RioSaphier
Пока так позанимаюсь, через недельку посмотрю, попробую.

RioSaphier
Заварное тесто:
1 стакан воды
1 стакан муки
100 грамм сливочного масла
4 яйца категории L или 5 яиц категории M
В кастрюльке греем воду вместе с маслом, доводим до кипения, огонь убираем на минимум, вводим муку и замешиваем. Когда масса станет однородной, убираем с огня и продолжаем мешать. Даём немного остыть и вводим по одному яйца, т.е. одно яйцо, размешали до однородной массы, следующее. С помощью кондитерского мешка, сразу на противень, делам розочки, напоминающие размером небольшой грецкий орех. Противень с "комочкам- розочками" отправляем в духовку разогретую до 220 градусов. Когда комочки надуются и начну становиться румяными (15--20 минут в зависимости от размера), температуру нужно убрать до 160 градусов и выпекать до готовности (10-15 минут). Дверцу духовки открывать после отправки туда противня до готовности нельзя. Результат 50 готовых к фаршированию шариков.

На начинку обезжиренный творог через блендер. Правда у меня с сахаром и сливками еще ибо не для себя. А так можно с сахарозаменителями типа Стевии и спленды

посчитаю калорийность потом одного пирожного

Смотри,если колени больные лучше не экспериментировать!

Kisik
Спасибо! только сначала надо купить мешок.а калорийность сколько выходит ты не считала?

юлечка, попробуй скорлупу яиц намолоть и с мёдом и лимоном 10 дней без перерыва поесть, каждого по 1ч.л. мешать и принимать для суставов

А лимон сок или с мякотью типа в блендере?

а желе?может поможет..

RioSaphier

Тесто можно ложкой выкладывать) калорийность посчитаю и сообщу) их получается из этого теста 50 штук

инна-инночка
Надо завтра скорлупу тогда не выбрасывать.

Добавлено спустя 2 минуты 5 секунд:
RioSaphier
Вот и именно что сейчас нет боли в коленях, и по лестницам подымаюсь и спускаюсь без проблем.

ммм...вкуснятина...я уже так соскучилась по молоку творожку сырку....мммм......