именно тебя почитав и стала пробовать. исключила хлеб. вес пошел вниз. в выхи не удержалась съела 35 гр бородинского и 35 гр пшеничного, вес взлетел вверх
вчера, уже рассказывала, шоколад намазывала фетой съела плитку!!! вес вниз
тч я за тобой блюду. и месяц пробую играть с продуктами.
погнала в больницу к мама

вот врешь же да?? как плитку

ЛенаЛика
Ну значит почитай внимательно (если не читала, но думаю- в курсе) про инсулиновый (Гликемический) индекс продуктов. У любого хлеба, даже самого черного, он выше, чем у 80% шоколада. Я себе заменитель хлеба пеку сама в микроволновке. Можно так состав подобрать, что не отличишь от Бородинского. Это важно- чтобы вкус был "как будто" у привычных продуктов. Тогда мозг получает сигнал "все в порядке" и не капризничает. Обманываются вкусовые рецепторы

я там выше спросила

Пробовала, ничего не происходит, что так ешь, что этак. В моём случае, чтоб худеть надо меньше жрать уменьшать количество еды, но неохота

И вообще мой организм достиг какой-то равновесной точки, лучше его не трогать лишний раз.

У нас пасмурно и мрачно , ну я всё равно пошла гулять.

М@рг@рит@


Ну вот, все мы разные, у каждой свои особенности. Если сравнивать рационы, которые на форуме публикуют худеющие, то я на общем фоне получаюсь малоежка.
Я всегда ела мало ( так выходит), но ела НЕ ТО. То есть, пока была молодая и все системы функционировали нормально, это не мешало сохранять вес в пределах 65-70 кг. Несмотря на сладости и другие лишние вещи. Но наступил час икс, ситуация в организме поменялась, и теперь особенно важно стало менять состав еды. То есть, если я ,буду есть в своем коридоре, но завтракать блинчиками, обедать макаронами и ужинать классическими сырниками хоть из 0%творога, при этом 2 часа в день проводить в зале ( что тоже нереально), я не похудею.


А кто то всю жизнь ел много, тому достаточно уменьшить количество и прибавить физнагрузок, и вес уйдет.

если бы... 100 гр как с куста

эту фишку я давно просекла, поэтому играю с продуктами и украшательства сначала едим глазами, потом сосочками - все довольны
сейчас видно настал возрастной момент, когда надо отказываться от определенных вещей что бы не пробудить генетические болячки. как раз сейчас с мамой об этом говорили, когда после обследования грустная вышла

все солнце выключили значит у нас скоро накроет нет в жизни справедливости

Мне шоколада совсем не хочется , потому, что я в "сладкий" вариант хлебцев добавляю какао щедро. Когда оно с коктейлем смешивается и пропитывается, шоколадный вкус еще какой! Я еще на кусочки хлебцев при выкладывании "торта" ромовую эссенцию брызгаю, вообще торт получается шоколадный.

Очень облегчают и разнообразят кулинарные игры такие продукты, о которых я вообще раньше понятия не имела. Загустители псиллиум и ксантан.

Псиллиум

http://herbhelp.ru/psillium/

Ксантан

http://www.calorizator.ru/addon/e4xx/e415

Они достаточно дорогие, но их совсем мало надо.

Во первых, они работают как загустители всего со всем. Я делаю свой коктейль Скир+фрукты, добавляю ксантан. Получается довольно плотная пена типа взбитых сливок. Так оно аппетитнее и мне кажется, что вкуснее.
А псиллиум придает такую "медузистость", это в соусах хорошо использовать. Ну там в описании написано что и как.

Во вторых эти компоненты (особенно псиллиум) позволяют сохранять ощущение сытости долгое время. Это клетчатка, она набухает и голода нет. Но важно не забывать это все дело запивать, чтобы клетчатка набухала))

Этот кто-то - я . Я и сейчас много ем. Иногда по рассматриваешь тут фото еды и задумаешься - ну жрёшь ты Ритуля. Не наемся я порцией в 200 гр, как кое где порой предлагают. И ем я три раза в день и мне надо плотно подзаправиться, чтоб надолго хватило. Ориентируюсь на советский общепит, вспоминаю как нас примерно кормили в лагере, санатории, в столовке комлексный обед,такие порции примерно и ем. Ну и за сахарами и жирами присматриваю. Если сахара меня не волнуют, а вот за количеством жиров надо бдить.В кулинарные игры я не играю. Я и так то готовлю не очень, а уж если играть начну, то такого наиграю - бродячие собаки есть не будут . Поэтому у меня старые проверенные простые рецепты которые менять нельзя . И мужу отдельно, себе отдельно - ну на фиг

М@рг@рит@
Ну вот ты с таким основательным подходом и сбросила же сколько! Практически целого еще одного человека!

А я давно уже кручу- верчу- похудеть хочу, а вот оно как запутано все- на молекулярном уровне еду подбирать пришлось. Разные настройки. Все мы разные, да....

У меня приятельницы по такому принципу тоже похудела: три раза в день по общепитовскому типу ела. И сбросила хорошо. Как она ела до этого- об этом я не знаю Если бы я сейчас стала есть три раза в день столовские порции, и больше- ничего, я бы не похудела. Но и не набрала, наверное, не знаю уже. Но вот в чем фокус....После столовского комплексного обеда ( на прошлой работе год ходила в столовую), брала половинные порции, мне через час так хотелось есть, что я покупала сникерсы в автомате. Руки тряслись. Очевидно, я так теперь просчитала, обед в целом ( суп, второе с гарниром и соусом, салат) все такие вызывал повышение уровня сахара в крови через час, от этого- голод. Я сладкое и компот вообще никогда не брала. Потом стала брать сладкое. Думала- может если зашлифовать, то будет насыщение надолго. Чуда не произошло. В столовке за год и наела с 83 до 90 кг. Вернее- на фоне питания в столовой.