Спасибо Юля , пока что не получается , поэтому терпеливо жду - весны - лета , когда ходить - бродить можно будет побольше

У меня в последние дни что-то вспомнился и зацепился вариант такой: замороженные овощи ассорти - любые, какие нравятся - на сковороду с небольшим количеством жира. Туда же - порезанное кусочками что-нибудь мясное. Накрыть крышкой, потушить. Когда вода почти выпарилась - туда яйца, перемешать. Через несколько минут попытаться перевернуть как омлет (если разваливаться будет - то по частям) и дожарить с другой стороны на выключенной сковороде.

А я тоже люблю макароны. Правда, без яйца.) Еще всякую лапшу люблю :рисовую, гречневую.) Но ем макароны всего пару раз в неделю. Чаще гречку ем. Рис ем довольно редко, 1-2 раза в неделю.

Я такое дело делаю в духовке - овощи любые вперемешку и заливаю смесью для омлета и в духовку... и получается замечательная штука под названием "грантен"...

Я тоже такое делаю в духовке))) и у меня это называется запеканка)))) у меня все что накидал, залил, поставил в духовку называется "запеканка")))

А если в обжаренные смеси полуголовый рис а не яйцо добавить, будет (плов)?? Паэлья?
Не знаю, но тоже вкусно.

Ризотто?))))

Девочки, да какая разница, как это называться будет - главное, чтоб нам вкусно было и полезно...

Добавлено спустя 1 минуту 9 секунд:


Не, это не ризотто, лично у меня под ризотто понимается рассыпчатый рис с овощами - моркошечка, лучок, горошек зеленый... как то так

К@теринчик, а я под ризотто понимаю рис с сырно-сливочным соусом, с креветкмми или грибами.))))

Я рис делала в свое время с креветками, по такому рецепту

-1 луковица
- 1 ч.л. растительного масла
- 100г замороженных креветок
- 100г овощной заморозки - "осенний салат" - морковь, лук-порей, сельдерей, цветная капуста, зеленый горошек (горошка в смеси немного)
- рис пропаренный 1/2 мультиварочного стакана (80мл)
- вода 1 м/в стакан (160мл)
- соль, пряности - по вкусу (опять мои любимые "итальянское травы" и несколько "перышек" зеленого лука)
На режиме "выпечка" минут 5-10 спассировать лук на масле. Добавить овощи, креветки, рис, воду, посолить, приправить, перемешать. Включить режим "плов" и ждать сигнала готовности! По сигналу перемешать и оставить на подогреве еще минут на 15-20. Можно готовить на таймере, с таким расчетом, чтобы до обеда немного постояло на подогреве.

Но таки у мну это был плов с креветками...