Gilmour: Не удивляться сверх меры и не ждать слишком многого

Алва

Gilmour

Gilmour писал(а):

Ко мне приезжала - мы были в Вормсе, Хайдельберге, Страсбурге, по турам ездили в Италию, Францию, Монако летом, зимой - в Вену.

Лена, а можно я к тебе приеду?))))) :-)

Gilmour

Алва
Я же вроде приглашала, а ты все говорила, что тебе проще в Таиланд, чем в Европу :-)

Добавлено спустя 2 минуты 17 секунд:
Valopilkku
Ты интересовалась, что там у десерта внутри :-)

Воть

Вложение:

20181029_123016.jpg

Gilmour

Леночка - Элен! Хотела тебе выразить огромнейшую благодарность за науку! Пирожки вчера получились, ура, а я не надеялась, что меня можно обучить делать вкусное и мягкое тесто! Брала по рецепту https://forum.say7.info/topic43598.html - с ним работать одно удовольствие. Я выдержала все пропорции, уменьшила ингредиенты в 4 раза, и вышло 6 пирожков. Начинка - обжаренные на сливочном масле зеленый лук и петрушка с вареными тертыми яйцами. Так легко я еще никогда не залепляла пирожки - я помню, как мы в моем детстве с мамА возились с этим липким тестом :kli_ny:

а тут прямо - песня!
Буду говорить, что ты мой учитель по кулинарии :mi_ga_et:

Вложение:

пирожки.jpg

И моя проба вчерашняя :-)

Вложение:

пирожок с молоком.jpg

Gilmour

Что еще я новое интересненькое пробовала:

Вложение:

йогурт-эке.jpg

Фисташковый йогурт с амареттини - миндальные печеньки.

Gilmour

А с утра опробовала еще один простой рецепт для завтрака: https://povar.ru/recipes/grenki_s_vetchinoi-16926.html
Полюбила я с утра гренки)
У меня все пересчитано на 1 порцию) Очень быстро, удобно, вкусно - особенно если обжарить со всех граней :a_g_a:

Вложение:

гренки с ветчиной и сыром.jpg

Valopilkku

Gilmour

Цитата:

Ты интересовалась, что там у десерта внутри :-)

Воть

Аппетитно. Стакаши потом можно вместо рюмашек юзать :-)

Цитата:

Пирожки

А хде в разрезе-то, а?

Цитата:

Фисташковый йогурт с амареттини

Ой, ой! Ми тоже хочет пробу снять :a_g_a:

И гренка у тебя вкуснючая. Ну, дразницца... :ni_zia:

Настасья1311

Привет всем.
Gilmour
Пирожки обалденно выглядят. А начинка какая?

Гренки тоже люблю, делаю, когда вдруг ничего кроме 1 яйца и молока дома на утро не осталось :hi_hi_hi:

Элен2010

Gilmour писал(а):

Хотела тебе выразить огромнейшую благодарность за науку

Леночка, я так рада, что все у тебя получилось! Я всегда готова поделиться опытом - не одной же мне вкусняшками баловаться :mi_ga_et:

. Судя по фото - пирожки идеальные! И начинку такую очень люблю! И еще, если позволишь, советик дам - храни дрожжевую выпечку в кастрюльке с крышкой или в контейнере, тогда она мягкой долго останется и не подсохнет. Я, как только пироги остынут, сразу их в контейнер складываю и крышкой накрываю. :-):

.

Gilmour писал(а):

Буду говорить, что ты мой учитель по кулинарии

Очень-очень приятно! Ты у меня необыкновенно талантливая ученица :so_happy:

Еще можно посмотреть видео, там куча способов лепки пирогов(например https://www.youtube.com/watch?v=5uOlNXMI5-M&t=114s ) - как налепишь, так сразу наповал убьешь коллег Николя своими кулебяками :dan_ser: