Бениан: ЗОЖ+КБЖУ+ФИТНЕС

Kikka

я еще не пробовала делать, только собираюсь :-):

Если сделаешь раньше меня, напиши результат

Еще есть аналогичная инструкция для ржаного хлеба

Бениан

Kikka писал(а):

я еще не пробовала делать, только собираюсь :-):

Если сделаешь раньше меня, напиши результат

Еще есть аналогичная инструкция для ржаного хлеба

Ок,я пока сижу в блокнот переписываю,ржаной хлеб обожаюю...
Сейчас посмотрю,если всё имеется в наличии,то сделаю и обязательно отпишусь :a_g_a:

Kikka

может, завтра про ржаной хлеб переведу
Я читала, что в Финляндии есть пекарня, в которой закваска живет 300 лет :sh_ok:

Бениан

Kikka писал(а):

может, завтра про ржаной хлеб переведу
Я читала, что в Финляндии есть пекарня, в которой закваска живет 300 лет :sh_ok:

Ой,буду ждать перевода на ржаной хлебушек :sluna:

Всё может быть,подкармливали её из поколения в поколение :a_g_a:

А я Галя уже сделала "Дикие дрожжи",посмотрим,что получится через 5 дней,потом с ними планирую сделать закваску и свой "Дарницкий хлеб" сделать на твоей натуральной закваске :a_g_a:

прям теперь буду ждать,ой как интересно попробвать хлебушек на настоящей закваске.

Kikka

удачи!
Удивительно не то, что закваска живет, а то, что 300 лет не произошло никаких катастроф в жизни пекарей :sh_ok:

Если ты любишь ржаную муку, попробуй испечь карельские пирожки (без дрожжей), в Финляндии их очень уважают и даже устраивают соревнования по их изготовлению
viewtopic.php?p=1154022#p1154022