natusya_k
Привет!
Нет, ругать не надо. Нужно просто перенести на другое время ее употребление в пищу. А у меня наоборот день рождения стал мотивацией. Хочу 80 кг!!! А раз хочу, то значит будет обязательно !!!
Смотри, тебе до юбилейных -25 кг всего 1,5 кг осталось скинуть. Вот и постарайся!!! Настроение мы себе сами все-таки делаем. Музычку повеселей, мысли о хорошем - вот оно уже и улучшилось, настроение это!!! А за - 25 кг придумай себе любимой подарочек какой-нибудь приятный. Вот и будет мотивацией не шалить с едой!

Сегодня по весу стою на месте, уже рада, что не качнуло меня в плюс. Уже сделала упражнения, как всегда по выходным с увеличенной нагрузкой
Я тут пыталась анализировать почему у меня вес так качается, и вот что подумала. После физической нагрузки не рекомендуют кушать ранее чем через час, а у меня как раз получается через день соблюдать этот норматив, т.е в понедельник, среду, пятницу, а вторник и четверг мне надо рано на работу выходить раньше, поэтому завтракаю через полчаса. Соответственно среду и пятницу у меня вес идет вверх. Конечно, это не единственная наверное причина, но все таки.
Эврипида, привет! Спасибо за позитивный настрой Вчера как раз рыбки соленой поела в первой половине дня, отвеса все равно нет, видимо ее совсем не стоит включать в свой рацион А к дню рождения я тоже ставила себе цель перешагнуть рубеж в 90,0 кг, и как видишь пока плохо это получается. Осталось 9 дней, думаю, что не так уж это и сложно, если захотеть. Вот только понять бы почему вес не стал снижаться последние три недели, наверное надо что-то изменить в своем рационе

Сегодня я с отвесом в 500 гр Несмотря на то, что вчера я постоянно хотела есть Кушала не как обычно через 3 часа, а через 2. Первый завтрак был поздно, в 11 часов, обычно завтракаю в 7-30 до работы, а в 11 уже второй завтрак должен быть. Соответственно все приемы пищи сдвинулись, ужинала поздно, в 20-30, но в коридор уложилась. Воды постаралась выпить побольше, хоть и не всегда лезет она в меня, думаю что 2 литра осилила, не считала
Что еще... Да, решила творог и фрукты перенести с полдника на второй завтрак, а вареную курогрудь с бульоном на полдник, раньше ела их наоборот. Ну не лезли у меня фрукты в первой половине дня. А сейчас для достижения поставленной цели решила соблюдать ПП строже. Да что описывать - вставлю сегодняшнее меню.
Понедельник 21.10
Еда — 1304.8 ккал.(Б 105,8, Ж 42,6, У 128,4)

Завтрак (07:35) 415 гр. — 243.00 ккал.:
геркулес с курагой и отрубями запареные (130 гр.) — 120.7 ккал.
Кофе без сахара (200 гр.) — 4.0 ккал.
хлебцы кубанские (10 гр.) — 24.6 ккал.
Сыр Карат Янтарь плавленый (15 гр.) — 44.5 ккал.
молоко 2% (30 гр.) — 14.1 ккал.
Курица (грудка копченая) (30 гр.) — 35.1 ккал.

Ланч (11:07) 260 гр. — 268.60 ккал.:
творог 3% (120 гр.) — 127.2 ккал.
Манго (60 гр.) — 40.2 ккал.
Сахар-песок (20 гр.) — 79.6 ккал.
Апельсин (60 гр.) — 21.6 ккал.

Обед (14:14) 580 гр. — 346.90 ккал.:
Фаршированные мясом кабачки (225 гр.) — 135.0 ккал.
Кофе без сахара (200 гр.) — 4.0 ккал.
салат летний (105 гр.) — 80.1 ккал.
Хлеб Бородинский (22 гр.) — 45.8 ккал.
Мармелад фруктово-ягодный (28 гр.) — 82.0 ккал.

Полдник (18:06) 255 гр. — 166.30 ккал.:
Курица (грудка вареная) (105 гр.) — 143.8 ккал.
Бульон куриный (150 гр.) — 22.5 ккал.

Ужин (20:07) 260 гр. — 199.50 ккал.:
салат из капусты, огурца, томата и перца с сыром и маслом (150 гр.) — 112.6 ккал.
Минтай отварной (110 гр.) — 86.9 ккал.

Перекусы (21:44) 155 гр. — 80.50 ккал.:
Кефир 2.5% (150 гр.) — 75.0 ккал.
Овсяные отруби (5 гр.) — 5.5 ккал.
Вот как-то так... Получилось соотношение БЖУ 32/29/39

natusya_k
Привет!
Поздравляю с отвесом!

У меня сегодня праздник - в первый раз увидела на весах меньше 90 кг Я так обрадовалась, что даже фото сделала, ну на тот случай, если вдруг окажется, что мне показалось Все таки иногда полезно что-нибудь менять в привычном укладе для встряски организма

natusya_k
Я так рада за тебя!!!!!!!! Прям слезы на глазах от приятных эмоций! Просто вспоминаю свои ощущения,как это разменивать очередную десятку. УРРРРААААА!!!

Сегодня еще - 200 гр Рада до невозможности, даже самой не верится Конечно, расслабилась до этого немного, воды меньше пила, вкусняшку какую-нибудь себе позволяла, вот и не снижался вес. Как только взяла себя в руки, пошел процесс
Шуренок, спасибо тебе за добрые слова и за то, что разделяешь со мной эту радость. А у меня слезы наворачиваются от гордости за тебя, ведь дети - это самое большое счастье

Натали, привет!

Рецепт печеночного паштета я выкладывала на форуме несколько раз. Последний раз в теме по рецептам ПП viewtopic.php?f=26&t=7309&start=10

Паштет из куриной печени

682 г куриной печенки, 132 г лука, 196 г моркови, 190 г воды, 20 г сала, 6 г соли, 1 г перца, лавровый лист. Вес вводила в рецепт по факту веса имеющихся продуктов.

Куриную печенку моем, лучше оставить на ночь в холодильнике в воде. Складываем в кастрюлю, в которой будем варить, крупно режем лук, морковь, добавляем специи и воду, варим до готовности моркови, минут 40. В конце сливаем воду в отдельную емкость, закладываем все в блендер (лавровый лист выбрасываем), взбиваем на минимальной скорости по чуть-чуть добавляя воду до нужной консистенции. Перекладываем в герметично закрывающийся судок, остужаем, закрываем крышкой, ставим в холодильник. Может храниться дня 3-4.

КБЖУ на 100 грамм 98.12, 11.01, 4.97, 2.56

Пы:сы можно делать без сала. но буде суховато. Если паштет будешь есть одна, то лучше печенки брать грамм 300, а то надоест.

Сливочный творог или сыр, это конечно же не плавленный сырок.

Самый популярный фирмы Philadelphia, из него американцы делают свой чизкейк.

http://www.starch.ru/printable.php?id=182

Natalina-Natalie, привет! Так ведь я как раз такой сыр и намазывала на хлебец, а не плавленый сырок. Спасибо за рецепт паштета, попробую как-нибудь приготовить.

Так у тебя ж в меню был плавленный, вот я и подумала...

Добавлено спустя 55 секунд:
Да, поздравляю тебя с отвесами.