Простейший рецепт медового чизкейка
на 100грамм - 105.92 ккал Б/Ж/У - 9.68/0.48/15.78
Состав:
200 г обезжиренного творога
125 мл натурального йогурта
3 ст. л. меда
2 белка
9 г желатина
75 мл лимонного сока
Смешиваем лимонный сок с 75 мл воды, добавляем желатин и замачиваем его 5 минут. Потом эту смесь нагреваем на медленном огне, пока желатин не растворится, охлаждаем. В миске взбиваем творог, йогурт и мед. Вливаем смесь лимона с желатином. Яичные белки взбиваем в пену, затем осторожно вводим в творожную смесь. Выливаем творожную смесь в форму и ставим в холодильник минимум на 4 часа или на ночь. Можно предварительно сделать основу из сухофруктов и орехов, к примеру (просто залить смесью), но вполне можно обойтись и без нее, калорий будет меньше. Приятного аппетита!

Диетический лимонный чизкейк
Состав
Корж: 
Овсяные хлопья - 100 г 
Яйцо - 2 шт 
Разрыхлитель - 2 г 
Подсластитель - по вкусу 

Творожный слой: 
Творог нежирный мягкий- 500 г 
Натуральный йогурт - 300 г 
Сок лимона - 1шт 
Цедра - 1 шт 
Желатин 20 г 
Вода - 70 мл 
Подсластитель по вкусу 
Приготовление
Смешать все ингредиенты для коржа. Тщательно перемешать и выпекать в разъемной форме (дно которой застелить пергаментом) в разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут. 
Приготовить творожный слой: смешать творог, йогурт, сок и цедру одного маленького лимона, добавить подсластитель. Тщательно перемешать блендером до однородной массы. 
Желатин залить холодной водой и подогреть до растворения желатина, не кипятить. Добавить в творожную массу, еще раз тщательно перемешать. 
Залить основу получившейся массой и отправить в холодильник на 2-3 часа или лучше на ночь. 
Готовится быстро и получается вкусно. 

Приятного аппетита!

Если эти два рецепта немного соединить, то должно получиться не плохо. Можно украсить ягодами и горьким шоколадом.

Соусы на основе йогурта!

1.Смешайте стакан йогурта с двумя столовыми ложками лимонного сока, добавьте зелень, отлично подойдет укроп, посолите по вкусу.

2.Хорошо размешайте стакан сметаны с одной столовой ложки готового хрена. Такой соус отлично сочетается с рыбными блюдами.

3.Приготовьте еще один соус к рыбе из стакана сметаны и соевого соуса, добавленного по вкусу.

4.Этот соус отлично подойдет к птице – соедините стакан йогурта или кефира со столовой ложкой лимонного сока, добавьте по вкусу соус чили и тщательно смешайте.

5.Соус карри – мелко порежьте яблоко, добавьте стакан йогурта и порошок карри – по вкусу.

6.Соус к жареному мясу – мелко нарежьте помидор, зеленый лук, укроп, смешайте со стаканом йогурта или сметаны, добавьте толченый чеснок, перец по вкусу.

7.В стакан йогурта или сметаны добавьте измельченные соленый огурец и яблоко, немного готовой горчицы, посолите, поперчите, размешайте.

Викачка, Юленька, привет!

Как дела сегодня? Как настроение?

ВИКАдин
Спасибо за идеи! Очень хорошие рецептики

Привет девочки！ Я сегодня все время в дороге, захожу через телефон！ Сейчас вот по делу и выдвинусь на тренеровки Настроение боевое

Девочки сегодня мне сказали кучу комплиментов Встретила знакомую, не виделись с ней с зимы , она сказала, что я помолодела лет на 10 И на тренировке вдруг все заметили, что я похудела Приятно однако!!!!
Итог дня : находила 17350 шагов, двойная тренировка: зал + вода, и удалось посетить сауну

Молодец ты! Стройняшка!

Викусик привет
Ну ты молодец! Столько спорта....
У меня завал на работе,совершенно некогда писать....но я в строю,худею,не косячу
У нас стоит страшенная жара и духота,в тени +36 градусов
Так хочется на речку,но блин работа,работа....
Как у тебя делишки?

Девочки всем привет!!!!!
Зимняя вишня До стройняшки мне еще очень далеко!
Юлианна37 У нас тоже жарко, мечтаем о речке Ты просто умничка , хорошо идешь!!!!!!

Привет ВИКАдин.
Зашла познакомиться, заметила тебя на одном из конкурсов совместных, когда у нас разница была в 100 гр. А сейчас посмотрела ты и начала худеть как и я в марте. Только я с 9 марта и с веса 118,1. А ты 16 марта. Вот теперь я от тебя и остаю на 3 кг. Поздравляю с двухзначной цыфрой. По плану информера, у меня должна была быть тоже двухзначное, но я подраслабилась и коридор калорий стала больше себе позволять иногда. Скорее чаще, чем иногда. Но я не спешу, беспокоюсь за кожу, что не подтянеться. Уже один раз худела 83 кг до 67 кг в 2009 г, после первых родов и когда сыну уже было 2 года, вот теперь опять худею когда дочери 2 года. Так про кожу, повисла в районе бицепцов (рук). Теперь за руки и спину беспокоюсь, а как ты ухаживаешь за кожей, что бы подтягивалась и не повисла?