elvish

Спасибо.

Хочется на НГ чего-то такого

...и мне такого хочется

ойоооо какая вкусняшка у тебя на кртинке ))))
ну нельзя ж так )))
И вообще - рецепт в студию. Мне ТОЖЕ хочется на НГ такое, и, главное - можно, т.к. в этот пост можно рыбу!!! Это будет моё основное праздничное блюдо!!!

Ой девочки, я наверное какая-то не такая, я икру терпеть не могу, а вот рыбку красную.....за уши не оттащишь

вот и я ... а там же рыбка то красная промеж блинов-то... ыыыы, я сейчас плакать буду !!!
До НГ точно не дотерплю, нечто подобное сварганю с лавашом уже на это воскресенье - сарзу после взвешивания и отчёта

НАПОЛЕОН
готовое слоеное тесто 500 г
шпинат 500 г
листья черемши 300 г
молодая капуста 1 кочан
лук небольшой 1 шт.
масло сливочное 2 ст. л.
сливочный сыр 300 г
яйцо для смазывания 1 шт.
соль по вкусу

Что делать:
шаг 1
Разогреть духовку до 180°C. Противень смазать растительным маслом. Тесто раскатать на присыпанной мукой рабочей поверхности в тонкие пласты. Подровнять края и разрезать так, чтобы получилось 4 одинаковых прямоугольника. На каждом пласте сделать проколы вилкой, поверхность смазать яйцом. Поместить на противень и выпекать 15 мин. Духовку не выключать.

шаг 2
Шпинат и черемшу перебрать, тщательно вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать тонкой соломкой. С капусты снять верхние листья. Разрезать кочан пополам, удалить кочерыжку. Капусту нашинковать. Лук очистить и нарезать кубиками.

шаг 3
Разогреть в кастрюле сливочное масло. Обжарить лук, 3 мин.

шаг 4
Добавить нарезанные шпинат, черемшу и капусту. Готовить, постоянно помешивая, 1,5 мин.

шаг 5
Переложить всю массу в миску, добавить сливочный сыр, посолить, поперчить по вкусу. Тщательно перемешать.

шаг 6
Три коржа смазать начинкой из сыра и зелени. Положить их друг на друга. Накрыть четвертым коржом. Прогреть пирог в духовке, 5 мин.

Вопрос - где взять лисья черемши, или чем заменить или на худой конец вообще без них

я думаю один шпинат оставить можно, смысл заморачиваться

Отлиичный рецепт, с небольшими коррекциями даже в пост можно замутить, а уж после - непременно Спасибо