Наташа привет! Вот,я помню по твоим фото,что у нас немного похожи фигуры в плане жироотложения Пресс накачан,а не живот,ну твёрдый пресс,под жиром видны кубики,жировая прослойка пока приличная,бока тоже имеются,но жир начал уходить. Сама точно не скажу как убрать бока,в интернете столько противоречивой инфы,я делаю упражнения на бока,но все пишут,что от них не жир уходит,а талия растет ,думаю только понизив % жира они и уйдут,везде же трубят,что локально жир не возможно убрать,будем им верить
Да слайзером можно все нарезать,колбасу мы не едим,т.к. в Турции она просто не съедобная,а когда например сыро-копченую колбаску родители привезут раз в год,то да нарезаю тонко тонко слайзером,сыр здесь,как мы не едят,кубиками нарезают,тут будерброды не делают,а так кусок хлеба отламывают и кубик сыра,оливку и т.д.,поэтому и для сыра не использую,а так я чисто для хлеба своего использую и сама свой хлеб и ем,мои не любят,муж вообще черный хлеб так и не полюбил,когда жил в России.Старший сын любит и ест,но только когда прям горячий или свежий в первый день приготовления.МЕста да много занимает,отдельная у меня тумба под слайзер, на котором он постоянно стоит.Про фото живота... посмотрим

ОВСЯНЫЙ ХЛЕБ(рецепт из инета-не опробовала ещё)

Основные ингредиенты - овсяные хлопья, отруби овсяные, немного семян льна и посыпка из семян кунжута.
Хлопья овсяные 150 гр. , кефир или вода кипяченная 250 - 300 гр, масло оливковое 1 ст.л, соль 1 ч.л., сахар 1 ч.л. , мука из хлопьев и отрубей ( пропорции любые. можно взять что-то одно) 300 гр., семена льна (кидала опционально 30 гр), дрожжи я сыпанула маленький пакетик 10 гр., но достаточно и половины.
Делается на дрожжах, но можно смело использовать и разрыхлитель. Вообще идеальный вариант на закваске.
Сначала готовим опару. Сухие дрожжи около 10 гр. растворить в теплой воде 100 мл. добавить 1 ч.л. сах. и щепотку соли. Когда дрожжи хорошо растворяться добавить немного овсяных отрубей или овсяных хлопьев смолотых в муку до консистенции очень густой сметаны. Оставить в теплом месте минут на 30-40. Когда масса начнет пузыриться приступаем к след. этапу. 150 гр. залить кефиром или кипятком около 250-300 гр. Ориентируйтесь на консистенцию. Хлопья должны набухнуть и хорошо размягчиться, но не раскиснуть. Лучше немного не долить, чем перелить (хлеб выйдет мокрый внутри). Когда хлопья набухнут соединить их с опарой, предварительно добавив в опару 1 ч.л. соли 1 ст.л. оливкого масла. Добавить семена льна (по желанию) и хорошо размешать до однородной консистенции. Затем добавить овсяные хлопья с овсяными отрубями смолотыми в муку. Ориентируйтесь на консистенцию. Должно получиться не плотное тесто. Все это накрыть салфеткой и оставить минут на 40 подходить в теплом месте,1-2 раза обмять в процессе вызревания. Когда тесто созрело,вот фото:

увеличившись в объеме в 2 раза, выкладываем его на противень застеленный пекарской бумагой в виде хлеба или батона или в форму. Кому как удобнее. Если тесто вышло слишком жидкое подбавьте муки из хлопьев или отрубей,но совсем немного. Тесто не должно быть тугим, но и не должно расплываться. Сделать несколько неглубоких надрезов ножом и посыпать семенами льна. Оставить еще минут на 30. Выпекать при темп. 180-200 град. 30-40 мин. Ориентируйтесь по корочке. По готовности достать из духовки и охладить на решетке. Важно дождаться остывания. Горячий хлебушек очень вкусный, но мякоть будет влажноватой.
Такой же вариант приготовления, но на разрыхлителе. Этап приготовления опары упускаем. Вместо дрожжей берем разрыхлитель. Замешиваем тесто, формируем изделие и сразу выпекаем.

Всем привет!
Бениан
Вы просто заряжаете энергией и оптимизмом, спасибо)))
скажите, а пасту из авокадо как вы делаете?

Спасибо огромное за ваши слова,мне очень приятно!
Надо будет в дневничке посмотреть,как найду дам ссылку на страничку с приготовлением пасты-соуса из авокадо. ?

вот ссылка на приготовление соуса-пасты из авокадо,есть на стр.194
viewtopic.php?f=51&t=5643&start=1930
и стр.195 (с каперсами) (выберите,что вам больше подходит)
viewtopic.php?f=51&t=5643&start=1940

Саасибо, сегодня буду пробовать. Хочу на хлеб намазать и сверху креветки выложить))

Добавлено спустя 55 секунд:
Креветки - отличный белковый продукт. 0 углеводов и 1 г жира на 100 г

На здоровье!Я тоже себе как-то варила креветки,я обожаю их,вот на этой страничке в дневничке : viewtopic.php?f=51&t=5643&start=1850