Элен - Цель достигнута. Что дальше?

Элен2010

Сладкира писал(а):

занижаю ценники для него

Сладкира писал(а):

И иногда бесит транжирство свое

А меня бесит моя излишняя экономность. У меня ни крошки в холодильнике не пропадет, все в дело пойдет. Иногда хочется одно приготовить, а готовлю другое, чтобы утилизировать продукты. Терпеть не могу еду выбрасывать.

Сладкира писал(а):

И на праздник и в обычной жизни могу взять если захочется

Дык вроде и я не голодаю, но продолжаю тариться к празднику...

Сладкира писал(а):

Честно подождала, ничего не изменилось, пришлось поесть еще

Чай не пробовала пить?

tiagnitania73 писал(а):

я вчера над сыном так эксперементировала

Таняяя! Дети же растут! Пусть кушает.

Молли По писал(а):

У меня полноценный брауни, без купюр

Прям шоколадно-пришоколадный!

Молли По писал(а):

на водяной бане растопить 2 шоколадки

Это 200г? Масло размягченное или можно растопить?
Я в выпечке только горький проверенный шоколад использую. Был горький опыт использования незнакомого сорта, не-не, хватит экспериментов.
Молли, спасибо!
Надо попробовать испечь.

Сладкира

tiagnitania73 писал(а):

завтрак энто святое

Сегодня , кстати, проснулась с голодом , что необычно, а завтрак то сожран :-)

Элен2010

Сладкира писал(а):

А я доела сегодняшний завтрак

А я 2 раза позавтракала. Манник с утра и сейчас бутер с филой и рыбой. Интересно, я когда-нить наемся рыбой? Вчера обпилась вся, а сегодня опять трескаю :-)

. Но всё в меру сегодня. Один штук и я сыта.

Сладкира

Элен2010 писал(а):

Чай не пробовала пить?

Пробовала. :-):

Но потом к чаю еще подлетела и еда :-)

Молли По

Элен2010 писал(а):

Масло размягченное или можно растопить?

я кладу к растопленным шоколадкам "в баню" и топлю вместе. отдельную посудину не пачкаю) 2 шоколадки - да, 200г.
Попробуй обязательно. Это очень вкусно :-):

tiagnitania73

Элен2010 писал(а):

А меня бесит моя излишняя экономность. У меня ни крошки в холодильнике не пропадет, все в дело пойдет. Иногда хочется одно приготовить, а готовлю другое, чтобы утилизировать продукты. Терпеть не могу еду выбрасывать.

ооо, Лен, мы сестры :-)

Элен2010 писал(а):

Таняяя! Дети же растут! Пусть кушает.

Леночка, он поужинал, при чем довольно плотно, у него склонность к полноте, пузико появилось, а потом, я же ему не запретила, просто сказала, пойди, прими душ, разбери посудомойку и если все еще захочешь, тогда возьми

Элен2010

Молли По писал(а):

Попробуй обязательно. Это очень вкусно

Первой мыслью было написать -Вот на НГ и попробую! Вот жеж сила привычки! Нее., надо уходить от штампов. Схожу, куплю шоколад и сразу же испеку. Муж, как шоколадообожатель будет в восторге! :-):

Добавлено спустя 2 минуты 17 секунд:

tiagnitania73 писал(а):

мы сестры

Не, ну реально иногда в напряг...Я уже все рецепты-утилизаций знаю наизусть.

tiagnitania73 писал(а):

я же ему не запретила, просто сказала, пойди, прими душ, разбери посудомойку и если все еще захочешь, тогда возьми

Вот какая мама умная! Отвлечь и озадачить ребенка, глядишь и забудет. :-):

Добавлено спустя 3 минуты:

tiagnitania73 писал(а):

3 ст. муки
2.5 ст. сахара (я всегда кладу меньше)
1 ст. какао ( можно растопить шоколадку, так вкуснее)
сода или разрыхлитель
пол ч.ложки соли
1 цт. растительного масла
400 гр сметаны (я делаю на кефире)
300 мл газированной воды
сухие ингредиенты смешать отдельно, потом добавить масло и сметаны и в самом конце газировку, усе перемешать и варить до готовности, сверху можно полить глазурью

Ого! Это наверно очень большой брауни! Можно смело делить пополам. Интересненько... с газировкой! Сметана моя любимая. Прикольный рецепт! Тоже в закладки!