Вот умничка) Ароматная тыковка в выпечке и цвет дает, и аромат, и вкус!)))

Вера1959

оладьев со сметаной хочу

Добавлено спустя 1 минуту 1 секунду:
Но твой пирог тоже сделаю, думаю, мне тыквы на все хватит

И оладьи с тыквой тоже замечательные получаются! Надо сказать, что раньше я к тыкве как-то ровнее относилась)) Ну, кашу пшенную с тыквой в горшочке делала, могла немного в блины добавить. А тут во вкус вошла, готова её везде совать)) ) Надо проверить, какие у меня запасы тыквы, может истощились уже))) Тогда придется срочно заказывать на СП)) С августа я кабачками увлекалась, теперь перешла на тыкву) Интересно, какое следующее увлечение меня ждет))))

Верочка, я глядя на тебя тыковку прикупила, но пока не знаю, что бы я хотела. Прям как беременная - хочу не знаю чего

Это я, как беременная, трясусь при виде тыквенно-творожной запеканки)))

от, блин, соблазняешь меня...придется делать...

Добавлено спустя 56 секунд:
Торт добьем и сварганю. Творог есть.

И торт хочу

ЛЕПЕШКИ НА СМЕТАНЕ

Отличные лепешки получаются на сметане — пышные, легкие, душистые.
Готовятся очень быстро. Вкусные, особенно на завтрак, а результат — нет слов!
Еще один плюс- тесто получается пресное.

Ингредиенты для теста
- 1 стакан сметаны
- 2,5 стакана муки
-2 ст. ложки сахара
-1/3 ч. ложки соли
-1 ч. ложка соды
- 1 яйцо
- 50 гр растопленного маргарина

Приготовление:
Взбиваем яйца со сметаной. Добавляем маргарин, сахар.
Отдельно перемешиваем муку с содой и солью и добавляем в смесь.
Замешиваем тесто и оставляем минут на 15, чтобы сода начала работать.
Если тесто получилось очень мягким, добавьте еще немного муки или раскатывайте с мукой. Часто консистенция теста зависит от качества муки.
Затем pразделываем тесто на булочки и с каждой раскатываем лепешку.
Разогреваем сковороду и печем под крышкой на небольшом огне.
Переворачиваем и допекаем уже без крышки. Я пеку на сухой сковороде.
Можно жарить и на масле, как хотите.

Добавлено спустя 5 минут 9 секунд:
"Куриные шарики в сливочном соусе"

Ингредиенты:

- 500 г куриного филе
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 3 зубчика чеснока
- 200 мл сливок
- 150 г твердого сыра

Приготовление:

1. Рецепт хорош тем, что курица не получится сухой и скучной.
2. Сливки придадут ей сочности и все, включая детей, с аппетитом отведают куриные шарики в сливках.
3. Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать.
4. Форму для запекания смазать жирными сливками. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму. Запекать в разогретой до 180 гр. C духовке 10-15 минут.
5. Тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками.
6. Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут.
7. Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики, сделав их особенно сочными, - и нас получится прекрасное блюдо для праздничного или ежедневного стола.

Добавлено спустя 4 минуты 36 секунд:
Творожное крем-брюле (всего 3 ингредиента!)

Ингредиенты:
Творог домашний (жирный) - 200 г;
Молоко - 50 мл;
Сгущённое молоко варёное - 0.5 бан.;

Приготовление:
С помощью блендера взбить творог и сгущёнку до однородной массы.Затем добавить молоко и ещё раз тщательно взбить.
Творожную массу разложить в силиконовые формочки.
Поставить в морозилку на 4-5 часов.
Вынуть мороженое из формочек и наслаждаться.
Приятного аппетита!

Вера, привет.
Я у тебя приглядела рецепт запеканки с тыквой, надо тоже испечь. Тыква так же люблю, по всякому. Ещё для себя открыла рецепт, запекать в рукаве, тыква, картофель , куриные голени.