Отчет сегодняшнего дня:
Вес 66,3 кг (эффект дня на гречке!).
Похоже, организму, чтобы как-то сдвинуться с места, необходима хорошая ВСТРЯСКА!
Сначала хорошо раскормить, а потом резко рацион уменьшить. Сегодня опять на 1300кк буду кушать.
Да, опять залезла в платяной шкаф - порадовалась!
Платье, которое купила в начале похудения (46-го размера) в самый раз!!!
Все "добеременные" вещи стали в пору, только одни брюки остались, в которые "сидят" хорошо, но сидеть в них тяжело (давят). Ну осталось сбросить 1,3 кг, думаю, после этого и в них станет комфортно.

УРА!!!
Сегодня вес 66 кило!!!
Осталось справиться с последним килограммчиком!
Анализирую, что же способствует такому сбросу:
во-первых, питание по системе "Зигзаг", при котором можно позволить себе ПРАЗДНИК!
во-вторых, все таки не кушать после 20.00. А чтобы на ночь сбить аппетит я вычитала один рецепт (который на себе уже проверила!):
надо заваривать плоды шиповника (желательно в термосе) и пить этот напиток после последнего приёма пищи (как только пожевать чего-то захочется).
Работает!!! И вкус очень приятный.
Раньше ужинала в 8 вечера и потом все равно есть хотелось. Я истинная сова - уснуть раньше 2-х ночи не могу проснуться легко раньше 11-ти не получается (поэтому ночью работаю,бывает и до 4-5 утра, ихмо научной деятельностью занимаюсь, а днём домашние сосредоточиться не дают).
А благодаря этому напитку (вернее, тому, то на ночь перекусывать перестала) вес снова снижаться начал (а то почти неделю стоял - ни туда ни сюда).

Очень рада за ваши успехи, ровняюсь на Вас!!! Молодчинка!!!

натали айдын
Большое спасибо! Очень приятно!

Сегодня ем БЛИНЫ со СГУЩЕНКОЙ
МАСЛЕНИЦА в конце концов!!!
Блины максимально обезжиренные (всего по одной ст.ложке сахара и подсолнечного масла на литр обезжиренного молока, 3 яйца, полкило муки)
Сгущенки вышло 70 грамм.
Ах, гуляй широкая масленица!!!

Вот и заканчивается масленица!
Радует, что привесов эта неделя не дала, более того, после "объедаловки" блинами в пятницу я в субботу снизила калорийность до 1300 кк и получила отвес!
Так что сейчас во мне 65,5 кг!
До цели осталось 0,5 кг!
УРА!!!
Да здравствует система "ЗигЗаг", которая позволяет праздникам БЫТЬ!!!

Сегодня, неожиданно для себя узнала, что надо, оказывается уменьшить потребление белковой еды. Белки, говорят, опасны, камушки могут развиться в почках... Прочитала, что ВОЗ рекомендует по 1 гр белка на килограмм веса, а для малоподвижных женщин белок вообще не должен выходить за пределы 0.8 грамма!!!

Это ж опять все пересчитывать надо!

Пересчитала БЖУ
Сделала белков примерно 1,2 на кг веса (т.к. еще кормящая мамашка), получилось 23%
Жиры оставила как есть - 20%
Зато увеличила углеводов до 57% (не более чем 4 г на кг веса). Теперь важно, чтобы простых углеводов в рационе было не более четверти (примерно 65 гр) остальное - сложные углеводы - каши, овощи (можно еще и макароны, но я их не очень...)
Прочитала в дневничке у форумчанки "Лёли Похуделкиной", что увеличение в рационе сложных углеводов резко сокращает тягу к простым углеводам. Меня это вдохновило, очень захотелось проверить, т.к. до открытия данного сайта я практически жила на одних углеводов (простых!!!), считая при этом, что поправляются только от жареного и жирного
А почему я решила сократить белок в рационе?
Стало ужасно интересно, по какой такой причине в пост (который с сегодняшнего дня начинается) запрещено не только мясо, но вообще все виды животного белка (молоко, творог, яйца...)

Вот, что нашла по этому поводу:

С медицинской точки зрения, от временного ограничения в некоторых продуктах питания есть несомненная польза. К примеру, замена животных жиров растительными помогает выведению из организма холестерина.

Пост способствует рассасыванию атеросклеротических бляшек на кровеносных сосудах, а также жировых отложений. Благотворно сказываются посты и на функции печени, почек, мочевыделительной системы. Из организма выводится большее количество отходов животных белков (мочевина, мочевая кислота), что хорошо для суставов и позвоночника. Растительная пища способствует связыванию и выведению токсических веществ. Значительное количество антиоксидантов, содержащихся в ней, стабилизирует состояние сердечно-сосудистой системы и предохраняет от старения опорно-двигательный аппарат. Клетчатка особенно нужна кишечнику при колитах, энтероколитах и дискинезиях.


Во время поста происходит очищение организма от продуктов обмена. Кстати, белок — самый токсичный из них. И если каждый день есть мясо, то продукты обмена не успевают выводиться из организма, постепенно накапливаются в нем. На переваривание белковой пищи мы тратим столько же энергии, столько
на физический труд. Недаром после сытного обеда так трудно заниматься умственной работой! Мясо, полезное для мышц и мозга, несет в себе множество шлаков, которые оседают в кишечнике, почках, желчном пузыре. Пост же с его сменой диеты способствует вымыванию шлаков из организма. Периоды ограничений в еде позволяют клеткам функционировать активнее, омолаживают его: человек при этом и выглядит лучше, и живет дольше.


