Доброе утро всем. Я сделала зефир. Вернее получилась пастила,так как я вылила все в одну форму.
Калорийность 302,36. БЖУ 0,58/0,2/74,46.Цена за кг моей пастилы 136 руб. Готовить не трудно, очень вкусно. Но, сильно сладко. Вот надо бы лимонной кислоты чуток добавить. И она получилась очень липкая. Я форму выстелила фольгой. Теперь по кусочку отрезаем. Сыпать пудрой не хочу. И так сладко. Свою припорошила какао.
Может быть в следующий раз добавить меньше сахара и уменьшить немного воду. Все таки у меня жидковато было, когда выливала в форму.

Светик, привет. А вот мои сметану вообще не едят. Муж ест только с растительным маслом, а молодежь только с майонезом. Салаты, типа Оливье,муж вообще не ест.

К@теринчик
ksu_una
Девочки, поделитесь рецептами. Никак не могу научится правильно шейку готовить в духовке.

Маргоша65
Я по поводу свинины не заморачиваюсь , она всегда вкусная , мажу на ночь аджикой , утром в фольгу и запекаю , правда я шею не беру - жирновато , обычно вырезку , а шею на шашлык люблю , очень сочно.

Ириша, привет. А я перестала брать вырезку. Вот сухая она выходит.Шея лучше, но все равно не очень нравится.

Маргоша65
Нее , у меня не сухая , по моим вкусовым ощущениям.
Я же к жирному не привыкшая.

Вайлет
Ириш,а ты прямо целый кусок натираешь? Не режешь его?

Маргоша65
ага , прямо целый , хорошо так мажу и солю еще немного, но и большие куски не делаю, если вырезка то она узкая бывает и длинная кусок граммм 500-700 , делаю то в основном на бутерброды дочери в школу , питание то 2000 в месяц , а есть невозможно

Вайлет
Сегодня попробую купить и съедать. У нас вырезка дешевле шеи. Мне вот, как раз, на перекусы.

Маргоша65
ого, у нас вырезка самая дорогая,но дочь шею с прослойками жира есть просто не будет