твоя правда. вчера завершила далеко ночью, сегодня встала... е-мое... на часах безобразие... срочно в пропеллер в одном месте включать



спасибо... день оплаты не задался. ладно до 10-го еще опа не горит
день шашлыка сегодня повторим порадовало - смогла остановиться после 1 шампура
сегодня продолжу день сбора бортиков. под дождем это было не айс делать...
даааа. все же вчера прошла запланированные 7,4 км как раз в аптеку надо было сгонять /3,7 км в одну сторону и в другую /
надо другой маршрут рисовать по солнцепеку и автодороге не в кайф гулять, надо замену по пейзажам проложить

устала, пипец
но надо все и рук не хватает. бортики опять перенеслись, тк актинидия стала на балконе вянуть. срочно пришлось пересаживать на пмж. для этого надо было подготовить место/собрать арки...
гулять пошла вечером, маршрут проложила через наш лес. ураган столько деревьев повалил все дорожки завалены... но народ гуляет, катается на великах, бегает... жизнь течет и продолжается

И я. Даже времени и сил нет писать как я вас обожаю . Ну скоро разгребусь со срочными делами и опять - я писатель . А пока только лапкой помашу .

Приветики Я тоже только лапкой махну и побежала

всем
М@рг@рит@
Психея
ой, машите на меня, машите

***
дебитокредитовый операции сделала. хорошо когда можно все онлайн сделать, никуды переться не надо
котировки немного удивили, что опять назревает? ну да ладно, это просто мысли вслух


солнце вечером сделал глазки - так хочется копчушки? сделай, а?

как можно отказать? правда сама хотела хрустиков из леща сделать /рыбные чипсы/... радостный полез в морозилку отбирать судаков на копчение
нарубила салата из местной зеленухи. фри удалась на славу, раз солнце двумя руками лопал один минус - хочу в беседке, на воздухе... мальчишки там опять срач развели


сейчас обожратая и довольная пробежалась по оглавлению.. море новых дневников... опять дернуло заглянуть... похоже весеннее обострение продолжается не только в погоде
хотела фото шашлыка и копчушки разместить передумала... куды я со своими тазиками еще слюнями захлебнуться на меньше 1200 сидимши, потом в статьях 109 или 118 обвинят

ЛенаЛика
Копчушки в студию! С рецептиком! А 1200-калориеедящие пускай не смотрют, спрячь под соответствующий страшный спойлер что ли, раз уж за их жизнь и здоровье беспокоишься!

Оксан, да вроде всегда по одному рецепту всегда готовлю. зимой налима выкладывала

всегда готовлю на травах, луке и цитрусе /лучше конечно сам лимон. а так любой какой есть под рукой, на худой конец сок лимона. он у меня всегда стоит для хобби/.
берешь тушку и смазываешь смесью трав с перцем с двух сторон. если используешь сок, то сбрызгиваешь тушку.
укладываешь их в емкость под гнет.
пока рыба маринуется, разводишь огонь /нужны и огонь, и угли/. я делаю на мангале, аккурат 2 коптильни встают.
на дно коптильни щепу /сбрызнуть ее слегка водой/. укладываешь рыбу в коптильню, чтоб между ними был зазор, в брюшко кольца лука толщиной 1 см и кольца цитруса, если используешь фруктом, еще можно ароматных трав по веточке сунуть. закрываешь все это плотно и на огонь 30 мин.
через 30 мин уже огонь не поддерживаешь, пусть до остывания на углях доходит. все как всегда


салатус и фри исчезло под ноль сидят - фу, нет кетчупа.
хихикаю и лопаю с том.пастой. вдруг сына - мам, а там что?
естественно там ничего нет. смотрю этот друг в мою тарелку залез и пасту тырит - отвернись, ты ничего не видела
солнце - дайте -ка мне попробовать... а на хрена нам был нужен кетчуп?

Подавилась слюной глядя на рыбку...
Лена, а я соус сама давно готовлю
Томатная паста, тёртое яблочко, если есть слива, то тоже в ход пойдет, можно лимонного сока добавить... Соль, немного сахара, перец, можно корицу и мускат и чеснок добавить и всякие приправы по вкусу
Вкусно, и ппшное)))) и не чета всяким там кетчупам))

Вот, вот и я этим дёргающимся глазом страдаю, но молчу
Хорошая мысль, я ж теперь на природе и могу, только осталось рыбы наловить. А она не клюёт совсем. В магазине мороженая-перемороженная дрянь.

Картинка попалась. Лена, тебе понравится







Пошла участок приводить в более менее приличный вид пока солнце светит и вроде не очень холодно.

Приветики, подружки
У нас лето сегодня, чего и всем желаю
По эксперименту с соленым: девы, после кд отек спал и я давай пробовать каждый день по чуть-чуть, то рыбки копченой кусочек, то огурчик соленый заточу...Результат за двое суток +2.5 кг Вся в раздумьях, продолжать эксперементировать и ждать, что стабилизируется вес или прекратить уже соленое есть, раз моя организьма вона чоу вытворяет

Добавлено спустя 3 минуты 15 секунд:
Лена, ох уж эти копчушки

Добавлено спустя 38 секунд:

Ритуль, ты рыбачишь?

Добавлено спустя 1 минуту 20 секунд:
Luchs
Оля, молодец, хорошо скидываешь, так держать