Вчера наша главная предложила выпить за успешную сдачу годового.И я пригубила мартини. Не люблю алкоголь, но мартини обожаю. Грамм 50 получилось. Так хорошо, сидим за пустым столом, болтаем. Один хлеб в хлебнице бежит. И тут я очухалась, когда рука за очередным куском потянулась. Я даже не заметила, что три кусочка хлеба уже проглотила. Вообще не могу себя контролировать.

Маргоша65
Я сладкий алкоголь не люблю , Если только какое вкусное превкусное вино, а так мне очень нравится сухое красное вино , с насыщенным вкусом , но последнее время плохо его переношу , поэтому чаще пью теперь белоесухое , а вообще я обожаю шампанское

Добавлено спустя 8 минут 5 секунд:
я еще печеночный паштет делаю , с собой конечно проблематично
а дома вкусно на бутыч , сегодня с утра хлеб закончился , сделала яишенку и с печеночным паштетом навернула - вкусно, но завтрак мне обошелся

- это, конечно, безумно вкусно, но я хотела более диетичненько.
Сама я индейку ем с удовольствием, добавляю хрен чуть-чуть.

Спасибо за идею, попробую.

Добавлено спустя 6 минут 1 секунду:
Вайлет
У нас в школе питание организовано таким образом, что ребенок сам выбирает, что он хочет, но деньги у него на карте школьника. Моему уже 15 лет, он ест иной раз как взрослый и я ему кладу на неделю рублей 800.

привет, кулинарам

Ну, собственно, девочки уже и рассказали, нет какого-то там особого рецепта. Острым тонким ножом наделать в мясе дырочек глубоких и туда пальцем запихнуть чеснок-морковку-оливку (соломкой), снаружи натереть... ну, чем нравится - может быть аджика, может кетчуп, может травки с солью (стандартная готовая смесь "для свинины"). Обложить луком крупными кольцами. Оставить на ночь в кастрюльке, хорошо бы под гнетом (тарелку меньшую по диаметру и сверху груз - банку с водой). Утром в жаровне вокруг мяса можно выложить картошку целиком или половинками, лук из маринада, яблоки кислых сортов, морковку, летом - и кабачок и баклажан и сладкий перец подойдут. Жаровню прямо целиком укутать фольгой - прочной или в 2-3 слоя, и где-то минут на 30 при 220-230, а потом уменьшить температуру до 180 и еще не меньше 30-40минут. Потом аккуратненько "распеленать" сверху, потыкать ножом - если сок прозрачный, можно оставить под грилем, чтобы зарумянилась (опционно - смазать майонезом, посыпать тертым сыром). Если запеченная не нужна, выключить духовку и оставить в ней потомиться пока не остынет, снова прикрыв (уже не обязательно герметично) фольгою.

ksu_una
Спасибо! Очень подробный рецепт! Сохранила у себя в блоге, обязательно приготовлю.

ksu_una
Ксюша, спасибо.Натыкала, намазала, завтра буду готовить.

Маргоша65
Ого, какая ты быстрая!

Расскажешь потом - понравилось ли?

И я люблю Мартини (но я его разбавляю). А ещё сливочные ликёры. Сейчас у меня в "заначке" вот такой как справа (ванильный).