ЛАЙФСТАЙЛ: ЕДА ЭТО НЕ ЛЕКАРСТВО, НО…
Автор — Олег Зингилевский https://www.instagram.com/zingilevskiy/?hl=ru
Сегодня поговорим о том, как попытаться с помощью того, что мы едим, минимизировать риски по здоровью настолько, насколько возможно.

Самое главное, что нужно понимать с точки зрения здоровья, это то, что введение полезных пищевых привычек — это очень серьезная ПРЕВЕНТИВНАЯ МЕРА. И проактивная мера. Не реактивная. «Поздно пить боржоми, когда почки отказали» — отличная иллюстрация того, как всё обстоит на самом деле. Вся современная медицина работает с некими результатами, с тем, что уже случилось, выросло, отвалилось. И к сожалению, зачастую с симптомами, а не с причинами.
...
Питание и тренировки, даже в вопросах красивой фигуры, не приносят сиюминутных результатов. Это всегда нечто отложенное во времени. Настолько, что уже нет радости от достигнутого, ибо пока делал эту форму, появились уже следующие цели, а до них пахать годы…
...
Самое печальное то, что среднестатистический гражданин НИЧЕГО не знает о том, как надо. Он имеет некие иллюзии касательно ЗОЖ, знает, что пить нужно в меру, курить плохо, еще сахар вроде вредно, что-то там про глютен и на этом всё.

Но его барабан совершенно пуст относительно таких вещей как:

– достаточное потребление белка. Не огромное, просто нормальное. Потому что это дорого. И «вредно же» — почки там отвалятся, печень.

– прямой опасности трансжиров, которые сейчас, к счастью, законодательно ограничили. А до недавнего времени соотечественник покупал себе и ребенку полуфабрикаты с трансжирами, а не с пальмовым маслом, которое фактически безопасно (как минимум нейтрально). И ещё ностальгировал по маргариновым тортам из советского детства, которые «Ах! Не то, что сейчас».

– опасности избытка насыщенных жиров, которые портят липидный профиль и исправно сводят в могилу жителей СНГ и Балкан, потому что говядина и курица — сухо и невкусно, а жирная свинина и баранина — самое то. И такой же жирный фарш. И сливочное масло. И привет, инфаркт, в 40 с небольшим.

– необходимости есть растительность (прежде всего овощи и фрукты), без которой микрофлора ЖКТ имеет совершенно неоптимальный для жизни, здоровья, самочувствия и мотивации состав. Привет, воспаление, депрессия и рак. Но ведь жевать такое — дорого и скучно. В России огурцы бывают дороже мяса.

– качество жиров. Ни малейшего понятия о том, какое масло льют на сковороду, зачем и сколько. Не понимают, зачем переплачивать, ведь мама всегда жарила на этом и норм. А рыбий жир им не вкусно, оливковое — не так пахнет, орехи — дорого.

– что имеет смысл хотя бы раз в жизни посчитать калории и БЖУ, чтобы реально увидеть и понять, где перекосы и задуматься о том, что со всем этим делать.
...
Я уже писал о том, что любая, даже самая абсурдная диета, которая приводит к снижению % жира, уже значительно поправляет здоровье, что непременно отражается в анализах. Также, как и самая дурацкая программа для зала будет приносить незаурядный результат, если впахивать с самоотдачей.

Несмотря на отложенные результаты, вполне сложившиеся недуги можно попытаться поправить, наладив питание и образ жизни.

Большинство людей живут (и жрут) во тьме потому, что они никогда не видели свет. Им никто свет и не показывал, только какие-то суррогаты из мира ЗОЖ.

Большинство заинтересованных смотрят не туда и не на то. Живут в каких-то мракобесных представлениях о сложном пути, состоящем из мучительного голода и изматывающего тренинга. Некоторые даже практикуют. Передают из уст в уста байки про токсичный сахар, про ужасный холестерин, не пьют, чтоб не опухать, не едят соль, чтоб не отекать.

Отказываются от хлеба и молочки, хотя спокойно переносят глютен и лактозу. Задумчиво сверяют гликемические индексы у разных видов риса. Почему и зачем? Сами не знают. Кто-то добрый с умным видом подсказал.

Миссия проекта Physical Transformation состоит не только в том, чтобы обезжирить всех желающих (за деньги, конечно). Но и в том, чтобы поднять уровень осознанности сограждан (и не только), что для меня дороже денег.

Необходимо понять, что для результатов нужно работать. И зачастую долго работать. Но это имеет мало общего с тем мракобесием, которое творится в индустрии. Что снизить % жира — это не только красиво, но и полезно. Что тренировки — это хорошо и приятно. Что форму можно и нужно удержать. Что можно есть и не толстеть (да, ведьмы?). Что нет продуктов, которые зло (ну… почти нет), и что реальное зло — это недостаток знаний и нежелание их совершенствовать.

И что наладив ряд простых и доступных моментов (белок, клетчатка, выбор жиров, тренинг), можно прибавить здоровья больше, чем за годы долботренинга и курогречневого питания у горе-тренеров, а также чисток, голоданий, детоксов, отваров, визуализаций и аффирмаций.