А потом - что мне полтора часа...я не спешу. Положил в МВ и забыл, я ж на следующий день готовлю. Филе куры на гриле тоже часто делаю, но телятину больше люблю. Гриль вообще вещь. Грибы очень вкусные, и кабачки.

Элен2010

нет, я ливер всякий кроме печени не ем вообще. И возни с ними много, там чо-то удалять надо....

Еще немножко красоты тогда пришлю 1,2,3 - это в Праге, 4 - у нас.


Добавлено спустя 2 минуты 7 секунд:

Мой просто не считает нужным готовить или меня обременять готовкой, если в магазе полуфабрикат вкусный продается. Он вообще неприхотлив.

Ну это дело вкуса. Нет, удалять там ничего не надо, они уже чищенные продаются. Помыть и порезать. А язык любишь?
Про ливер..Есть на работе один товарищ, тоже ливер не ест. Но когда я приготовила свиные уши, он уплетал под пиво за обе щеки, с тех пор всегда их заказывает в пивбарах . Когда пробовал первый раз, я не сказала, что это уши, потом сюрприз был.