Для тебя салатик)
Высокобелковый салат с кальмарами и орехами

На 100 гр - 127,28 ккал белки - 13,67 жиры - 7,55 углеводы - 2,44

500 гр. кальмаров (у меня получилось 3 штучки)
300 гр. свежих шампиньонов
2 вареных яйца
1 луковица (по желанию)
70 гр. грецких орехов
100 гр. твердого сыра
Зубчик чеснока
Натуральный йогурт
Соль
Зелень для украшения

Кальмаров чистим от кожицы, закидываем в кипящую слегка подсоленную воду. Варим 3-4 минуты. Откидываем на дуршлаг.
2. Пока кальмары остывают, мелко шинкуем лук, режем пластинками грибы. Обжариваем лук и грибы до готовности, солим по вкусу.
3. Орехи измельчаем блендером или мелко рубим.
4. Половину добавляем к грибам, половину оставляем для украшения.
5. Сыр и яйца натираем на мелкой терке, добавляем к грибам.
6. Остывшие кальмары нарезаем соломкой, добавляем в салат.
7. Чеснок натираем на мелкой терке или выдавливаем через пресс, смешиваем с йогуртом. Заправляем салат.
8. Готовый салат посыпаем измельченными орешками и украшаем зеленью.

Вот мне бы все это, но без кальмаров.

Вера1959
Калорийность около 1300-1500 белков около 200
Ем, яйцо, сыр, творог, немного овощей, вот прот купила

Оо, вот спасибо, в пятницу забацаю
Ток, вместо йогурта возьму зернистый творог 5%, он всего 95 кал

Вера1959

Можно мне тоже вот этого всего, а то ротик уже открылся и слюнки капают...

Я тоже кальмары люблю а готовить их не умею от слова вообще
Срисовала себе рецептик

а готовить то самой надо

не, я сейчас налопалась, как слон, так что пока спокойно все

ОличR
а как их у вас продают, у нас варенные

У нас в каком-то полуготовом виде, чаще все-таки отваривать и чистить надо как Вера писала, там главное время правильно выдержать, а я всегда боюсь что жесткие будут и чистить мне пару раз приходилось: фуууууууууууу

ОличR
ну полуготовые я не варю

да уж... дорогой салат то получается