nun Возвращаю здоровье -стройность бонусом! Кето питание+ИГ

nun

Надо попробовать и бисквит :-):

Ничего страшного девочки, общайтесь, мне интересно :-):

Аня, сделала хлеб без псиллиума, вроде такой же, остынет попробую
Он светлее на яву, пересушила чуть, держала час, лучше 50 мин

Анна Солнце

nun
Слушай, у классный хлеб, за неимением другого то... :-)

Здесь у тебя льняная мука и кокосовая?

Добавлено спустя 35 секунд:
Re: nun Возвращаю здоровье -стройность бонусом! Кето питание+ИГ
nun
Я б такого себе противень наделала бы...если без дорогущей кокосовой муки))))

Добавлено спустя 51 секунду:
Re: nun Возвращаю здоровье -стройность бонусом! Кето питание+ИГ
nun
А зачем тогда вообще этот псилилум нужен, если и без него хлеб / тесто получается.....? :du_ma_et:

nun

я изначально пробовала разные варианты, этот единственный который мне понравился. Делала с псилиумом, вот и стала так делать. Вкус такой же, только пересушила я, 40-50 мин на 170 градусах надо делать. Нет, тут льняная мука 20гр, ржаные отруби 20гр, 1 яйцо, сливки 20% 70гр, сметана 20% 70гр, чуть соли, чуть сахзам, и 1\2 пакетика разрыхлителя(1 ч.л без горки)

Анна Солнце

nun писал(а):

Вкус такой же, только пересушила я, 40-50 мин на 170 градусах надо делать. Нет, тут льняная мука 20гр, ржаные отруби 20гр, 1 яйцо, сливки 20% 70гр, сметана 20% 70гр, чуть соли, чуть сахзам, и 1\2 пакетика разрыхлителя(1 ч.л без горки)

Так и не нужен этот псилилум получается?
Раз все тоже самое?
или тут тесто жидкое было?
Это можно я сохраню как готовый рецепт?
этот объем продуктов на два маленьких хлебца?

nun

если не пересушивать, получается 2 хлебца по 100гр Да, вполне можно и так делать, замесишь тесто, дай мин 5 постоять, мука набухнет, будет поплотнее тесто, сначала будет казаться что жидковато... и по формочкам, лучше более плоские брать, так лучше пропекается.

просто лена я

Смотрится вкусно=как шоколадный кекс- брауни .

Анна Солнце

nun
у меня формочек нет....есть одна большая форма (поддончик)...а если без формы - растечется? мне и плоские подойдут))) типа лепешек, если че)))

nun

Думаю можно и на листе, только пекарскую бумагу подложи, и лепешками быстрее испекутся, минут 25 наверное

Светлана 648

nun писал(а):

я изначально пробовала разные варианты, этот единственный который мне понравился. Делала с псилиумом, вот и стала так делать. Вкус такой же, только пересушила я, 40-50 мин на 170 градусах надо делать. Нет, тут льняная мука 20гр, ржаные отруби 20гр, 1 яйцо, сливки 20% 70гр, сметана 20% 70гр, чуть соли, чуть сахзам, и 1\2 пакетика разрыхлителя(1 ч.л без горки)

Может у тебя мука льняная другая ? У меня хлеб получался из льняной вообще не такой , он был какой то скользкий что ли .... Вот такая была льняная мука .. я ее после кето выбросила . А псиллиум оставила ..на всякий случай

Добавлено спустя 1 минуту 16 секунд:
Re: nun Возвращаю здоровье -стройность бонусом! Кето питание+ИГ
У тебя прямо красивый хлебушек почти как ржаной по виду

nun

Света, а у тебя темная мука была? Я тоже покупала 2 варианта муки и у производителя Масляный король мне понравилась(темная, без посторонних примесей), а СПудов, вроде так называется, ужасная.
Скользкий? Мокрый т.е? Надо было еще подольше в духовке подержать.

Правила форума

nun Возвращаю здоровье -стройность бонусом! Кето питание+ИГ

Кто сейчас на конференции