ЖенаЭдика. У самурая нет цели, только путь

LOL0

ЖенаЭдика писал(а):

нужно чтобы насыщало на долго и не особо калорийно было.

Оль, я наверно вас не понимаю на уколах.
Так что извини. Не буду вмешиваться. Мне потом это пригодится.

Мотаю на ус :-)

коломыя

LOL0 писал(а):

ЖенаЭдика писал(а):

нужно чтобы насыщало на долго и не особо калорийно было.

Оль, я наверно вас не понимаю на уколах.
Так что извини. Не буду вмешиваться. Мне потом это пригодится.

Мотаю на ус :-)

,

Поделитесь, пожалуйста как квасите капусту на закваске

LOL0

коломыя писал(а):

LOL0 писал(а):

Поделитесь, пожалуйста как квасите капусту на закваске

Так по рецепту Оли. Без воды. 30 гр соли на кг капусты. Пожамкать. И распылить поверху закваску. Клюквы купил 400 гр на 3-х литровую банку. Все манимуляции в тазике в потом в 3-х литровую банку. 2 кг капусты и 2 морковки вмещается.
Вкусно получилось. Мне понравилось.

Лето@

коломыя писал(а):

ЖенаЭдика писал(а):

Лето@

Думаю надо какое-то время просто перетерпеть и вечерами есть то что заготовлено, а не то что хочется. :nez-nayu:

Этол в корне неправильное решение т.к. оно ведет к жору)) есть надо только то, что тебе нравится и ты согласна это есть всегда)) надо искать замену

Иногда реально просто надо перетерпеть, потому что дурная привычка, потакание, прочая. У меня эти "перетерпеть" регулярно хорошо работают, особенно когда замена не находится.

[size=85][color=green]Добавлено спустя 5 минут 29 секунд:

ЖенаЭдика писал(а):

Nikol_ писал(а):

Я просто нарезаю капусту и сверху насыпаю натертую на мелкой терке морковь. Стоит долго, но у меня больше двух дней не задерживается.
Все остальное добавляю непосредственно перед едой.

Мне мой рецепт с капустой тоже понравился, но видимо его было много.
А домашние меня не поддержали.
Закладка на рецепт на работе.
Надо себе отдельную папку для ссылок сделать.
Капустные салаты для зимы хорошо подходят.
Надо будет только рассчитывать дня на два

Кидай ссылки на рецепты в 1 пост? Так они точно не потеряются и мы возьмем)

коломыя

коломыя писал(а):

Оля, можешь заменить 1:1 ГЛЮТЕНОМ - ЭТО ОДИН ВАРИАНТ ПЛЮС ДОБАВИТЬ САХ/ЗАМ здесь калорийность останется таже только уменьшиться количество белка) эташарлотка будет по Мп-пу
ИЛИ ЗАМЕНИТЬ КОКОСОВОЙ КЛЕТЧАТКОЙ тоже 1к одному здесь повысится калорийность и она не будет соответствовать метаб п-пу
если не устроит консистенция теста регулируй белой клетчаткой пшеничная или банановая) где 98% ПВ
Еще можно яблочной клетчаткой заменить тоже 1 к одному рецепт будет не по мет.п-пу калорийность не изменится

,

Посмотрела рецепт шарлотки по метаболическому п-пу) там очень неприятный вкус дают кукурузные отруби попробуй их заменить на другие
И еще отруби надо перетирать в муку тогда они не так чувствуются в выпечке)) или как вариант заменить их мукой которая по Обложко
Поиграй с рецептом и найди свой вкус)) попробуй другие рецепты шарлотки
Мне с цедрой лимона не нравятся яблоки мне больше по душе яблоки плюс корица или яблоки плюс ваниль
Для придания сливочного вкуса я добавляю инулин в шарлотку это природный пребиотик и источник ПВ

Еще можешь заменить растительным протеином какой нравится

ЖенаЭдика

Лето@ писал(а):

Кидай ссылки на рецепты в 1 пост? Так они точно не потеряются и мы возьмем)

хорошая идея)

коломыя писал(а):

Поделитесь, пожалуйста как квасите капусту на закваске

LOL0 писал(а):

Так по рецепту Оли. Без воды.

Самое интересное в этом, что капусту я то и не квасила)
Овощи квасила в рассоле. 35гр на 1 литр воды.
А капусту на закваске нет)
Сейчас нет точной инструкции под рукой.
Я брала 1 литр воды, отливала стакан, добавляла туда немного сахара и закваску. Закваска должна была немного проснуться и подкормиться.
А из остального делала рассол, когда все сделала, подготовила овощи, добавила к рассолу и разведенную закваску.
Думаю, если бы капусту делала, то добавила только этот стакан с закваской.
Но для капусты не нужна закваска. На ней самой много лактобактерий. Это наоборот, к другим овощам, вместо закваски добавляют рассол от капусты.
Хочу попробовать капусту без соли заквасить. Там говорят просто водой заливаешь и все :nez-nayu:

LOL0

ЖенаЭдика писал(а):

Хочу попробовать капусту без соли заквасить. Там говорят просто водой заливаешь и все

Сразу в мусорное ведро заливай :-)

Чтобы мороки меньше было :-)

ЖенаЭдика

Пока за 3 неделе есть минус 3 кг.
Но это 2 недели минус 2.9 и последняя всего минус 0,1
Наблюдаем дальше)

Начала пить таблетки от давления. И тонометр запястный купила.
На муже еще не пробовала.
У меня показывает в среднем давление 120 на 80) :nez-nayu:

На работу носила... сверяли с обычным тонометром. Небольшая разница, а у кого-то даже совпало почти идеально.
Мне кажется, что на мне врет)
Всю жизнь мне измеряют и давление 150-160
Сейчас вечером вообще 70 на 110
А мне еще и вечером надо таблетку пить.
Пока вечером не пью.
Может в входные на муже сверю как у него будет работать.

LOL0

Я еще делаю по рецепту Андрея Ростовского на ютубе. Норм получается.

ЖенаЭдика

LOL0 писал(а):

Сразу в мусорное ведро заливай

тут Мариолла была, успешно худела на кето и бодифлексе.
Она делала ферментированные овощи без соли)
Я сама делала... смотрела на нее... на балкон вынесла... Потом выкинула)
Я не знаю почему не решилась попробовать)
Но она получилась)

Добавлено спустя 1 минуту 30 секунд:
Мне пока капуста не нужна)
На этой неделе у меня борщ и голубцы - кочан весь в деле)
Буду покупать еще - сделаю баночку на пробу
Говорят вкусно с растительным маслом

Правила форума

ЖенаЭдика. У самурая нет цели, только путь

Кто сейчас на конференции