Что-то я уже выспалась. Неужели только 3:36 ночи?

Вчера аппетита кроме обеда и не было.
Но надо было пробовать то и сё_.
А обед-то вышел в 11 часов.
Чувствую себя необременённой лишней едой, и чувство это просто кайфовое_.
Как хорошо что необязательно втискивать себя в общие рамки приема пищи. Оказывается. Однако.

С помидорами вялеными_ закончила. Они будут съедены_ за неделю. Заливать маслом не хочу - мы не едим такое жирное. Накапать себе в тарелку всегда можно.

Выварила_ томаты в пол-объема. Вкуснотища_!
Добавила соль, жгучий перец, чуть бальзамико_, черный перец. В процессе варки добавляла 4 груши и пригоршню слив.
Готовое_ миксанула и по банкам разлила_. Ну просто_ деликатесный_ кетчап получился. Облизала_ все ложки-поварёшки.... могла бы есть ложкой это чудо.
Теперь есть смысл грилить мясо....

Золушка однако Все успевает....молодец Ленчик! А я тоже скоро помидорами озабочусь ....буду лечо делать и приправу для борща и вторых блюд. Аджики у меня с прошлого года осталось полно-плохо я ее ем

Девочки, я понимаю, что задолбала_ своей плодобазой_...

Это скоро кончится....честно....

Пастилу заделала_. Теперь ей сушиться в духовке. Духовка моя наверное скоро уволится_ по собственному желанию.

Добавлено спустя 6 минут 25 секунд:
На повидло уже сегодня сил нет.
Пойду-ка я лягу.

Лена!
Так это хорошо, когда есть интерес что-то заготавливать. Вот у меня нет ни желание , ни интереса, даже при наличии продуктов. Хотя сейчас посмотрела на мешки с яблоками и подумала, а может тоже сделать пастилу. Варенье у нас в семье вообще никто не ест.
Лена, если не трудно, то кинь в меня рецептиком пастилы из яблок, если из яблок вообще делают.

Ну вот я уже отдыхаю. Оказывается время - обед, а я уже как вечером себя чувствую, в кухне натопталась.

Про еду.
Надо так много всего доедать_, аж бесит.
Вроде бы лишнего не покупаю.
Вчера виноград белый доела.
Сегодня черный доела.
Остатки грушево-яблочного_ пюре (на пастилу) чашечку десертную_ доела.
Горох отварной в холодильнике место занимает.
А у меня чувства голода пропало куда-то.
Раньше бы доела все хоть как. А теперь всё стоит, а я не хочу.
Ах да, малина собранная стоит.....

Мариша, привет, рада тебе!!!
Вот здесь я смотрела.
Хорошо и просто объясняет женщина.
Проще простого в принципе.

https://youtu.be/GosDqMCV578

СПАСИБО!!!!!

Привет, Золушка!
Хорошего дня тебе!
Как пастила получилась, вкусная?
Что с малиной делать будешь?

Приветик, Ленусик_!!!

Пастила по краям_ пересушилась. Пришлось края обрезать и помельче порезать, обваляла_ их в молотых орехах. Получилось ни то козенаки "вырви_ зуб", ни то грильяж_ "нечего терять" . Это про краешеки_ жесткие. Впрочем даже это вкусно и жуётся_, если не торопиться.
Ну а прочее свернула в рулетики и под пресс. Потом нарежу_ на жгутики и готово.

Малину надо есть с йогуртом и творогом. Ее не так много.

Сегодня цукаты снова "проработать" надо. А именно груши выловить на дуршлаг, сироп проварить минут 5 - 10, и снова груши погрузить Туда_. И так с двумя кастрюлями_. У меня разные ароматы добавлены. В одну корица, в другую имбирь, лимонная и апельсиновая_ цедра. Ну и не так мнутся_ груши, когда их не сильно много в одной посуде.