аbwnadina
приветики. Я ем её отварную, но с горчицей французской

Вот парочка рецептиков
Куриная грудка запеченная в кефире.
*Энергетическая ценность 100г - 85,7ккал, б - 13,7г, у - 1,4г, ж - 2,6г.​*

Ингредиенты:
куриная грудка 500гр;
кефир 1% 250мл;
зубчик чеснока 3шт;
специи по вкусу.

Способ приготовления:
Грудки промываем, разделываем на средние кусочки.
Чеснок нарезаем тоненько поперек. Отправляем в грудку.
Так же поступаем со специями.
Заливаем все кефиром, хорошо перемешиваем.
И отправляем в холодильник на час — полтора.
Затем ставим в предварительно нагретую духовку до 190 и запекаем 40 минут.

ОТБИВНЫЕ
1. Для начала берем половинку или целое филе курицы и перерезаем его посередине. В результате получим две половинки.
2. Берем молоток для отбивания мяса и немного отбиваем курицу с обеих сторон. С одной стороны солим и перчим по вкусу.
3. Ставим на огонь сковородку и хорошо ее разогреваем. На разогретую сковородку силиконовой кисточкой наносим масло подсолнечное или оливковое или кукурузное — кто какое любит. Размазываем кистью его по сковородке ровным слоем.
4. Выкладываем мясо на сковороду той стороной, которую посолили и поперчили. И готовим 3 минуты. И в это же время слегка посыпаем чистую и сырую часть будущей отбивной солью и любимыми специями. Я очень люблю хмели-сунели и орегано.
5. Готовим мясо с каждой стороны по 3 минуты и потом наливаем в сковородку 0.5 стакана воды и тушим еще по 3 минуты с каждой стороны.
6. Снимаем мясо со сковородки и подаем с овощами и зеленью.

Приготовленная таким образом отбивная не противоречит основным постулатам здорового питания. Но позволяет насладиться вкусным мясом. Тем более, что в результате мы получаем сочный и очень вкусный результат.

Время приготовления — 12 минут
Калорийность одной порции весом 150 гр —

Энергетическая ценность готового блюда (на 100 гр):

Калорийность — 155 ккал
Белки — 27
Жиры — 7
Углеводы — 0
Рецепт вкусной пастромы куриной
на 100грамм - 121.62 ккал, Б/Ж/У - 14.2/5.16/4.91

Ингредиенты:
- 400 г куриной грудки
- 250 мл молока
- 1 ч.л. соли
- 2 ч.л. молотой паприки
- 1/4 ч.л. мускатного ореха
- 1/4 ч.л. куркумы
- 1/4 ч.л. зира
- 2 зубчика чеснока
- 2 ч.л. меда
- 1 ч.л. соевого соуса
- 2 ст.л оливкового масла
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Промыть куриные грудки и положить в чашку, в молоко добавить соль, перемешать и залить куриные грудки, убрать мариноваться в холодильник на ночь.
2. Смешать все специи: паприку, зиру, куркуму, орех, чеснок, масло оливковое, соевый соус (можно взять тёмный), мёд, перемешать и обмазать этой смесью приправ куриные замаринованные грудки, положить на 30 минут. Затем обвязать грудки шпагатом, или капроновой ниткой, положить на противень и поставить в разогретую духовку до 200С на 20 минут.

Куриный салат в помидорке
(100 гр - 114 ккал)
Ингредиенты:

Большие помидоры - 2 шт
Куриная грудка - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Огурец - 1 шт
Оливковое масло - 2 ст.л
Бальзамический уксус - 1 ст.л
Сметана обезжиренная - 3 ст.л
Листья базилика - 8-10 шт
Орегано свежий - 2 веточки
Соль

Приготовление:

1. Вам понадобится парочка больших и спелых помидоров. Срезаем у них шляпки и аккуратно удаляем серединку. Затем приступим к начинке.

2. Куриную грудку порезать небольшими кубикам. Измельчить чеснок и листья орегано. Выложить мясо в кастрюльку, добавить половину ложки уксуса и масла, чеснок, орегано и соль по вкусу.Ставим кастрюлю на средний огонь, доливаем примерно 100 мл воды и постоянно помешивая, готовим до полного приготовления курицы.

3. Тем временем разогреваем духовку до 150 гр. Натираем помидоры солью и смазываем оливковым маслом.Выкладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сбрызнуть бальзамическим уксусом и отправить в духовку на 5 минут! Помидоры должны просто прогреется и немного размякнуть. Не передерживайте их.

4. Когда куриная грудка приготовится, выключите огонь и добавьте несколько листьев базилика, сметану и нарезанные соломкой огурцы. Их можно нарезать при помощи терки для корейской моркови.

5. Тщательно перемешайте начинку, добавьте перец и соль если нужно, и при помощи ложки выложите начинку в помидоры.Украсьте листочком базилика и накройте шляпкой от помидора!

6. Куриный салат в запеченном помидоре готов!

Елен-ка
Обалдеть,сколько всего вкусного!А я как дурочку сухую вареную курицу жевала!Спасибо за рецепты!

Всем привет!Вчера гуляли с друзьями на Холменколене,это трамплин в Осло!Красота!!!!

аbwnadina
Привет, красота у вас там
Ты умеешь кататься на лыжах?

Если тихонько,то да,а так опыт совсем маленький!На следующую зиму обязательно обзаведусь лыжами,лес рядом,надо кататься

На здоровье! Еще рецепт салатика вкусненького есть. " Летний " называется - объедение :
*Энергетическая ценность на 100г - 78,5 ккал, б - 11,27г, ж - 1,99г, у - 3,16г.*

Ингредиенты:
300 г куриного филе
150 г огурцов
150 г консервированного горошка (1/2 банки)
100 г сметаны
пучок укропа
соль

Способ приготовления:
Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить. Огурцы порезать средними кубиками. Укроп мелко порезать. Куриное филе порезать средними кубиками. Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек. Добавить сметану, посолить, перемешать.

Всем привет!Маленькими шажочками я продвигаюсь вперёд,на весах 71.4!Сегодня надо заняться чем-то спортивным,думаю пройтись пешком!Пора ставить задачу на 10 км!

Ну что,же задачу поставленую я выполнила!10 км прошла!Чувствую себя отлично!Сейчас пойду делать обёртывание и маски для волос и лица!

Привет! Я по приглашению))) буду заходить еще) добро пожаловать ко мне в дневничок
Удачных похуделок!

10 км это ты по улице нагуляла? Или дома на тренажоре?