можно курицу!! ноя с говядиной люблю..и зелени много!!!! я еще лимночик давлю..люблю кисленько и перец черный сыплю..

ой, то ли я ее готовить не умею, то ли мне плохая попадается, но я ее не люблю
а лимон и перец понятное дело, такое я тоже люблю

ну..да..лучше телятину и тупо варить часа полтора. сделаешь--расскажи я то в мае раз 5 ела..щас пока отпало

ой нет, это не для меня
слушай, а может с языком? У меня 3 штуки в морозилке гуляют

тоже вкусно

ну тогда, если не поленюсь, на выходных сделаю

Я тоже люблю окрошку только с квасом
С таким чёрным - ядерным..
больше такого не продают.
Да и у нас вообще не продают. В русском магазине газировка с именем квас.. гадость несусветная..
Сусла у нас тоже не продают.. сама делать не умею)) поэтому без окрошки. И без кваса летом..
——
Но...
Пробовала в Белорусии свекольник.
Та же окрошка но разбавляют ее свеклой маринованой (Свежезамаринованой) и рассолом с неё.
Обалденно вкусно, мне понравилось больше чем с квасом.
И цвет красивущий..
Рецепт маринада точно не скажу- забыла..
Свеклу желательно накануне мариновать..
Нарезать тонкими ломтиками, или натереть или кусочками - кому как понравится ее есть.

Чтоб ночь постояла и заквасилась..
—-
А все остальное как в окрошке-
Яйца, редиска, зелень..
я иногда даже мясо-колбасу не добавляю.
Основное- зелень и редиска чтоб была.. Огурец свежий
яйца, картошка..
—
Я вареную свеклу Вечером натирала и с лимоном и водой на ночь мариноваться ставила
—-
Можно и так
https://www.russianfood.com/recipes/rec ... rid=119241

Luchs
Свекольник холодный очень вкусен)))) в жару...

ой девочки, супы, ваще не моя тема, не ем я их

tiagnitania73Это не суп)) это окрошка)) на белорусский лад.
Для тех кто квас не любит.
Да и калорий мало- а цвет обалденный))