Всем привет!
Вчера бежала на треню и в одном месте не удержалась, встала и сфотографировала то, что мне понравилось))) Это у нас зона отдыха, озеро в 30 минутах от дома и парк там рядом. Между парком и озером достаточно оживленная дорога. Если бы её не было, было бы вообще шикарно. Микрорайон на берегу озера называется "Водный мир". Красивый у них вид из окон!

А зимой тут "моржи" купаются в проруби) На берегу у них раздевалка с маленькой банькой, чтобы потом погреться) Думала насчет моржевания, но не знаю, как это может отразиться на моем здоровье. Надо было раньше начинать, наверное)))

Муж опять поставил вариться холодец! Как всегда в промышленных масштабах!

И нафик я зашла

Всем привет!
Холодец варился всю ночь. Воняло мясом во всей квартире, спать не могла) Потом полдня муж разделывал мясо, процеживал бульон, раскладывал всё по лоткам. А я мыла, мыла, мыла горы посуды из-под всего этого) И в заключение отмывала огромнейшую кастрюлю, в которой этот холодец варился! Не забывала при этом побрюзжать на мужа! Мог бы делать свой холодец ни в таких масштабах! Из-за этого сегодня не поехали к сыну на дачу, они приглашали.

Добавлено спустя 7 минут 41 секунду:

Понюхать холодец))) Я могу тебе ещё фото показать, прямо из холодильника))) Муж уже отъел немного:-)

Очень много мяса получилось, можно было побольше жидкости. Зато застыл просто моментально!

Неее, на такое я не согласна

Дааа, вкуснооо

А моего согласия никто не спрашивает)) Мужу в пятницу приспичило и он побежал с утра на рынок за мясом. Приволок 2 тяжеленных пакета, в одном говядина, во втором разные ноги, говяжьи и свиные. Сначала промыл и замочил всё это добро, а потом поставил вариться. Он бульон сливает дважды, пока варит, а с третьего бульона в процессе варки постоянно снимает пленку жира, чтобы на холодце потом его не было. Я тоже не люблю, когда сверху на застывшем холодце слой жира. Когда муж спать лег, я раза 3 снимала этот жир с бульона. А ночью муж вставал и снимал))) Холодец получается вкусный, но возни с ним очень много.

Купила сегодня говяжью печень, хочу потушить. И не собиралась её покупать, даже в мыслях не было! А продавец в отделе, где я брала соевый соус и стручковую фасоль, обратила моё внимание, что привезли печенку хорошую))) Вот я и захотела сразу)))

Оооо, холодец знатный получился)))) У меня мама так же основательно , часов по 8 варит , у нее газ - ей можно)))) обожаю такое , и да, жир она тоже весь снимает...

Добавлено спустя 43 секунды:

весна - красиво.... !!!! обожаю это время, а запахи!!!!

Добавлено спустя 46 секунд:

да. с овощами, или грибами вкусна печенка... и полезна...

Ты знаешь, а я твоего мужа теперь добрым словом буду вспоминать всю оставшуюся жизнь)
Не знаю, почему раньше в голову не приходило, что холодец можно замораживать
А перед нг тебя почитала, и сделала так как твой муж. Немного на праздничный стол, а остальное заморозила. Тааак удобно. Так что ему - большое спасибо от меня.
Правда готовлю в мультиварке, возни минимум.