С желатином возиться
Нет уж, лучше масло, тем более у меня есть 62%) И масло сливочное, есть такое мнение, женщинам нужно обязательно чуточку употреблять и даже на регулярной основе.
Просто творог, который я люблю и покупаю, 5%. Вот и подумалось мне про замену. Хотя, эта ловля мелких калорий мне сейчас ни о чем, потому как у меня затяжной период жора сладостей, эх... Вот ищу альтернативы

Я тут пару девочек подсадила на шоколадно-банановый торт из микроволновки. Без муки. С творожной начинкой. Ням-ням.

О! Ткни, плиз, меня в рецепт!

Берем 3 банана, разминаем их вилкой, добавляем 3 яйца, чайную ложку разрыхлителя и пару столовых ложек какао-порошка. Тщательно размешиваем до однородности (получится довольно жидко - не пугаемся). Все, тесто готово. Любую форму смазываем буквально граммом масла, выливаем туда тесто и ставим это в микроволновку на время не менее 4 минут (так было в рецепте), мне понадобилось 7 минут, видимо микроволновка ни к черту. Пока корж печется - делаем крем. Обезжиренный творог 1 пачка, 100 гр. сметаны (у меня 15 % жирности), пару ложек подсластителя (можно и сахар, но углеводы чуть увеличатся). Все это взбиваем блендером до однородности. Я на измельчителе мешала, остались комочки, погружным блендером будет вообще отлично. Корж испекся, разрезаем его на сколько получится слоев, промазываем их кремом. Можно сразу есть. Вкус - божественный, коржи - воздушные, как облако. КБЖУ на 100 гр. вышло вот какое: 120,23 кк, 8,95 г. белка, 5,32 г. жира, 8,88 г. углеводов.

Оля привет! Ты в этом году 75 увидишь?
Хватит уже торты уплетать на НГ тортик поешь.
О масле, а я так хочу топлёного масла, 1000 лет не ела, с бабушкой очень любили. Белый мягкий хлеб, или булка типа бриоши, чай с лимоном и варенье клубничное. Ах, детство!

flowers000
Спасибо за рецепт. Попробую. Совсем не калорийный.

А их всех праздников мне больше всего понравился "день пушистой нежности".

Ой не знаю... будем пытаться, вот начнется декабрьский ПП-марафон, там и запланирую. Без соревнований мне что-то вообще не худеется.

я, похоже, тоже марафон жду... Мне так же не худеется что то

Спасибки!

У меня микроволновка выпечку вообще не может... У тебя специальный режим выпечки? Или конвекция? У меня всегда получается или полусырое пюре - или подошва.