Приведу расчет, за сколько по времени может уйти 1 кг жира:
1 кг жира - 7500 ккал.
Если создать дефицит - 500 ккал в день, то на "растопку" 1 кг жира уйдет 15 дней.
Вот такая арифметика, соответственно скорость похудения = 2 кг в месяц. Это незаметно для организма. Процесс долгий, но верный.
Кто хочет быстрее, либо увеличивает расход калорий в виде нагрузки (ходьба, треня), либо уменьшает калораж. Но в этом случае нужно осознавать, что это стресс для организма и может случиться срыв.

Ой, не. Если ещё ГИ начать проверять у всего, я быстро заскучаю и все брошу, пока только калории. Калории наше все

Спасибо за совет. Я на самом деле не часто ем блины, жарить их такой труд, что мне даже думать об этом лень))) Просто у меня уже неделю стоит кефир, который я купила, чтобы пить перед сном. Пару стаканов надо признаться выпила, остальные поллитра начали странновато попахивать и пузыриться. Вылить жалко, а что с ним сделать, кроме блинов, я не знаю. Кулинар из меня так себе

С ГИ не все так сложно.
Гликемический Индекс (ГИ) отражает способность продуктов питания вызывать повышение уровня сахара в крови, выброс инсулина и, соответственно, образование жира. Продукты с низким Гликемическим Индексом имеют ГИ 40 и ниже, со средним – 40-70, с высоким – более 70. Для правильного питания нужно стараться избегать продуктов с высоким ГИ.
По ссылке https://fitdeal.ru/polza-i-vred-produkt ... eksov.html можно скачать таблицу продуктов с указанием ГИ. Распечатать ее, отметить продукты с приемлемым ГИ и использовать.
Мой список рекомендованных продуктов:
гречка, овсянка долгой варки, дикий рис нешлифованный, макароны из твердых сортов (кроме ужина), грибы, квашеная капуста, брокколи, красная фасоль, горошек, перец сладкий, спаржа, помидоры и др. овощи, говядина, куриная грудка, индейка, рыба белая и красная, тунец в собств. соку, морепродукты (кальмары, мидии), творог низкой жирности, сезонные фрукты (яблоки, бананы, апельсины, мандарины, груши и т.д.), зелень (салат, петрушка, укроп), яйца, замороженные или свежие ягоды (малина, клубника, смородина, вишня, черешня), сухофрукты (изюм, курага, чернослив), нежаренные орехи (кедровые, арахис, грецкий, миндаль, фундук), мед, стевия, корица.

Я это понимаю, я даже осознаю, какие продукты могут обладать высоким ГИ и почему. У меня дедушка долгое время болел сахарным диабетом, поэтому знаю об этой болезни многое, и об инсулине в том числе. Я знаю что это за болезнь как она возникает, знаю какую функцию выполняет инсулин и чем мне грозит чрезмерное употребление простых углеводов. Особенно учитывая наследственность.

Но стоит мне лишь подумать об ограничении того или иного продукта (и это касается не только продуктов питания), как мое чувство противоречия (с какой стати я должна отказывать себе в том, чего мне хочется? Один раз живём, черт возьми!) восстаёт аки демон из преисподней. И если мне удается каким-то непостижимым образом загнать его обратно (и обычно это все равно не на долго), меня тут же накрывает депривацией.

Короче все это так сложно и печально, что...

Вот почему мне нравится подсчет калорий. В этом способе практически нет ограничений. Я могу есть что угодно и практически сколько угодно, а об остальном я способна с собой договориться. Я ведь даже БЖУ не считаю, это не значит, что я не понимаю, что перекос в ту или иную сторону не есть хорошо, и если у меня есть желание, я стараюсь сократить калорийность или добавить белков. А такое желание у меня появляется только тогда, когда я понимаю, что это не обязательно. Тогда оно добровольно и прекрасно и я могу продолжать наслаждаться жизнью)

Я не умею делать что-либо из под палки, даже если эту палку поведвесила я сама. Нет я могу конечно собрать свою волю в кулак и какое-то время придерживаться поведения, которое доставляет мне моральные страдания. И попутно становлюсь злющей, плаксивой и неразговорчивой. И в конечном итоге это не приводит ни к чему.

Я восхищаюсь людьми, которые могут делать что-либо, потому что НАДО. К таким людям относится моя мама например. Если нужно что-то сделать, она берет и делает. Нравится ей это, не нравится, она просто делает и все. На самом деле я конечно не представляю, что в такие моменты творится у нее в голове, но по большей части она выглядит вполне спокойной. Надо, значит надо.
Я же сначала думаю, как бы избежать этого, неприятного мне занятия, если избежать не получается, то как бы его упростить. И частенько проходит не мало времени, прежде чем я найду для себя достаточно аргументов, чтобы наконец сделать это. Именно так я сейчас пытаюсь получить права))
И если это наконец когда нибудь свершиться, я буду до невозможности горда собой, хотя большинство людей получают их мимоходом и не телятся как я годами)

1795 ккал - уже лучше..
Попробуйте 2200, если не будет снижаться, умеши на 100ккал

Любить себя - это значит не делать что-то себе во вред. Просто нужно перестроить пищевые привычки. Сладкий кофе и т.п. - всего лишь сформированная годами привычка, стереотип, не более..
А из продуктов с невысоким ГИ можно приготовить огромного объема прекрасные блюда, чтобы не испытывать чувства голода вообще. Тогда организм не будет испытывать стресс. Это и есть Любовь к себе любимой.
Примеры блюд - на фото. На фото - тарелка подставная, не десертная, т.е. объем блюда - приличный.

Для примера привожу мое вчерашнее меню с калоражем около 1500 ккал и соотношение КБЖУ. Отвес - 100 гр. Меньше 20% жиры стараюсь не опускать, больше 50 % углеводов - не поднимать, это уже не хорошо.
Может кому пригодится.

Узнаю себя 6 лет назад, подписалась бы под каждым словом Подсчет хорошо работает, даже если не считать БЖУ. По крайней мере, в первое время. Я сначала тоже ела всё подряд, но потом чисто из жадности и рационального подхода поняла, что на 390 ккалорий вместо булки я лучше съем тарелку супа с кусочком говядинки и кусочком хлебушка, и салатик овощной

Joy Satori
Привет! Спасибо за фото и меню! Супер!

Лелёк
Добрый вечер! Всегда пожалуйста. Рада, что кому-то полезно.