Я-Жанна: "Размышлизмы" о насущном))))))))))))))))

Vukolova

irenca писал(а):

Ира,расскажи про шампиньоны :a_g_a:

Шампиньоны целиком + кабачки и баклажаны порезать крупными ломтиками + перец сладкий разрезать пополам. Ягоды можжевельника растолочь с морской солью (не принципиально, но мне нравится) и смесью перцев, добавить любимых приправ, раздавленный чеснок и масло растительное (если с запахом - то вообще песня!!!). Все перемешать и убрать в холодильник часа на 2-3, периодически встряхивая (я делала с вечера, просто чашку пару-тройку раз переворачивала). А потом на решётку!!! Можно сделать все ингредиенты отдельно с таким маринадом, мы делаем все вместе и жарим ассорти на одной решётке.

irenca

Блин,я даже не знала про такую вкуснятину!сделаю в выхи :a_g_a:

Добавлено спустя 1 минуту 19 секунд:
Re: Жанна " Жить нужно так, что бы не было стыдно назвать вес"
А что у можжевельника ягода съедобные?Я даже не знаю выросли они у нас или нет :nez-nayu:

Гита Ягг

Vukolova

Я недавно в первый (и в последний) раз попробовала зубатку. Тоже не смогла есть - очень жирная и неприятная на мой вкус рыба.

Vukolova

irenca писал(а):

Блин,я даже не знала про такую вкуснятину!сделаю в выхи :a_g_a:

Мне кажется тебе понравится! Можно это все заворачивать в лаваш и есть как шаурму :a_g_a:

, а если ещё и добавить какого-нибудь соуса, то вообще вкусняшка будет!

irenca

А мне она даже на вид не нравится :nez-nayu:

,я и не пробую,значит не зря! :hi_hi_hi:

Ириа! Прошаурму ты еня вообще добила :-)

Vukolova

Гита Ягг писал(а):

Я недавно в первый (и в последний) раз попробовала зубатку. Тоже не смогла есть - очень жирная и неприятная на мой вкус рыба.

Товарищ по несчастью :-)

!!!
Давным давно делали из неё оладушки - в мясорубку + лук репчатый, яйцо и рис, ложкой на сковороду и обжарить, не восторг, но ели тогда с удовольствием... Но больше я её ни в жиСТь не куплю :ne_ne_ne: