Софи, спасибо! Природа у нас действительно очень красивая! Только недолго, месяца 3 всего))) Лето короткое, а потом серость и унылость((

Верочка, пирожок красавчик получился. Рецепт в студию - у меня полно зеленого лука растет, надо пристраивать. Тем более такой легкий по калориям пирог!
А я азартная до рыбалки. Раз в год ездим с мужем в Астрахань рыбачить. У нас и кемпер для жилья есть. И зачастую я мужа "перелавливаю" . Но на Волге интересная рыбалка - с лодки. В основном или на спининг или на донку - ничуть не скучно. А какая вкусная жареная или копченая свежепойманная рыбка!

Вера1959
Очень жаль...
Но правда, очень красиво и завораживающе!
Люблю такие пейзажи.
Мы сегодня тоже в Альпы ездили гулять в парк-красота,тишина и покой.

Лена, мы на Волгу тоже ездим на рыбалку) Но в Астрахань ни разу не ездили, далеко! Муж любит ловить на спининг. У него и лодка надувная с мотором есть, и блесен разных полно! Только с рыбой напряг))) Рыбка что-то не ловится)))

Мы в Замьяны ездим, это не доезжая до Астрахани. У нас там егерь знакомый. Он нам рыбные места показывает, каждый раз разные. Один раз густёра шла, там мы за раз 40кг надёргали . По этому поводу приобрели морозильную камеру даже - много рыбы обратно везем.У нас тоже и лодка и мотор и эхолот , а про рыбацкие прибамбасы вообще молчу! Куча удочек, спиннингов и ящиков

Девочки, рецепт заливного пирога!
Для теста: кефир - 430 г (пакет или бутылочка), мука - 200-230 г, сода - 1/2 ч.л, яйцо - 2 шт., сахар.песок - 1 ст.л., масло сливочное или топленое - 30-40 г, соль - 1/2 ч.л.
Начинка: лук зеленый - 300 г, вареное яйцо - 4 шт., масло растительное - 2 ст.л., соль, перец по вкусу.
В кефир добавляем соду, перемешиваем. Масло растопить. Яйца взбиваем с сахаром. Добавляем яичную смесь в кефир. Кладем туда же соль и растопленное масло. Всё хорошо перемешиваем (можно блендером). Постепенно добавляем муку, вымешивая тесто до консистенции сметаны.
Лук и вареные яйца нарезать. Перемешать, посолить и поперчить по вкусу, добавить пару ложек растительного масла и еще перемешать. В смазанную форму (у меня силиконовая) выливаем половину теста, на неё ровным слоем выкладываем начинку и заливаем сверху оставшимся тестом. Разравниваем, чтобы начинка вся равномерно была закрыта.Форму ставим в разогретую духовку на 40 минут. Через 40 минут форму достаем, смазываем верх пирога взбитым желтком (я этого не сделала, забыла), чтобы пирог был более румяным и блестел) и снова ставим в духовку на 10 минут.
Приятного аппетита))))

Лена, и у нас эхолот есть и всяких прибамбасов чемодан))))Только нет знакомых, кто рыбные места знает))) А вы в отпуск туда ездите? Ведь тоже, вроде, для вас не близко. От нас до Астрахани примерно 1400 км, от вас 990 км.

Спасибки!
Кефир у меня всегда в холодильнике есть. И лука пока полно. Надо испечь.
Да, он здорово помогает!
Мы два раза в год в отпуск ездим. Один раз, летом, на море, потом в начале сентября на рыбалку. В этом году планируем в Ялту на 10 дней. В прошлом году вообще никуда не поехали - дом достраивали, в этом году вот свадьба сына, но муж обещал, что обязательно поедем. Год назад в Ялте были в Интуристе, в этом году, что-то ценник дороговат, поедем в частный пансионат, там и пляж свой, и до Ялты 20 минут пешком.

Ни разу не была в Ялте! Вообще на Черном море не была уже 9 лет. Соскучилась уже даже) Муж ездит каждый год летом в санаторий в Анапу. Ему бесплатные путевки дают от соцстраха. А змой мы обычно вместе летим куда-нибудь в теплые страны)
А свадьба сына это так здорово! У меня сыну почти 35 лет и не женат до сих пор! Я уже боюсь, что и не женится никогда!

У нас зимой как-то не получается выбраться... А потом у нас же 3 собаки, рыбки... Просим свекровь за хозяйством смотреть. В Турцию и Египет надоело уже, а далеко летать я не люблю...А вот Крым уже весь объехали. Здорово! А ты с ним не ездишь?