Odelle: С новым годом в новую жизнь

svet.light

Привет, Катя, вкусно у тебя. Мне тоже сыр маасдам нравится, еще ламбер.
Тоже вчера выпечку делала своим и не попробовала даже. :-)

Odelle · От 69 кг до 65 кг с 14.08.18 - в процессе

Горлица,

Форточка

Рецепт:
Творог 9% (можно больше) - у меня вышло 360 грамм
3 средних яйца
Сахар или заменитель - стакан - у меня вышло 120 грамм (но это не очень сладко, практически совсем, но с пудрой нормально).
Мука - стакан - у меня вышло 160 грамм.
Какао порошок - 3 столовые ложки.
Корица - 1 чайная ложка
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Вишня свежая или мороженая - 300-400 грамм.
Растительное масло для смазывания формы.

1. Творог, яйца и сахар смешать миксером до однородной массы без комочков.
2. Муку, какао и корицу просеять, добавить разрыхлитель, размешать.
3. Смешать сухую смерть с жидкой миксером. Если тесто будет слишком крутым можно разбавить молоком.
4. Консистенция теста должна быть кремообразной тягучей, чтобы можно было вылить в форму.
5. Форму обмазать маслом. Выложить тесто на около 6 см, сверху выложить размороженные вишенки, слегка протолкнуть их в тесто, но не до дна.
6. Запекать при температуре 200 градусов около 55 минут.

Добавлено спустя 3 минуты 50 секунд:
Elle777, всего за день?
Вчера многовато вышло, я не очень точно смогла посчитать, день был нестандартный, скорее нарушительный - около 1700-1800.
Стараюсь держать обычно до 1500-1600.

Добавлено спустя 51 секунду:
svet.light, привет!) спасибо!) Ну я считай тоже кусочек и все.)

alayamoon · **В наличии:** Заблокировано

Odelle
Красотища, как будто сама поела :-):

Горлица · Цель достигнута 27.04.2022!

Спасибо, Катя, за рецепт, сегодня сделаю.
Обожаю вишню в твороге, да еще с какао- чудо будет пирог! :sluna:

Твоя опечатка мне понравилась:

Odelle писал(а):

3. Смешать сухую смерть с жидкой миксером.

тыkовка

Какая красотища. Я такое люблю

Olka)

Odelle
Привет! Хорошо, что я читаю твой деевнмк не голодная. Пирог бомба!!! Прям представила его вкус)

А ещё я совсем поплыла. Я бри с дорблю попутала. Бри люблю, даже пирог с ним пеку. С грушей и бри :-):

А лаваш кстати очень вкусный) вчера дошла за ним.

alayamoon · **В наличии:** Заблокировано

Olka)
+ еще один ценитель лаваша :-):

Дор блю я как-то на отдыхе пробовала в салате с клубникой и виноградом - просто нереально вкусно! И соус там был какой-то сладковатый, тягучий как мед.

Odelle · От 69 кг до 65 кг с 14.08.18 - в процессе

Так, всем привет! Отчёт будет завтра, сегодня я пьяна ппц как и день был очень странный...

alayamoon · **В наличии:** Заблокировано

Odelle
Желаю завтра бодрячком проснуться и без головной боли :-):

Olka)

Odelle
Оооо, Катя, главное чтоб сегодня ничего не болело и ты была бодрячком!

Правила форума

Odelle: С новым годом в новую жизнь

Кто сейчас на конференции