Оля-Олива. Дневник содружества. Ломаем веник по прутику.

Любаша74

Оля-Олива
А сода тогда не нужна?

Оля-Олива

Нет. Ни сода, ни какие либо разрыхлители, дрожжи и т.п.
Высший пилотаж в блинчиках - это когда он тонюсенький-тонюсенький, и в миллион дырочек.
Пушистые блины толщиной в полпальца из другой оперы :-)

Это не наша ария :-)

валюшко

Наверняка,все будут печь блины.Давайте фотографии выложим,у кого что получилось?С рецептами.

валюшко

Мои блины.
Тесто заварное.
Яйцо 1 шт
Соль половина ч.л.
Сахар 30 гр,можно меньше.
Молоко 2,5% 150 мл
Мука(обычная белая) 150 гр
Сода гашёная на кончике ложки
Масло растительное 12 гр
Вода 220 гр

Делаем густое тесто на молоке и части воды,затем завариваем кипятком.
В миску наливаем 7 гр масла и кисточкой смазываем сковороду.
Калорийность 202 калории
БЖУ 5,3/6/31,8

Добавлено спустя 7 минут 20 секунд:
Оля-Олива
Рецепт тортика блинного утащила в закладки.Гости придут в среду,буду угощать.Спасибо!
Блины твои выглядят весьма аппетитно!

Оля-Олива

валюшко писал(а):

Наверняка,все будут печь блины.Давайте фотографии выложим,у кого что получилось?С рецептами.

Отличная идея!
Народ! Присоединяйтесь!

валюшко писал(а):

Рецепт тортика блинного утащила в закладки.Гости придут в среду,буду угощать.Спасибо!
Блины твои выглядят весьма аппетитно!

Блины и в Африке блины :-)

Ох, уж эти гости! Как раз перед отчетным четвергом :hi_hi_hi:

валюшко

А мне что четверг,что вторник.Рекомендованную калорийность никто не отменял :a_g_a:

Оля-Олива

Продолжаем блин-парад :-)

Почувствуй разницу :-)

Верхние, поджаристые, махровые, разноцветные от мамы. Калорий там даже боюсь предположить сколько. По весу 50 грамм. Но чую, 3-4 штучки покроют всю дневную норму :-)

Нижние мои. Бледненькие, но не опасные. Для тех, кто не может вовремя прикрыть рот :-)

Один в среднем 30 грамм и 48 кл.
Откусила оба. Особой разницы не почуяла.

Любаша74

Ну чисто внешне поджаристые симпатичнее. :-):

zhykovsraya

Оля, Валя, спасибо за рецепты блинов!! :bu_ket:

Не хотела вообще блины печь, чтоб не сойти с верного пути :hi_hi_hi:

очень их люблю :smu:sche_nie:

А теперь можно и побаловать себя..в разумных пределах конечно :hi_hi_hi:

Цитата:

Почувствуй разницу
Верхние, поджаристые, махровые, разноцветные от мамы....
Нижние мои. Бледненькие, но не опасные. ..Один в среднем 30 грамм и 48 кл.
Откусила оба. Особой разницы не почуяла.

Оля,а бледненькие может поджарить еще чуток, чтоб были как у мамы, но не опасные. Или они должны быть такими ?

валюшко

Мои поджаристые,один блин 40 гр и 80 калорий.Можно калорийность уменьшить за счет молока.Я использовала 2,5%,но можно взять 1,5 или 0,5%.Еще можно сахара меньше.Получится 180 калорий.Но я делала для сынишки,он блины очень любит,а к изменению рецепта относится крайне отрицательно.
Можно попробовать на миндальном молоке,калорий в нем совсем немного,что-то там 24 калории,если не путаю.И оно сладкое,т.е.,сахар добавлять не надо совсем.
Короче,рецептов можно придумать множество.
Двайте,что ли,девы,поудивляем друг друга необычными ингридиентами в блинчиках? ::yaz-yk:

Правила форума

Оля-Олива. Дневник содружества. Ломаем веник по прутику.

Кто сейчас на конференции