Нет, Катя, до такого мастерства я еще не дошла, меренга сама по себе, а омлет сам по себе. Омлет из 2 слоев получается отлично. С меренгами пока на "Вы". А вот тесто дрожжевое - наше все. Его трудно испортить. Жаль, что оно такое вредное и пироги приходится пока не делать. Учусь уважать свое тело и не кормить вредным. Пичкаю огурцами и салатом . Зато у тебя новаторство и всякие кухни мира, а домашние даже не догадываются.

Olga-Volga

Оля, привет! Читала в ПП, какая ты молодец - из гостей отвес привезла Умничка, идёшь правильной дорогой

Vieras
Еще 2 дня испытаний и можно спокойно есть дома огурцы-капусту без соблазнов.

Два дня в праздничном питании откинули на 1 неделю мой план и на 0,5 кило мой вес. В плане было опережение как раз на неделю. Теперь его нет, иду строго по плану. Остался 101 день. На двузначных цифрах до даты Х будет уже веселее.
Жаль? Нет. Слегка отпущенные вожжи на день-два полезнее месячного зажора. Жизнь диетчицы идет у меня вполне поддающимися анализу циклами. Уже несколько лет подряд в мае начинается диет-питание, идет процесс до ноября активно, в декабре притормаживает и в конце декабря что-то в голове выключается. В прошлом году тормоз выключился в январе, даже декабрьско-январские праздники прошли без сильной прибавки в весе. Далее что-то зимне-весеннее до апреля. И... здравствуй, любимый вес! Плюс 5-7 кг. Иногда и все 10. Апрель и май проходят в сокрушении, а затем опять новый цикл. Придется обратить особое внимание на эти опасные месяцы. Сегодня будут гости. Выпечку не делала и не покупала. К столу 2 коробки конфет и так, по сусекам сладости. В моем плане 1 конфетка Рафаэлло к кофе с гостями. Плюс котлета, овощи и крабовый салат. План на 1200 ккал. Если покажется мало, запасено ведро огурцов и помидоров. План есть план.

Olga-Volga
Хорошо, что анализируешь. это уже половина работы, значит не допустишь в следующий раз сильного отката.

Я тоже посчитала все мероприятия, которые намерена посетить за год (они в основном приходятся на период с ноября по май) и думаю, как бы раскидать на эти дни "запас". В ноябре 3 ДР, в декабре - ПЯТЬ!!! - 4 в январе, по 3 в феврале, марте, апреле... Это еще всякие НГ и 8 марта ж будут...
Тут на кило похудеешь - уже, считай, герой. К середине января я всегда стабильно запинываю весы с глаз долой поглубже под шкаф: когда раз в неделю ешь торт и майонезные салаты с пюре результат ошеломителен

Temma
надоело ходить по кругу, пора снять повязку с глаз и жить более осознанно. Повторяются результаты от того, что повторяются действия, а не от происков инопланетян.
KRCCB Декабрь у тебя мощный, что сказать.
ДР зло! А если попросить друзей и родственников пойти навстречу и не соблазнять? Мясо и овощи. Всё. Но даже 1 кусочек торта вписать можно в 1200-1400 ккал за день. При дефиците всю неделю 1 раз в неделю как раз можно торт и салат.

У меня другой подход: если в какой-то день я позволяю себе больше на 400 ккал, то на следующий (или в предыдущий) - на 400 меньше. Можно устроить 2 таких дня: до и после. Можно на неделю "раскидать".
И вообще, я очень хочу к новому году держать уровень 1600 ккал в день. Но пока рано загадывать, будем смотреть по динамике.

KRCCB
У тебя удивительная динамика, скоро будешь овладевать искусством сохранение веса. Научишься, жалко станет усилий.

Olga-Volga

не говори гоп)
так-то, жду "экватора" - мне до него грамм 300 осталось