[quote="Gilmour"][b]
Я просто еще вся в экспериментах) Переучиваюсь обратно, ткскзть
Чтобы в рецептах было масла нормально и сахара. Вот тогда получается действительно "тот" вкус.

Поняла свою главную ошибку на подсчете - мне кажется, многие попадаются в эту ловушку - "максимально облегчить блюдо по ккал". Обычно за счет масла/сахара. Как по мне, это такой проигрыш во вкусе, что бОльший объем не дает удовлетворения, потому что знаешь, что есть более вкусный аналог, а тебе его нельзя ("иначе по ккал не уместишься").

[b]Сегодня я думаю (спасибо, Лена ) противоположную вещь Мне для насыщения абсолютно не нужны лошадиные порции, мне важно поесть именно "нормально приготовленной", по всем правилам, пищи.[/b]

Привет, Лена!
Я всегда писала, что нет пользы от низкокалорийных продуктов! Нет пользы от 10% сметаны-пустая еда! Лучше съесть меньше по объёму 20-25%. Что я и делаю.
Пеку только по "оригинальным" рецептам и никакой стевии!!!нигде!!! Пью несладкие чай-кофеи, но это давняя привычка.

Добавлено спустя 5 минут 6 секунд:
Не снижая калорийность продуктов, я все равно по-тихоньку худею, просто объем порций, возможно, у меня меньше, чем у других.
Сегодня на завтрак (пекла поздно вечером) 135 г вкуснейшего сливового пирога с миндалем и темным шоколадом

miss_mmdemsi
Наташа, привет!

Это просто словами не понять, это прочувствовать надо
Худеющие люди беспокоятся, что не будут наедаться меньшими порциями. Я и сама не верила в это, честно говоря, что буду есть меньше по объему, но наедаться. Но бОльшая жирность, нормальное содержание сахара - это все делает свое дело. Вкусовая удовлетворенность + бОльшая энергетическая ценность позволяют быстрее ощутить сытость. Только есть надо чуть помедленнее
Если у меня раньше обезжиренного зерненого творога 200 г за раз улетало, то нормальной жирности - меньше 100.

Gilmour



А чойта пока не знаю. Но я всегда не против

Всегда пжалста

Gilmour


я думаю, у каждого своя грань между " унынием" и "депрессией") У меня так срабатывает резко, иногда как тумблером - щелк, и с нормального настроения переключает на "весь мир *овно"))) могу разреветься, могу рычать на всех, и обязательно никого не хочется видеть)

не, у меня точно не зависит от еды)

Добавлено спустя 4 минуты 19 секунд:

ребята, чо хотите со мной делайте! я периодически пытаюсь уменьшить объемы порций себе...
ну не могу я есть 20% сметану!!! не могу!!!
и творог не могу 5% очередное фиаско было в пятницу - родители себе купили 5% творога того же производителя, который я ем 1%. Ну я думаю - дай поем творога нормального. Пошла себе кусок отломила... и не смогла. Вот невкусно и все. Пошла своего 1% зажевала - другое дело
Я псих)

Всем привет!
А я творог только жирный могу есть, обезжиренный для меня ну совсем не съедобен (я не любитель творога).
Зерненый со сливками 5% с удовольствием ем изредка. Сметану только 10-15% употребляю. И не понимаю почему 10% сметана может быть неправильной. Жира 10г есть, это же не обезжиренная.

Алва
Почему сразу псих?... У каждого свои вкусовые рецепторы... Твои может отвыкли от жирного вкуса?
Я например сгущёнку далеко не каждого производителя есть могу... Отдаёт она мне говнецом и все тут...
Молоко парное очень специфический вкус имеет.... Я его и люблю с одной стороны.. А с другой... От другой коровы и у другой хозяйки запросто может и не зайти...
Я ненавижу вкус растительных добавок, которые часто добавляют в молоку для снижения жирности... Мне это пластмасса и все тут...
Я обожаю масляный крем... Но никогда не покупаю с ним торты в магазине... Потому что там он всегда уже елкий... Т. Е. Я не люблю торты с масляным кремом))))
А колбасе я сразу чувствую субпродукты и некачественный шпик...

И всем привет))))

Дюймовочка75

о, я думала я одна такая мне еще и молоко некоторое тем же продуктом отдает
Рогачевская сгущка вкусная и без вот этого привкуса)

это вообще за гранью добра и зла. Никогда и ни за что. Лучше я умру от голода

какой?

а я когда ем сырокопченую - стараюсь взять с крупными кусками шпика и выковыриваю его

Алва
Я тоже рогачнвскую всегда покупаю сгущёнку))))

Елкое масло... Это то которое полежит немного.. Появляется привкус такой... Более яркий он когда масло уже пожелтеет...а я его чувствую даже в белом масле... Бывает даже вроде свежее купишь, а там сюрприз во вкусе...
А в масляном креме этот вкус почему то очень и очень отчётливо выпирает... Ну и да... Свежайшее масло вряд ли на производстве испошьзуют
А парное молоко моя бабушка очень вкусное делала.. То ли оно само по себе от нашей коровы вкусное... То ли бабушка очень хорошо все обрабатывала и пооцеживала...

Алва
Ну почему сразу псих) Это другой вкус, вот и все. Я жирное мясо не люблю, а Николя все слюной закапает
Сметана мне 10% вкуснее, потому что люблю ее кисленькую. Кефир у нас тока нежирный продают - вариантов нет Творог люблю только жирный, все нежирное мне слишком кисло. Молоко только 3,5%.
Во все жареное теперь кладу нормальное количество масла, мне так вкуснее.
Сахаром пользуюсь по потребности, но для подслащивания интереснее вкусы меда/конфитюров.
Дюймовочка75
Со сгущенкой и маслом тебя понимаю
А насчет парного молока - мы раньше летом в деревне брали парное молоко от разных коров. От каких-то я вообще не могла пить, от молока других было за уши не оттащить.
И вообще - я сейчас стала крайне придирчива ко вкусам

Так...вот что мы нынче наэкспериментировали