Элен - Цель достигнута. Что дальше?

Вера1959

Леночка, какой у тебя манник славный получился! И без полного покрытия шоколадом даже лучше и легче по калориям будет)))

tiagnitania73

Я вчера тоже манник делала, но обычный, чет не рискнула апельсин добавить :ne_vi_del:

светдим

апельсин на терке?? :smu:sche_nie:

Элен2010

Всем доброго утра! :pri_vet:-:

Пора переходить к боевым действиям, т.к. сегодня пройдена позорная цифра 57кг :cry_ing:

. Каждодневные переборы до добра не доведут. :ne_ne_ne:

светдим писал(а):

апельсин на терке??

Цедра на мелкой терке, сам апельсин -мелкими кусочками и обваляла в крахмале. Но в следующий раз буду только сок добавлять, чёт не очень мне печеный апельсин понравился. А сам манник классный! Апельсиново-апельсиновый, желтенький, яркий, радостный. И калорийность нормальная 267,5кк, и это не мсотря на то, что я масло добавила. В рецепте его не было, но я, как и Леночка Гилмор, захотела именно влажно-масляной структуры. Манник получился именно такой, какой и хотела. Похоже придется еще апельсины покупать, т.к. уже половины нет - я, муж, сына угостила...
Сегодня просчитала и распланировала меню. Пока с ужином 966кк. Буду посмотреть. Не уж-то нажру вечером на тыщу? :ras_pal_cov_ka:

tiagnitania73

Элен2010 писал(а):

Цедра на мелкой терке, сам апельсин -мелкими кусочками и обваляла в крахмале. Но в следующий раз буду только сок добавлять, чёт не очень мне печеный апельсин понравился.

а если с китайским апельсином на блендере перемолотым? :du_ma_et:

и кстати, можете меня поздравить, я терку для цедры купила наконец то :za_da_va_la:

Сладкира

Элен2010 писал(а):

переборы до добра не доведут.

Говорила же располовинь торт :-)

А я потерпела вчера, голодновато было, но лишку не слупасила ::yaz-yk:

Gilmour

Элен2010
Леночка, привет!
Манник прекрасно выглядит! А как ты так шоколадом поливаешь? Мне тоже надо))

Цитата:

Цедра на мелкой терке, сам апельсин -мелкими кусочками и обваляла в крахмале. Но в следующий раз буду только сок добавлять, чёт не очень мне печеный апельсин понравился. А сам манник классный! Апельсиново-апельсиновый, желтенький, яркий, радостный. И калорийность нормальная 267,5кк, и это не мсотря на то, что я масло добавила. В рецепте его не было, но я, как и Леночка Гилмор, захотела именно влажно-масляной структуры. Манник получился именно такой, какой и хотела. Похоже придется еще апельсины покупать, т.к. уже половины нет - я, муж, сына угостила...

А я апельсин блендернула, потом через сито протерла и просто получила сок. Потому что печеный апельсин действительно не очень. И на соке, кефире и масле делала. У меня ккал была 296, но я была щедра на масло и глазурь :-)

Элен2010

Сладкира писал(а):

Говорила же располовинь торт

70г съела всего..

tiagnitania73 писал(а):

я терку для цедры купила наконец то

поздравляю! Я тру на обычной квадратной. Она острая.

tiagnitania73 писал(а):

с китайским апельсином на блендере перемолотым

Мне кажется горчить будет. Нужна цедра и мякоть. Я апельсин тщательно чистила и от прожилок и от белого .

Gilmour писал(а):

А я апельсин блендернула, потом через сито протерла и просто получила сок

В следующий раз я добавлю цедру и сок. Мякоть не буду класть. У меня типа такой ручной выжималки. Удобная.

Вложение:

Снимок.PNG

Gilmour писал(а):

А как ты так шоколадом поливаешь? Мне тоже надо

Леночек, сейчас я тебя плохому научу :-)

Т.к. я человек с ленцой, а лень-это двигатель прогресса, я вчера решила, что мне лень мыть столько посуды после расплавления шоколада, да и мне совсем немного его надо. В целях экономии и времени и шоколада я взяла одноразовый кондитерский мешок, вставила его в стаканчик, наломала туда 4 дольки шоколада, влила немного сливок и в свч на 30сек. Перемешала прям в мешке горчичной ложкой, отрезала уголок и полила пирог.
Приблизительно так

Вложение:

Снимок.PNG