Добрый день! Хочу посоветоваться кто-нибудь сталкивался с эффектом плато, если да, то поделитесь как с ним боретесь.
Кто как считает калорийность сложных блюд, учитывает изменение объема. Например, как посчитать калорийность тушенных овощей с грибами? Заранее благодарю

Доброе утро всем!!!
Ja_Lana ты просто умничка я вот когда увлекусь дома с нетом то у меня как в анекдоте" помните кастрюля начинает жарить картошку сразу после того,как она ее сварила"
Elena_Alex72
с плато сталкивались наверно все. лично я тогда меняю или трени или питание,ну это при условии если весы уж очень долго молчат,а так меня это не торкает если идут объемы,еще можно делать качели калорийности.
а вот такое блюдо как тушеные овощи я просто закидываю в анализатор рецептов все ингридиенты в гр,кг,штуках,попугаях и масло тоже а потом смотрю что он мне покажет,так ак блюдо в целом малокалорийное и полезное то так достаточно

лена, согласна с тобой. думаешь не надолго зайду в комп, а пока ко всем заглянешь уже времени много просидел. Плохо что нельзя заниматься на тренажере и в компе лазить. Руки то заняты.
Кто то писал сидит на мячике подпрыгивает и крутится в разные стороны и в компе просматривает. Как это? Что то я струдом могу себе это представить.

все просто, сначала вбиваешь все что входит в блюдо, потом взвешиваешь готовое блюдо и меняешь конечное кол-во... анализатор сам меняем калорийность... вот тут примерчик

Не поняла, как внесла вес готового блюда? Если сложить вес второй снизу получается одно и тоже.

svez-tatyana
смотри... когда вбиваешь вес того что ты вначале положила, то вес получается 1402г, потом все тушишь или жаришь, вода выпаривается по любому... и вес готового блюда становится меньше - 1100... а калории никуда не деваются и с водой не выпариваются, таким образом ккал на 100 становится больше
а вот если ты варишь просто гречку, рис, макароны, то тут все наоборот, потому как крупы и макароны при варке воду в себя вбирают...

Я имею ввиду как у тебя выдало сразу два ответа, я один раз считаю и у меня одна табличка только появляется.

А изменение массы блюда как учитывать?

это я две таблички вместе склеила, для наглядности :) одна до изменений, другая после :)

Марина,спасибо.