Я-Жанна: "Размышлизмы" о насущном))))))))))))))))

Vukolova

Я-Жанна
Доброго-предоброго утречка :-|-:

!
Пусть он сложится вкусно :a_g_a:

- полностью согласна! Чем будешь себя сегодня кормить? А семью? Какие планы на ближайшее будущее :hi_hi_hi:

?

natali_0909_

Я-Жанна
Добренького утречка!
Хорошего настроения!!!

светдим

ушла за дозой :hi_hi_hi:

Добавлено спустя 2 минуты 22 секунды:
Re: Жанна " Новые планы, новая борьба и новые победы с 2251стр"
я тут с вопросом :-)

..где то видела у тебя..мне надо ленивый блин/пирог...есть 2 арм лаваша и творог! как всё это в духовке...чем смазать,что б вкусно и типа пропеклось..как пирог..молоком заливать??что б размякло.. :ny_tik:

вобщем...я ещё тот повар.. ;;-)))

Добавлено спустя 2 минуты 8 секунд:
Re: Жанна " Новые планы, новая борьба и новые победы с 2251стр"
нашлаааааааа аляштруд.. :cool_cool:

тока какж так красиво уложить..эти лаваши. :ny_tik:

Я-Жанна

Vukolova писал(а):

Чем будешь себя сегодня кормить? А семью? Какие планы на ближайшее будущее

ничем и никаких... будем доедать суп и холодец... хотела сделать твои ленивые вареники. но так как с мужем не разговариваю уже 5-ый день... передумала... Я вАПще то на Б\Л... лягу и буду "болеть" :smu:sche_nie:

светдим писал(а):

ушла за дозой

уже... опа уже поскуливает....

светдим писал(а):

нашлаааааааа аляштруд.. тока какж так красиво уложить..эти лаваши

Если ещё не поздно.... то... Светик, мне кажется нет разницы... я как то пирог делала.. слоями перекладывала.. рвешь лаваш пополам (если он большой овальный) складываешь в чашу м\в, края подняты, мажешь начинку, сверху даваш, начинка, загибаешь края и так далее... Ты в духовке решила? тогда в форму так же... Только разать его надо остывшим..

Я-Жанна

Светик, вот как раз в рецептах где А ля штрудиль, СОСЕДНЕЕ фото пирога ВНАХЛЕСТ....

Superstar

Я-Жанна
Доброго тебе утра и дня :check_it:

светдим

дадад..я всё нашла..буду в нахлёс! и это...у нас опять всё в параллель..я тож не разговариваю 2!!!!дня и сег 3 -я ночь :smu:sche_nie:

Добавлено спустя 4 минуты 31 секунду:
Re: Жанна " Новые планы, новая борьба и новые победы с 2251стр"
хотя туплю, но не понимаю..как внахлёст,что б не утекла начинка. и сверху залить на стока?? у меня стекл форма,что полность. или как?? я молоко+яйцо!

Я-Жанна

Superstar писал(а):

Доброго тебе утра и дня

Приветик!!! Давно тебя не видно было!! Как жизня???

светдим писал(а):

не понимаю..как внахлёст,что б не утекла начинка

ну типа того (смотря какая начинка) просто края лаваша на бортики формы подними... Заливается, что бы лаваш как бы размяк и запекся... Света не знаю кака у тя форма диаметром... ну воьзми 1.- 1.5 стак. молока и 2 белка яияных

Я-Жанна

Света, посмотрела ещё рецепт.... Тот что не рулетом, а внахлест, я не заливала :ne_ne_ne:

маслом сверху... тогда верхний слой получается хрустящий.... а вот рулетом, да... заливала и он (пирог) мягкий получается...
И ещё ... лаваш не разрезала, а складывала по полам... То есть один канец положила на дно формы, а половина лаваша свисает на столе.... затем начинка и накрываешь этой свисающей половинкой и т.д. (всё не упомнишь.. хороо, что есть где можно память освежить) :-)

светдим

вот теперь всё ясно!спасибки!..тока я думала,что молоко +яйцо целое..а ту про белок..а желток опять куда? :-)

а морду лица ;;-)))

Правила форума

Я-Жанна: "Размышлизмы" о насущном))))))))))))))))

Кто сейчас на конференции