Пост стимулирует работу иммунной системы - нашего внутреннего стража. Распознав непривычные продукты, она, условно говоря, принимает «боевую стойку», что активизирует защитные силы. После окончания поста, когда в рацион возвращается пища животного происхождения, снова происходит толчок: иммунная система включается. Эти две волны повышения иммунитета способствуют росту сопротивляемости организма. Ведь раньше, когда не было химических лекарств, наши древние предки поддерживали и укрепляли свое здоровье не лечением, а профилактикой - постами. Именно поэтому те, кто соблюдает пост, меньше болеют!

Добавлено спустя 8 минут 8 секунд:
А вот ещё:

Некоторые полагают, например, что включать в рацион продукты, богатые жирами и углеводами, вредно, а избыток белков не опасен. Но они глубоко заблуждаются. Переедание белковой пищи тоже весьма нежелательно. Особенно чувствительны к чрезмерному количеству белка в рационе дети и пожилые: в первую очередь у них страдают печень и почки, так как печени в этом случае приходится переваривать чрезмерно большое количество поступающих в нее аминокислот, а почкам выделять с мочой повышенное количество продуктов обмена белка. Кроме того, постоянно потребляя в избытке белки, человек много получает пуриновых нуклеотидов, входящих в состав нуклеиновых кислот. Это способствует накоплению в организме продуктов обмена пуринов - солей мочевой кислоты, а они могут откладываться в суставных сумках, хрящах и в других тканях. В результате, у пожилых людей увеличивается вероятность заболевания подагрой, поражающей суставы и почки. Избыток белка ускоряет половое созревание ребенка, возбуждающе действует на центральную нервную систему.

Г.Р. Покровская, кандидат медицинских наук

Добавлено спустя 2 минуты 27 секунд:
Физиологические потребности взрослого населения
белки:
от 65 до 117 г/сутки, для мужчин
от 58 до 87 г/сутки, для женщин
жиры:
от 70 до 154 г/сутки, для мужчин
от 60 до 102 г/сутки, для женщин
углеводы:
от 257 до 586 г/сутки (50—60 % от энергетической суточной потребности)

Добавлено спустя 3 минуты 7 секунд:
Потребность кормящих матерей в белке:
112 г в сутки (в т.ч. 67 г животного происхождения).

А теперь немного информации непосредственно по теме грудного вскармливания. Итак, из чего и каким образом вырабатывается грудное молоко, отчего зависит его качество?
Молочная железа состоит из долек, каждая из которых, в свою очередь, из ацинусов - скоплений клеток, продуцирующих молоко. Основная часть молока синтезируется непосредственно при кормлении, меньшая часть - между кормлениями, это молоко скапливается в протоках железы.
Есть неколько фаз секреции молока: поглощение секреторной клеткой компонентов-предшественников молока из крови и тканевой жидкости; внутриклеточный синтез сложных молекул, из которых состоит молоко; формирование капель секрета внутри клетки и доставка их к наружным частям клетки; выход этих капель в просвет альвеолы ацинуса. Далее молоко собирается по системе протоков, при этом в него попадают некоторые дополнительные вещества (антитела, гормоны, ферменты, клетки крови), а часть веществ всасывается обратно в кровь (соли в основном).
Молоко, как и любой пищевой продукт, состоит из белков, жиров и углеводов. Количество белка в женском молоке стабильно и не зависит от рациона матери, наиболее лабильными (изменчивыми) компонентами женского молка являются липиды, витамины и минеральные соли.
В молоке обнаруживаются различные побочные вещества, поступающие в организм матери (лекарства, никотин, алкоголь и пр.) и пищевые антигены (белки пищи). В первую очередь это антигены белков коровьего молока (бета-лактоглобулин), яйца (овальбумин), злаков (глютен и глиадин). Эти антигены поступают из кишечника матери в кровеносное русло, а затем в секрет молочных желез. Однако, это нельзя считать каким-то патологическим процессом. Эти антигены, соединяясь с антителами, образуют иммунные комплексы, формирующие пищевую толерантнсть (устойчивость организма ребенка в пищевым антигенам-аллергенам). Поэтому частота аллергических заболеваний у детей, получающих грудное молоко меньше, чем у искусственников, или эти заболевания реализуются позже. У детей с атопией (вроженная склонность к повышенной продукции иммуноглобулина Е в ответ на попадание антигена) пищевые антигены могут быть причиной возникновения симптомов аллергии, но какой-то жесткой прямой закономерности при этом нет. Т.е. далеко не всегда исключение всех "подозрительных" продуктов питания приводит к нормализации состояния кожи ребенка. Поэтому нет смысла морить себя жесткими диетами с сильно органиченным набором продуктов.
__________________
"Жирность" молока зависит и от срока лактации (мало в молозиве, больше в переходном и зрелом молке), от времени кормления (нарастает к концу) и от питания женщины.
Но зачем дополнительно повышать жирность молока? Мы все же не коровы на ферме, где это имеет важное народно-хозяйственное значение Вполне хватит рационального сбалансированного питания с достаточным содержанием полиненасыщенных жирных кислот, а они не в сметане содержатся, в первую очередь это растительные жиры и некоторые виды рыбы.

Ну, вот... Сегодня начались КД, которые принесли с собой привес 500 грамм....
Значит, будем неделю без сдвигов на одном весе сидеть.....