Прочитала и вспомнила случай.
Сотрудницу утром напротив офиса на пешеходном переходе сбила машина, хорошо, что прошлась уже краем, а не всей массой. Оказались ушибы сильные, само собой, и раздроблен локтевой сустав (говорят, что самый сложный сустав). Так вот, когда она летела, сбитая машиной, говорит первое о чем подумала : "Хорошо, что колготки новые надела". Женщина...

Yulia20
Марыся.
Ленусечка
Приветик, девочки


сегодня буду жарить с грибами
сын любит чтоб картошка с поджарочками была, а у меня так не получается, как вареная получается
я так и не научилась картошку жарить...поэтому жарю очень редко...

ну ты , как свегда с юмором ...
вот поэтому я и хожу по лесу за мужем , как хвост, он грибы ищет, а я за ним , чтоб не потеряться


угу, наверно это наши женские таракашки в голове
мужчины , уж точно об этом не думают

Всем приветик

надо со своего дневничка пыль стряхнуть

я вот всё выдумываю, как меньше времени тратить на готовку...
ну вот обленилась за лето , из-за жары мало готовила, только супы (он у нас на 4 дня)
ужин каждый день готовила, потому что надо сыну контейнер на завтрашний день накладывать,
накладывала их ужина, чаще свего готовила вермишель (мелкая) с мясом (и лук с морковкой)
только не пережаривала , а тушила...
теперь вот вчера сделала открытие...готовить быстро перловку...
мы ее любим с мясом, как с подливой...

девочки как вы готовите подливу?
так-то я знаю рецепт обычной подливы, где муку пережаривать, но нам это не подходит из-за изжоги...
ну и возиться с пережариванием муки не хочу...

так вот про готовку перловки:
когда я работаю, то приготовить ее уменя не времени, ну если только всю ночь готовить...
я делаю так, первый день замачиваю, а на второй день варю,
потом промываю.. если мне сегодня не надо ее готовить , то я ее заморозила в мешочке..
а вчера сварила суп рассольник( добавляла уже в конце варки) и быстро суп готов
ну и перловку с мясом состряпала на второе...

я просто пару ложек муки с водой в стакане перемешиваю до однородного состояния и вливаю в казанок с мясной подливой...она загустевает сразу...только это надо в самом конце делать...

а для цвета, что добавляешь? томатную пасту?

когда как...если из мяса-то могу томат добавить,могу и без него,приправы тоже дают свой цвет какой то...особенно если с паприкой...если из курицы-то иногда делаю соус со сметаной,его и не надо загущать мукой,так нормальный получается...в мясной соус из говядины с томатом люблю добавлять потёртый на мелкой тёрке солёный огурчик,очень вкусно получается...

Марыся., спасибо, что поделилась своим приготовлением

прошу прощения за свою темноту, но я не знаю, что такое паприка
всегда думала, что это горький перец...и ни когда его не использовала...
сейчас погуглила, это сладкий оказывается... дожила...

ну можно и не объяснять)))

Аналогично, но с крахмалом. Его даже меньше, чем муки надо, чтобы загустить. Я обычно тушу в мультиварке лук и морковку с бульоном (или водой). Иногда - еще сладкий перец туда же. Для цвета - может быть еще соевый соус или да, томатный соус (пасту не люблю, от нее слишком кисло получается).