Всем привет!
Сегодня разрезала одну из тыкв. Ставлю опыты по хранению)) Эта находилась у меня в спальне. Украшала интерьер. Большая. Конец ноября. Изменений никаких не было, с виду красивая. Посмотрим, что внутри.

Внутри оказалось тоже все замечательно. Все на месте!
А как семечки мне понравились))

Я их поставила сушить

Но высохнуть они не успели, я их склевала!
Поняла одну вещь, тыквы надо сажать уже только из-за одних семечек!
Эту крохотную часть я поставила в духовку на запекание(кое-как влезла в духовку). Планирую из нее супчик, творожную запеканку и пюре с хурмой сделать.

Остальную пока завернула в пленку и вынесла на балкон. В выходные буду обрабатывать.
Мила, я рада, что кошечка прижилась. Бывает так, что животные в доме не хотят принимать чужака. Но хозяева оставляют все равно. Животным приходиться терпеть соседство с другим(а нервные клетки не восстанавливаются у животных тоже)))
От лимона не откажусь!
Василек, если печь с капустой квашенной будешь, отпишись. Мне интересно, как другим этот вкус.

Оооооо,Оля,какая у тебя солнечная красавица !!!!
У меня семечки тоже сушатся,но какие то крупные и толстокожие .

Соглашусь с подснежником. Какая красавица!
Согласна лимон обменять на кусочек этой тыквы))
Если еще осталась. Когда привезти?

И я все семечки у свой тыквы съела, не успели высохнуть Такие толстенькие и вкусные!!! Поставлю завтра из второй половинки суп-пюре варить, насмотрелась , Оля, у тебя

Продолжаю свои эксперименты с низкокалорийной выпечкой. БЖУ-Белки 7,8 Жиры-0,7 Углеводы-2,9 В 100гр-54,7Кк
Как и планировала приготовила сегодня запеканку творожную с тыквой.
Вот из этого куска

Отрезала 300 грамм запеченной тыквы. Добавила 200 грамм творога с жирностью 1,8%, 3 белка куриных яиц(желтки удалила)

Стоял вопрос какую делать: сладкую или соленую? Выбрала сладкую. Использовала природный заменитель

Вкус у него, как у фруктозы(только на боках не откладывается)
Перемешала все и запекла в духовке при 160 град.

Получилось очень даже вкусно. Еще и нашла применение ножу, которым раньше пиццу резала)))
Тоненькие и вкуснющие)))

Но я на этом не остановилась. Я пошла дальше.
Сделала себе пироженку. В качестве крема-домик в деревне 0,1%+сах.зам фитпарад с добавлением ванильной эссенции.

Уже запеканки нет
Буду готовить такую же еще!

Добавлено спустя 57 секунд:
К запеканке добавляла 40 гр.овсяных отрубей.

Добавлено спустя 2 минуты 11 секунд:

Так это же здорово, что семечки крупные и толстокожие! У меня вопрос: сохранить до сих пор удалось? Не "склевали"?

Добавлено спустя 3 минуты 20 секунд:

Мила, я за лимонное дерево тебе целую тыкву отдам, а не кусочек! Приезжай!

Вооот! И я свои съела и еще хочу))) Толстенькие и вкусные, а супчик у меня еще впереди! У нас классические тыквенные супы делают с добавлением копченности. А у Вас?

Удалось,не склевали .
Они у меня пойдут исключительно в суп пюре из тыквы,это таааак вкусно !

А я слегка острый делаю, с карри, паприкой. Сыр иногда добавляю, но больше люблю его вприкуску с супчиком.

Привет!

Тыква очень красивая, солнечная!
И запеканка красивая и полезная.
А как пироженку увидела на фотке, то подумала, что это - наполеон домашний.
Обалдеть, как аппетитно выглядит!

Оля, привет!
С утра спекла твою лепешку из тыквы. Получилась большая. Разрезала на 4 части. Свою уже съела. Спасибо за рецепт. Я заменила ванильную эссенцию на клубничную. Ванильную буду заказывать. Продуктовая аптека уже была закрыта. Сегодня доеду.

Представляю, как вкусно будет! А как чистить будете? Али кого посадите на эту "Черную работу"?
Я бы на такой подвиг не решилась. Семечки тыквенные для выпечки хлеба я покупаю в готовом виде)))
Чищу себе сразу в рот!

Интересное сочетание тыквы с карри! Не горчит?

Леночка, точно! Наполеон домашний, только гораздо вкуснее! Вот ты себе на др испеки тортик. Я пекла вчера, но выложить не успею, уезжаю...
В детстве Наполеон пекла мама по большим праздникам. Вкуснее этого торта я не ела ничего. Кто-то коржи делал на маргарине(да и пропитку тоже). Ужас...ужас. Но мама всегда делала на сливочном масле и готовила очень два вкусных крема пропитки.
Вкус детства в памяти до сих пор. Я покупала готовый торт совсем недавно. Мы его просто выбросили. Было невкусно. Зачем тогда глотать пустые калории?
Еще год назад я в питание обращала внимание на ГИ продуктов. Последняя неделя доказала обратное.

Мила, привет! Красивые лепешечки получились! А дочке понравились? У меня даже мужское население тыкву в выпечке одобрило! Они иногда с подозрением смотрят на моё творчество. А если аппетитно выглядит, спрашивают на муке или на отрубях. Я нагло ВРУ!!! Говорю, что на муке, конечно.