Я-Жанна: "Размышлизмы" о насущном))))))))))))))))

светдим

как КОГО--щуку :-)

я чешую потом неделю могу собирать..поэтому с рыбой на ВЫ! :-)

Я-Жанна

luchick писал(а):

И что, не заметят что котлеты рыбные?

давно уже делала рыбный фарш (пельмени из кеты) тогда не догадывались... Сейчас не знаю...во всяком случае рыбу они дома не видели :-)

luchick писал(а):

А фарш с кабачками жидковатый получается?

на вид вроде нет... но не лепила ещё (окрошку резала) если будут разваливаться, то муки добавлю.. а так ещё 1 яйцо положила

Я-Жанна

светдим писал(а):

как КОГО--щуку

утопить щуку? это жестоко!!! ;;-)))

DεβØчќα ç хαקαќтεקσм

У меня фарш с кабачками-нежидкий,потому что там ещё хлеб :-)

я ещё немного воды подливаю.

Я-Жанна

Как не странно фарш получился что надо.. совсем не жидкий... форму держит отлично :a_g_a:

Может дело в пропорциях?? у меня на 1600г чистого "мяса" было 500г перекрученных кабачков и 350г лука. Практически 1:2.
Уже немного их пожарила для цвета и потушила с луком и морковью.. КБЖУ самих котлет получилось 75/14/2/3
вот такой был фарш

Я-Жанна

а это мы по дороге домой сегодня фоткали..ААААА!! как же я люблю летоооооооо :ya_hoo_oo:

DεβØчќα ç хαקαќтεקσм

Очень диетичные :cool_cool:

у меня в 2 раза больше вышла калорийность гов.+каб.,и ещё в панировке обваляла,но это уже мелочи)

Добавлено спустя 55 секунд:
Re: Жанна " Жить нужно так, что бы не было стыдно назвать вес"
Фото,лето-красота!