А как это под видом сыра, он же не плавится, и вообще с натяжкой если засолить максимум на фету похож.
Я в принципе его в бутеры добавляю, но просто как себя самого, он мне сыр вообще не напоминает, вообще он никакую молочку не напоминает.

KRCCB
Ну ты что, какое заместо сыра, тофу нужен в азиатские блюда. Они ж вообще с сыром непохожи

Gilmour

патамушта то что я покупала года 4 назад под видом веганского сыра это среднее между тофу и мокрой ватой... а я созрела вернуться к флекситорианству. и что будет "день жру - день не жру"?)))

KRCCB
Есть очень неплохие веганские сыры, которые прям похожи на сыры и плавятся! Не у нас правда. Еще в Стамбуле помню ела веган сыры ,они были... странные. Ни на один из сыров, которые я ела, не похожи и слишком солёные. Но с чем-то неплохо.
Как бы я хотела, чтобы можно было заказывать сыр и всякие колбасы итп ко мне, но такие продукты только по городу, а не по стране. :(

Irissska1985

В том и дело, что "не у нас". Не у нас, блин.

Девки чем вам простая еда не угодила?

KRCCB
Я как то делала сыр на агар агаре, не прям сыр но плавится. Это был спонтанный не запланированный порыв без рецепта, но решила погуглить, и такое реально есть! там конечно много вариантов, но нашла несколько, которые кажутся попроще и ингредиентов меньше, не нужно полкило кешью итп. Так что дуабл.

Вот так всегда. Не ценим то что имеем. Я вот в другой стране, и сыр есть веганский и тд и тп, ну попробовала того сего, а как же хочется наших, простых бубликов, селедки, хлеба, пирожных картошка, наполеон , копченой рыбы, семечек..........а нету. Так что зря так думаешь

Мышулин
Но просто веганы не едят , поэтому немного не в тему. Мне вот хочется большего разнообразия постных продуктов, что давно уже налажено в развитых странах, в магазине на углу покупала веган йогурт, веган молоко, веган полуфабрикаты, веган мороженое, да все, блин, что хочешь веган. За сыром правда в теско приходилось ходить, ну, или заказывать доставку на дом. А у нас тупо тофу или соевое мясо фиг найдешь. Да что там блин, у нас молочный белок добавляют просто во ВСЕ, как вкусовую добавку. Так что мне вот от того, что здесь куча селедки и копченой рыбы, ни холодно, ни жарко. Дело перспективы.

Простая - понятие растяжимое знаете ли. Кому и поросячий пятак - простая еда.


Нет, Мышь, неправильный это подход. Это как диабетику сказать: "у нас тут большой выбор диабетических сладостей, а хочется обычной русской гречки и геркулеса". Выходит у тебя есть выбор: гречка, диабетическое сладкое и обычное сладкое, а у диабетика в отсутствие твоего разнообразия выбор один: каша на воде. С веганскими заморочками в общем то же самое, если у тебя нет веганского сыра и мяса, то ты и обычные не ешь... И остаются тебе, скажем, яблоки и морковка, которые к сырно-творожно-мясо-колбасной продукции отношения не имеют никакого.