Света, мне маскарпоне по вкусу очень сметану деревенскую напоминает. 45% жирности - которая почти как масло.
Люблю Тирамису, но у нас продается периодически в супермаркетах. и в каждом итальянском ресторане есть. Очень сладко- много не съешь)) Но вкусно...

Оля, привет!
Не поверишь...ни разу в жизни не пробовала раньше тирамису. Вот недавно сама попробовала испечь. Вряд ли то, что у меня получилось, даже близко стоит с настоящим Но съели норм...

svet.light,
Я когда-то была большая любительница тирамису, пока им не траванулась((
То ли съела слишком много и моей печени не понравилось, то ли в холодильнике постоял сей шедевр дольше, чем полагалось - теперь мимо тирамису прохожу, отводя взгляд)

P.S. Фото фестиваля и тебя в сшитых брючках посмотрела. Ты реально помолодела и хорошо выглядишь! Цвет волос изменила или мне показалось?

Привет, Таня.
Спасибо за комплимент. Волосы не красила, наоборот почти состригла прошлую покраску. Но, видимо кое-что осталось, плюс подвыгорели на солнышке кое-где. Вот теперь я в таком немного пегом варианте. В принципе, мне самой это не мешает. К осени покрашусь опять.

Добавлено спустя 1 минуту 58 секунд:
Re: svet.light "Плюс" на "минус" равняется "минус" или "плюс" ?

Боже, объелась тем, что я не пробовала даже! Как сказала бы Раиса Захаровна - эх, дерёёёвня!

Три недели не подсчитывала калорий. Вчера вечером анализировала, как же я питалась эти дни. Скатилась к прежним привычкам: только кофе, сласти (пряники, конфеты...) и фрукты. Всю жизнь именно так питаюсь.
С утра ограничила кофе (пока всего одна чашка), убрала сладости, ем фрукты, но еще овощи, творог, кефир. Выпила уже 5 стаканов воды. Волю нашла свою в дальнем темном углу своей головы, только потому, что не хочу быть на своего безвольного отца похожей. Вот ведь какая бывает мотивация причудливая.

Света, а мне больше понравился такой цвет - выгоревший, как ты пишешь)
Так что вопрос про цвет - это тоже был от меня комплимент)
Что-то у меня сегодня мысль плохо формируется, пояснять приходится, что я имела в виду) Про тирамису я к чему написала: покупные пироженки у меня "на ура" шли, а вот самодельное - отбило желание даже смотреть на тирамису. Так что осторожнее там, с домашними экспериментами))

Добавлено спустя 1 минуту 14 секунд:
Re: svet.light "Плюс" на "минус" равняется "минус" или "плюс" ?
Ну, молодец! С обретением воли тебя!

Таня, учитывая мою лень, уверена, что это был мой первый и последний эксперимент. Нет, я могу иногда приготовить что-нить эдакое (что чуть не пять часов готовится), но редко...Потому питаюсь и семью питаю просто, длинные причудливые рецепты меня отпугивают. Самое то для меня - просто, быстро, альденте.

А я наоборот люблю что- нить понакрученнее. Люблю возиться с тортиками. я бы и киевский делала бы, но у меня духовка не горит на 90-100градусов. А там надо именно сушить, а не печь

Галюша, я пекла тортики, когда дети мои были маленькие. Перестройка и потом долго еще с работой, зарплатой и продуктами тяжко было, а детям праздника хотелось. Как-то раз купила дочке на день рождения тортик, детей было много в гостях, я на этот тортик чуть не последние деньги потратила. Разрезали, а там внутри плесень зеленая, хотя дата стояла того же дня. У ребенка настроение было испорчено. Мне тогда за мою малышку так обидно было... Вот и стала сама печь тортики. Да еще такие классные стали получатся, что мне заказы делали! Но, дети выросли, купить сейчас тортик можно в любое время. Не пеку я больше. Да и готовить что-то сложное уже нет запала. К еде стала проще относиться - без фанатизма. Но вот привыкла пить кофе со сладким чем-нить, отвыкать надо.

а я своих избаловала- только мои тортики едят. Магазинные практически не покупаем, типа , у меня вкусней. Иногда можем купить киевский" от Палыча" .
Свет, а ты когда забросила подсчет кк , на весы вставала?