Елена.Премудрая

Да масло сливочное можно совсем в маленьких колличествах. Ну грамм 10 в день где-то ( но без других жиров). Овощи это классно. На них как раз ии очищается организм и сбрасывается вес. Но лучше в готовом виде чтоб они были.

Mila2000
Да, очень люблю овощи. Я в глубине души вегетарианка)))
Но готовить их не люблю. Возни много, а ем я одна.

Так , надо выбросить мыслю, что одна и готовить не люблю. Я тоже готовлю сама для себя. Муж не ест то что я готовлю, а особенно если знает, что там 15% сметана. Иногда правда бывает возможность его надурить( если он попадет на обед, а не на готовку). Я просто готовлю небольшими порциями. ну борщ у меня муж любит, то могу кастрюлю и на неделю сварить. Но ем его того в обед и без картошки. Картошку муж без угрызения совести ест. Овощи ( да и не только) готовлю в маленькой кастрюльке. Потом , если остается, то просто замораживаю в судочках и когда некогда, то вытягиваю с морозилки и в микроволновку и все. таким образом экономлю на времени на готовке.

Елена.Премудрая
Привет!
Я про ник в 1200 калорий написала. Не буду повторяться.
А с овощами я по-другому поступаю. Наоборот, готовлю большую кастрюлю и ем дней 5. Витамин C, конечно, теряется, но зато времени на готовку меньше тратится. Для меня это важнее. Я раньше овощи почти не ела именно из-за того, что дети не едят и приходится еще и им готовить отдельно. А теперь у меня всегда есть еда в холодильнике (курица вареная и овощи тушеные), а то, что я остальным варю, я помаленьку ем. Муж у меня все подряд ест, так что с ним проблем нет.

Юлия Пик


Везет тебе. А мой больше 2 дней одинаковое не ест.... Приходится или каждый день или каждые 2 дня что-то новое готовить. Но так как все не помещается в холодильник. То то что уже поднадоело ии еще пропало, то в заморозку. А потом когда нет времени готовить, то токо в микроволновку и все.

Mila2000

Да, с мужем мне повезло. Он у меня золотой. И меня поддерживает всегда, и неприхотливый, и помогает. Сама себе завидую.

Девчонки, вот добралась наконец до компа. Сегодня день какой-то сумашедший был.
Встречи деловые и личные, магазины, кухня... Все смешалось.
Завтра отдыхаю

Mila2000
У меня тоже муж не ест то, что я себе готовлю. Но то, что ему готовлю, ест автоматом. Я уже знаю, что он не любит, и просто не готовлю это. Например, я никогда не жарю и не запекаю рыбу и стараюсь не тушить при нем капусту. Он эти запахи не переваривает просто. И пельмени не ест. А так - мясо, гарниры все, молочку, мучное - все ест. А! Вот шарлотку вчера сделала, не стал есть. Похоже разлюбил ее.
И да, тоже надо каждый день или каждые два дня готовить

Юлия Пик
Юля, действительно с мужем повезло тебе! И ест все подряд, и помогает.
А может еще и готовить хорошо умеет ?

Все зависит от семьи. Мой муж - дитя СССР. Привык питаться вкусной домашней пищей. Все готовое и замороженное не признает.
Еще вся фигня в том, что его мама - моя свекровь - прекрасно готовит. И муж с детства привык кушать вкусные домашние борщи, котлетки и плюшки. При этом худой!
Надо отдать должное свекрови - она научила меня готовить много блюд. (чтобы я кормила вкусно ее сыночка )

Но и я внесла европейские нотки в наше питание)))
Свеклу я тоже покупаю вареную в вакуумном пакете. И блинчики готовые.
И с фаршем не парюсь - в хорошем фирменном магазине покупаю.
А еще могу домой втихаря еду принести, купленную в ресторане, там такие вкусные отбивные делают!

И мужу не докладываю об этом)))

А вот замораживать/размораживать еду не умею

Вот это да! Такого я еще у нас не видела Хотя может и есть, просто не интересовалась.

Мой еще и сам иногда готовит. Правда токо я такие блюда не ем. Уж сильно жирные для меня. Он там разные ноги барашка или дикого кабана на гриле или какие -то запеканки с бешамелью, да фритыв фритюрнице... для меня это перебор, да еще и мясо я не люблю....
А вот на морепродуктах мы с ним сходимся. Если какие то кальмары, рыба,устрицы, мидии, креветки. ...То такое обычно и мне и ему нравится.
Иногда правда он обижается, что я не ем его произвдения... Но я пробую кусочек и потом все. Беру что то попроще и то что мне нравится.
А готовых, девочки, полуфабрикатов я практически не покупаю. Посмотрите на состав их на упаковке. Там очень много консервантов. Если беру, то это продукты какие-то попроще. Беру например замороженную рыбу в упаковках, простые овощи ( вроде какого-то шпината, горошка, цветную и боюсельскую капусту).
Наверное может даже лучше, как Лена пишет, купить готовое в столовке свежее и потом взять самому сложить в судочек и заморозить. Так хоть поменьше тех консервантов туда наложат. У нас в супермаркетах тоже продают иногда свежеготовые блюда только с плиты. Иногда , когда спешим, то берем какую-то курицу гриль или блюдо. Но обычно все съедаем и змораживать не приходится. А замораживать-размораживать свои блюда просто. Если это какие-то котлеты и т.д, то иногда на самую высокую мощность и на полторы минуты. Иногда овощи я бывает и минут 1о размораживаю ( там то воды больше и больше есть чему размораживаться). Супы я практически не замораживаю. Хотя у нас продаеют рыбный суп в заморозке тоже. Размораживаем подогретием в кастрюле.

О, какая тут тема!
Всем привет.
Я думала я одна такая ленивая - готовлю сразу много и потом остатки замораживаю)))
Овощи тушу сразу кастрюльку большую, мясо/рыбу так же, и творог замораживаю, Готовлю на неделю сразу)))
Из полуфабрикатов покупаю только мясо-рыбу филе, фарш никогда, мало ли они туда чего накрутили....
Полуфабрикаты - котлеты всякие не покупаю. Овощи - грибы заморозку беру
В магазинах у нас огромные отделы готовой еды - можно все взять от салата до супа)) Вижу, что люди берут после работы)
Но как оно там приготовлено? Я как-то не доверяю...